Обладает насыщенным ярко-золотистым цветом с зеленоватым отливом.

Живое, сочное вино, округлое и полнотелое на вкус. В букете доминирует фруктовая кислинка, которая ярко выражена в начальных нотах и, постепенно сходя на нет, продолжает чувствоваться в долгом приятном послевкусии . Идеально в качестве аперитива.

В ярком фруктовом аромате гармонично дополняют друг друга теплые и пряные ноты ванили, меда и акации.

Прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, лягушачьими лапками, приготовленными в пряных травах, улитками по-бургундски, устрицам и другим моллюскам в панцире. В качестве закусок к вину идеальны паштеты.

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.