Цвет — оттенка жженного сахара.

Богатый вкус характеризуется древесными тонами, оттенками соснового масла и сиропообразными нотами, дополнением которым служат прекрасные сливочные нюансы ириски и солода. Дымные штрихи добавляют загадочности всей палитре. Послевкусие пряное, с нежной сладостью ириски, шерри и ячменя.

Выразительный аромат манит насыщенными тонами шерри, сочного коринфского изюма, специй, сливочными нотами мокачино и сладких фиников.

Великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.

Bowmore, "Golden & Elegant" 15 Years Old — односолодовый виски, который описывается как "Золотой и Элегантный", что абсолютно соответствует действительности. Он воплощает собой золотую середину между молодым и старым островным виски из этой же линейки. "Golden & Elegant" с острова Айла может многое предложить, не перегружая ценителя. Виски выдерживается в бочках из-под бурбона первого наполнения из американского белого дуба, что подчеркивает его классический характер. Довыдержка в течение 3-х лет в бочках из-под хереса Олоросо придает виски богатый, глубокий цвет и мощное, согревающее послевкусие. В целом виски созревает в дубовых бочках на протяжении 15 лет. Этот розлив идеален для знакомства с новой специальной серией."Голден & Элегант" 15-летний завоевал трофей в категории "Distillers' Single Malts Islay between 13 and 20 years old — 2020" на конкурсе "International Spirits Challenge", золотые медали — "Scottish Whisky Awards, 2019", "The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business), 2018", "International Wine & Spirit Competition" в 2017, 2014 (Outstanding) и 2013 годах, а также серебряную — "International Wine & Spirit Competition, 2019".

Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами. Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору. До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.