Цвет пива — матово-черный, со светло-кофейной пеной.

Вкус пива плотный и одновременно мягкий, в нем хорошо прослеживаются тона бурбона, сладкие нотки карамели, шоколада, чернослива и ванили.

В интенсивном аромате пива выраженные тона бурбона переплетаются с нюансами карамели, ванили, сухофруктов, шоколада и чернослива.

Пиво хорошо сочетается с копченостями, сливочными сырами и шоколадными десертами, его можно подать к мясу и овощам на гриле.

"Mayakovsky" — плотный и ароматный имперский балтийский портер, прошедший выдержку в бочонках из-под бурбона Джек Дэниэлс. Он посвящен В. Маяковскому и является первым представителем “литературной” серии пивоварни Брюлок. Вкус этого пива напоминает стихи великого поэта своей выразительностью и экспрессией, а выдержка в бочках после американского виски намекает на непродолжительное пребывание Маяковского в США. Портер "Маяковский" выпущен лимитированным тиражом, каждая его бутылка пронумерована и носит индивидуальный номер.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.