Абсент характерного зелено-изумрудного цвета с оттенками весенней травы.

Абсент обладает ярким, богатым, насыщенным вкусом с мягкой текстурой, характерной полынной горчинкой, нотами пряностей (аниса, кориандра), освежающими мятными нюансами и приятным послевкусием.

Сбалансированный, слегка терпкий аромат абсента наполнен оттенками спелого яблока, полыни, лайма, специй, трав и меда.

Абсент следует употреблять малыми дозами. Чтобы сделать его менее крепким, можно разбавить напиток водой или несколько кубиками льда. Преимущественно абсент подают с кусочком сахара, размещенным на специальной ложечке. Для этого сквозь сахар медленно добавляют воду (из расчета 5 частей воды на 1 часть абсента), пока сахар полностью не растает. Также абсент является прекрасной основой для разнообразных коктейлей.

Абсент — крепкий спиртной напиток на основе аниса с содержанием алкоголя от 55 до 85%, настоянный на различных травах. Его отличительной особенностью является преобладающее содержание экстракта полыни горькой (artemisia absinthium). Именно она придает абсенту характерную горечь. В зависимости от рецептуры, в состав напитка могут входить мелисса, мята, лакрица, аир, фенхель, дягиль и другие травы. Абсент — хорошо известный и в то же время "загадочный" напиток, который бывал на пике популярности, а иногда полностью исчезал из рынка. В свое время он считался панацеей от всех болезней. Впервые подобный абсенту напиток, обладающий лечебными свойствами, появился у древних египтян, он готовился из соцветий полыни на основе спирта или вина. Аналогичная настойка применялась при лечении некоторых заболеваний и медиками Древней Греции, в том числе и знаменитым Гиппократом. Со временем стал любимым алкогольным напитком известных французских художников, писателей и поэтов: Пикассо, Бодлера, Хемингуэя, Мане, Оскара Уайльда. Одним из больших почитателей этого напитка являлся художник Винсент Ван Гог, в честь которого компания "Брендбар" и создала абсент "Винсент" Премиум. Этот абсент обладает большой крепостью (70%), которая в богатом вкусе напитка маскируется нотками лакрицы и аниса. При изготовлении абсента настойка из листьев полыни смешивается с ароматными настоями аниса, мяты перечной, фенхеля, мелиссы и кориандра. Полученный эликсир фильтруется до получения волшебного зеленого цвета. Укрепляется абсент спиртом высочайшего качества. Абсент "Винсент" прекрасен как в чистом виде, так и в составе коктейлей.

"Brandbar" — динамично развивающаяся компания, которая за 15 лет своего существования стала одним из ведущих производителей элитного алкоголя в Украине. История компании началась в 2001 году, когда в результате сотрудничества со специалистами австрийской компании "Эсаром" было принято решение о совместном производстве абсента. Его назвали "Винсент" в честь большого почитателя напитка — Винсента Ван Гога. В последующие годы в ассортименте компании появились красный абсент, абсент c 70% содержанием спирта, самбука и джин. В 2011 году компания вывела на рынок линейку ликеров под брендом "Брендбар". Производство напитков осуществляется на заводе "Захид-Алко-Груп". Сегодня в товарном ассортименте насчитывается около 60 позиций. Неизменно высокое качество продукции "Брендбар" гарантирует опыт сотрудников компании и использование исключительно натурального сырья: лучших зерновых спиртов отечественного производства, чистой воды, прошедшей очистку через песочные и угольные колонны и фильтры, натуральных растительных компонентов (кора дуба, мед, бадьян, кардамон, кориандр и другие). Растительные компоненты привозятся из самых разных уголков мира: бадьян — из Юго-Восточной Азии, какао-бобы — из Кот-д'Ивуара, бурбонская ваниль — с Мадагаскара, плоды персика и дыни — из Таджикистана, а соки клубники, черной смородины и вишни — из Италии. Качество напитков "Брендбар" подтверждают оценки независимых международных экспертов и сертификат по стандарту ISO 9001.