Bockor, "Omer" Traditional Blond

Артикул: VW-35641 Пиво "Омер" Традисьональ Блонд

Коротко о товаре

В НАЛИЧИИ

930 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Пиво характеризуется светло-золотым цветом с пышной пеной.

Вкус

В богатом, густом, обильном, сладковатом вкусе пива на фоне изобилия фруктовых нот улавливаются деликатная хмелевая горчинка, нюансы солода, меда и специй.

Аромат

Аромат пива достаточно хмельной, с привлекательными оттенками золотой пшеницы и тонкими фруктовыми и дрожжевыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это пиво в качестве аперитива, а также с мясными и рыбными (лосось) блюдами.

О продукте

Пиво "Omer" Traditional Blond изготовлено из лучшего солодового ячменя из региона Лауры (Франция), чистой воды и трех сортов хмеля, который был привезен из Германии, Словении и Чешской Республики. Именно наличие этих трех разновидностей хмеля обеспечивают напитку специфический аромат и яркую хмелевую горечь. Процесс верхнего брожения при температуре 20°С занимает 4-5 дней. Благодаря этой ферментации с дрожжами пиво приобретает фруктовые нотки в букете и полный, сильный характер. Затем пиво выдерживается в течение 3-х недель при температуре 0°С, после чего напиток фильтруют, добавляют сахар, свежие дрожжи и разливают по бутылкам, где проходит повторная ферментация при температуре 25°С, длящаяся 14 дней. За это время сахар превращается в спирт и двуокись углерода. Они дают пиву привлекательную и пышную пену. Наконец, пиво "отдыхает" в течение 3-х недель.

Читать далее

Оценки и отзывы 0