Виски цвета полированного ореха..

Вкус виски богатый, мягкий, с фруктовой основой, нотами ванильного заварного крема, фиников, инжира, изюма, шоколада, засахаренного имбиря и красной розы, нюансами пралине, табака, кокоса и пчелиных сот. В долгом, многослойном послевкусии слышны оттенки шоколада, абрикоса, ананаса, коричневого сахара, имбирно-орехового печенья, ириска, апельсиновой карамели и табака.

Виски покоряет богатым, сложным ароматом, сотканным из нот черного обугленного дуба, ежевичного джема, темного шоколада, изюм. сливы, бузины и яблока. Через время в букете проявляются нюансы марципана, лимонного безе, кедровой древесины и коричневого сахара.

Максимальное раскрытие вкуса виски происходит при температуре 18-21 ºС. При употреблении можно добавлять лед или немного воды в бокал, согревая его руками.

Bruichladdich, "Black Art" Edition 06.1, 1990 — самый загадочный виски Брукладди, состав которого известен только его создателю. Спирты для шестого релиза были дистиллированы в 1990 году и выдержаны в течение 26 лет в бочках, которые известны только одному Адаму Ханнетту. Дизайн бутылки завораживает своей элегантностью и сдержанностью. Изображение в виде двух треугольников символизирует соединение двух противоположных стихий: воды и огня.Всего было выпущено 18000 бутылок.

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.