Ликер медно-красного цвета с янтарным оттенком.

Вкус ликера раскрывается тонами спелой вишни, жареных грецких орехов, пряного дуба. Шелковистый, теплый, энергичный, не утяжеленный сладостью ликер имеет длительное, приятное, мягкое сливочное послевкусие с легкими оттенками ванили и дымка.

Ликер имеет удивительно фруктовый аромат с преобладающими тонами вишни. Обрамление для них создают оттенки меда, орехов и дуба.

Ликер является идеальным компонентом для коктейлей, а также может употребляться со льдом как дижестив.

"Botucal" Liqueur de Rhum (также именуемый "Diplomatico") появился на рынке недавно, в 2011 году. Этот вкусный янтарный ликер характеризуется низкой вязкостью и удивительно низким содержанием сахара — 120 г/л. Согласно европейским правилам классификации, при содержании сахара более 100 г/л напиток можно назвать ликером. Основу ликера составляет ром, полученный путем непрерывной двойной дистилляции. Выделяемые легкие и тяжелые фракции на разных этапах перемешивают в определенных пропорциях, а их средняя выдержка составляет 4 года. На следующей стадии производства добавляется сироп на основе тростникового сахара, который создает прекрасную текстуру. Полученный напиток обладает легкой сладостью, позволяющей свободно развиваться ароматическому букету. Созданный в духе современности, ромовый ликер "Ботукаль" идеально подходит для приготовления смешанных напитков. В 2014 году на немецком фестивале "Rumfest" в Берлине он получил серебряную награду. Destilerias Unidas (DUSA) — ликероводочный завод, расположенный неподалеку от подножия Анд, близ национального парка Терепаима. Компания была создана в 1959 году и изначально представляла собой объединение ведущих дистрибьюторов и производителей региона, выпускающих множество наименований алкогольной продукции — виски, джин, водку и ликеры. Она называлась "Licorerias Unidas SA". Выпуск рома наладился только с 1961 года. Ведущая часть акций и полный контроль над объединением принадлежал фирме "Seagram" вплоть до 2001 года, пока марка не была приобретена фирмами "Pernod Ricard" и "Diageo". В ноябре 2002 года, уже под именем Distilerias Unidas SA, компания перешла в руководство харизматичному управленцу Хосе Р.Бальестерос Мелендес. Для производственных площадей компании было выбрано очень удачное место, в непосредственной близости от 5 сахарных заводов, национального парка "Terepaima" и скважин с неисчерпаемыми запасами чистейшей воды с низким содержанием минералов. Кроме того, местный климат — +30°С днем и около +6°С ночью — в сочетании с высокой влажностью воздуха обеспечивают идеальные условия для быстрого роста сахарного тростника. Сегодня DUSA — это конкурентоспособная, развитая компания, укрепившаяся на международном уровне. Ее особенная гордость и успех — производство рома высокого качества. И по словам лидеров фирмы, их главная задача — это удовлетворение их клиентов и обеспечение потребителей напитками должного уровня качества.