Пиво слегка мутного золотисто-янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Первый глоток пива приносит свежесть и фруктовую сладость, которая затем уступает место мощной хмелевой горечи и сухости.

Яркий аромат пива наполнен насыщенными нотами цитрусовых и тропических фруктов, солода, хвои и трав.

Пиво хорошо сочетается с традиционными закусками, снэками, морепродуктами, белым мясом, жареной рыбой, пиццей, сырами.

Black Cat, HEX NEDIPA #0065CF — двойной ИПА, выполненный в новом английском стиле. Характерные дрожжи отражают английский стиль, а неукротимое охмеление — американский подход. По сути, New England DIPA представляет собой старый добрый американский DIPA, но с более интенсивным, при этом мягким, вкусом и ароматом, мощным сухим охмелением вплоть до мутности, и менее ощутимой горечью. В производстве эля используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель, ячменный и пшеничный солод, овсяные хлопья и глюкоза. Для изготовления пива HEX NEDIPA #0065CF используют несколько видов хмеля: Sabro Incognito, Citra, Mosaic и Idaho 7. Такое хмелевое богатство наделяет пиво цитрусовыми, цветочными, фруктовыми, хвойными, смолистыми, травяными и пряными тонами. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Пиво хорошо сочетается с традиционными закусками, снэками, морепродуктами, белым мясом, жареной рыбой, пиццей, сырами.

Крафтовая пивоварня Black Cat расположена в Москве. Она была основана в 2015 году друзьями Андреем и Максом. Они прониклись любовью к ремесленному пиву после путешествия в США, после чего решили объединить усилия и присоединиться к набирающей обороты крафтовой революции. Позднее к ним присоединился Кирилл, специализирующийся на плотный и сильных сортах пенного напитка, а также Андрей — ответственный за дизайн и эли спонтанной ферментации. Символом пивоварни стал черный кот, в литературе всех времен символизировавший протест и индивидуальность. Именно таким и стало пиво от Блэк Кэт — необычным, ярким и запоминающимся.