Пиво темно-коричневого цвета с оттенком красного дерева.

Вкус пива раскрывается характерными тонами дубовой древесины, нюансами шоколада, карамели, сухофруктов и ванили.

Аромат пива демонстрирует оттенки карамели, дымка, сухофруктов и меда.

Пиво рекомендуется подавать как аперитив или дижестив, оно хорошо сочетается с шоколадными десертами, твердыми сырами и копченостями.

"Unknown Shore" Oak Dubbel — эль в стиле Дюббель, выдержанный на поджаренной французской дубовой стружке. Он содержит повышенное количество солода сортов Кара Арома, Мюнхен, Кара Мюних и Пилснер, благодаря чему его плотность достигает впечатляющих 14,7%. Пиво "Неизведанный Берег" характеризуется сложным вкусом и ароматом с выраженными тонами дубовой древесины и великолепным темным цветом с пышной бежевой пеной.Brick by Brick — литовская крафтовая пивоварня, специализирующаяся на создании неординарных сортов пива. В Литве ее продукция знаменита под брендом "Raudonu Plytu". Все сорта пива Brick by Brick характеризуются оригинальным вкусом, нестандартной рецептурой и ироничными названиями. Брик бай Брик варит свои пенные напитки на клайпедском заводе Svyturys, принадлежащем датской Carlsberg Group. Автором рецептур для пива Brick by Brick является легенда литовского пивоварения Джульетта Армонене — главный пивовар Svyturys и автор знаменитого “Швитурис Экстра”, самого узнаваемого пива Литвы. Пивоварня "Svyturys" ("Маяк") была основана в 1784 году выходцем из почетной немецкой купеческой семьи Йоханом Вильгельмом Рейнке. На фамильном гербе Reincke был изображен орлан — символ смелых мореплавателей. Этот символ стал эмблемой нового пивоваренного завода и является ею по сей день. После объединения со своим единственным прямым конкурентом — пивоварней Теодора Преусса, завод стал непревзойденным лидером пивоварения на побережье. Об этом свидетельствует и народное признание, и высокие награды, полученные на различных конкурсах.Интересно, что в предвоенное время директором завода был голландский консул в Клайпеде Уильям Фальк, который значительно расширил пивоваренный завод, построив новое современное здание и запустив в производство новые сорта пива — светлое карамельное, портер и баварский Бок. Сразу после Второй мировой войны пивоварня "Svyturys" восстановила свою работу, но производила только бочковое пиво, которое распространялось в барах Клайпедского региона. В 1950 году, в связи с возросшим спросом на пиво, компания была оборудована линией бутылочного розлива. В 1965 году специалистами "Маяка" было разработано пиво "Baltijos", которое стало флагманом пивоварни. В 1973 году "Маяк" стал одним из первых заводов в Литве по производству пастеризованного пива. После восстановления независимости Литвы, "Маяк" был реорганизован в акционерное общество.В 1999 году контрольный пакет акций компании приобрел датский концерн "Carlsberg Group". Опыт новых партнеров позволил "Svyturys" улучшить работу во многих областях — от увеличения и обновления производственных мощностей до обучение персонала и освоения новых видов продукции. В декабре 2001 "Маяк" был объединен с крупной литовской пивоварней "Utenos" и реорганизован в компанию "Svyturys-Utenos alus".