Вино золотистого цвета.

Вкус вина сухой, хорошо структурированный, свежий, с отличной кислотностью, большим количеством травяных оттенков и приятной горчинкой в чистом послевкусии.

Цветочный аромат вина наполнен красивыми оттенками розы и белых цветов, а также нюансами апельсиновой цедры.

Вино отлично сочетается с мясом птицы, блюдами из белого мяса, особенно телятины, а также рыбой и моллюсками в масляном соусе. Подходит для вегетарианцев и веганов.

Вино "Донья Лео" названо в честь бывшей владелицы участка, расположенного на высоте 1100 метров над уровнем моря, увенчанного одиноким деревом, сумевшим прижиться на бедных известковых почвах. Винограднику около 60 лет, он обращен с севера на юг и окружен горами, но находится на плоской равнине. Виноградник обрабатывается органическими и биодинамическими методами с использованием кордонной лозы и обрезки побегов. Используются только натуральные удобрения, приветствуются куры, овцы и свиньи с местных ферм, которые свободно бродят по винограднику. Классический континентальный климат местности отличается жарким летом и холодной зимой. Близость Средиземного моря ощущается во влажных ветрах, которые приносят ощутимую прохладу в ночное время. Подобные перепады способствуют медленному созреванию винограда. Урожай собирается вручную и винифицируется максимально естественным образом с использованием местных дрожжей и минимальным другим вмешательством. Винификация включает мацерацию в контакте с кожицей в течение 12 часов и спонтанную алкогольную ферментацию. Затем вино созревает на осадке в течение 8 месяцев в баках из нержавеющей стали, два раза в неделю производится батоннаж. Перед розливом по бутылкам "Dona Leo" проходит естественную стабилизацию, когда в самые холодные месяцы температура может опускаться до -15 ºC. Бодегас Альтоландон расположена в испанском местечке Ландете. Поместье занимает 70 гектаров земли. Философия виноделов хозяйства Альтоландон подразумевает, что для того, чтобы получались высококачественные вина, очень качественным должен быть виноград. Именно поэтому при выборе места для культивирования лоз владелец уделил особое внимание климату, почвам, высоте участков над уровнем моря. Местные виноградники находятся под тщательным контролем. Виноградные лозы, произрастающие на горной местности, наполняют вина уникальными свойствами, которые делают их особенными, индивидуальными.