Цвет пива — золотисто-оранжевый.

Во вкусе пива характерная кислинка сочетается с нюансами цитрусовых, косточковых фруктов, крыжовника и ванили.

Аромат пива раскрывается букетом оттенков трав, диких дрожжей, цитрусовых и дерева.

Пиво рекомендуется сервировать к блюдам из птицы, несладким пирогам, овощным запеканкам, пицце и закускам.

"Sieben" — продукт коллаборации Брекериет и американской крафтовой пивоварни 7th Sun. Этот эль в стиле саур, сброженный при помощи диких штаммов дрожжей, прошел выдержку в дубовых бочонках. Такая технология придала напитку необычное сочетания цитрусовых, ванильных и ягодных нюансов во вкусе и аромате. Эль "Зибен" отлично сочетается с нежирными блюдами и классическими закусками, его можно сервировать с птицей или овощами.

Brekeriet — небольшая крафтовая пивоварня, расположенная на юге Швеции. Она была основана в 2012 году братьями Эк: Фредериком, Кристианом и Андрэ. Все трое обладают разным образованием, в соответствии с которым и распределились роли в семейном предприятии. Кристиан заведует процессом варки пива, Андрэ отвечает за розлив и дистрибуцию, а Фредерик — менеджер по продажам и организатор мероприятий.Изначально компания Брекериет базировалась в городке Дьюрслёв, в пригороде Мальмё. Со временем популярность продукции настолько выросла, что братья решили приобрести новый завод в Ландскорне. Brekeriet — единственная пивоварня в Швеции, которая для ферментации использует исключительно дикие дрожжи и молочнокислые бактерии. Некоторые виды пива братья готовят методом вторичного дображивания с ягодами. Благодаря таким методикам пиво Брекериет отличается от продукции конкурентов оригинальным, природным вкусом и настоящей крафтовой аутентичностью.