Ликер глубокого красно-фиолетового цвета.

Ликер имеет сладкий, богатый вкус с нотками черной смородины и долгим послевкусием.

Ликер обладает прекрасным тонким ароматом с оттенками черной смородины.

Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, а также превосходен в коктейлях и других смешанных напитках. Широко используется в сочетании с белым вином, шампанским, сухим вермутом и газированной водой.

"Bols" Creme de Cassis — прекрасный ликер, который создается из настоя черной смородины, выращенной недалеко от Дижона, главного города знаменитого французского региона Бургундия, где и был изобретен ликер Крем де Кассис. "Bols" Crème de Cassis особенно хорошо работает в напитках, содержащих кислые элементы (например, лимонный или лаймовый сок), и является превосходным дополнением к коктейлям, содержащим пюре из ягод, таких как клубника или малина. Один из самых любимых коктейлей с черносмородиновым ликером — "Кир Рояль". Ликеры "Bols" считаются одними из лучших, что подтверждено известным международным институтом, занимающимся исследованиями в области вкуса и аромата. На основании проведенных тестов группа независимых экспертов пришла к выводу, что ликеры "Bols" далеко впереди конкурентов.

История компании Lucas Bols началась в 1575 году, когда семья Болс приехала в Амстердам и основала винодельню, которая изначально носила название het Lootsje. Нидерланды были на пороге Золотого века, и Амстердам быстро стал мировым торговым центром, куда изо всех уголков света привозились специи и травы, которые Bols использовали для создания восхитительных ликеров, ставших очень популярными. В 1652 году родился Lucas Bols, благодаря которому бренд "Bols" стал известен во всём мире. Веками секретные рецепты компании передавались от отца к сыну, но в 1816 году семье пришлось продать компанию, поставив одно важное условие: имя "Bols" навсегда останется связанным с винодельней. В наши дни Lucas Bols является независимой компанией, продукция которой продается более чем в 110 странах мира, компания владеет самой большой базой рецептов изысканных коктейлей, многие из которых изготавливаются с использованием "Bols".