Виски светло-янтарного цвета.

Во вкусе виски, как и в аромате, преобладают фруктовые тона, за которыми следуют сладкие нотки орехов и шоколада. В послевкусии нюансы орехов (макадамия, арахис) раскрываются на фоне более плотных оттенков сладких цитрусовых фруктов.

Аромат виски мягкий и фруктовый, с легкими нюансами дыма, солоноватыми нотками сливы Умами и суши.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с добавлением воды или льда.

"Brora" 34 Years Old — эксклюзивный релиз, выпущенный концерном Диаджео в ограниченном количестве в 2017 году. Виски был дистиллирован за год до закрытия винокурни Брора в 1983 году. К тому времени на винокурне использовалось гораздо меньше торфа, чем в предыдущее десятилетие, поэтому во вкусе и аромате виски преобладающими являются фруктовые тона, лишь слегка дополненные элегантными, мягкими нюансами дыма. Виски выдерживался более 34 лет в американских дубовых бочках повторного наполнения. Выпуск составил всего 3000 бутылок.Построенный маркизом Стаффордом, первым герцогом Сазерленд в 1819 году завод первоначально носил имя "Clynelish". Он был предназначен для принятия определенной доли поставок виски от местных контрабандистов. В 1968 году, после того, как прямо через дорогу были построены новые здания для "Clynelish", владельцы — SMD — переименовали старый завод в "Brora", в честь города. В то время SMD много экспериментировали с сильно торфяным виски. Остров Айла страдал от засухи, и производители искали альтернативные способы для производства виски в "Islay style" на материке. После испытаний, SMD выбирает завод "Brora", и в период с мая 1969 года по июль 1973 здесь достаточно успешно занимаются изготовлением торфяного виски. После 1973 года завод возвращается к производству виски в классическом "Highland' style". 80-е годы XX века — не просто плохой период для виски, он завершился трагически для промышленности — были закрыты около двух десятков заводов по производству виски. В этот список попала и "Brora". Закрытые в мае 1983 года, здания, входившие в состав завода, в настоящее время используются "Clynelish", как центр для посетителей и складские помещения. Сегодня концерн "Diageo" представляет на рынке сохранившиеся до наших дней запасы "Brora".Группа Diageo является относительно молодой компанией — она была создана в 1997 году в результате слияния Grand Metropolitan Public Limited Company и Guinness PLC. Сегодня это один из самых крупных в мире концернов по производству и продаже алкогольных напитков. Компания владеет огромным количеством престижных брендов, которые имеют богатое наследие — история некоторых из них ведется с XVIII века. Концерн Диаджео ориентирован на создание напитков премиум-класса, которые пользуются большим успехом по всему миру.