Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает изысканным, глубоким и интенсивным вкусом. Выразительная свежесть послевкусия обеспечивается хорошей кислотностью, а тонкую горчинку привносят ноты миндаля.

Тонкий и элегантный аромат вина наполнен свежими цветочными нотами, оттенками цитрусовых и белых фруктов.

Вино подходит к морепродуктам, моллюскам, свежим сырам, блюдам из рыбы и салатам.

Bisci, Verdicchio di Matelica "Vigneto Fogliano" DOC — флагманское вино компании, производимое только в лучшие годы из скрупулезно отобранного винограда с виноградника Фольяно, занимающего 4 гектара. Виноградникам 35 лет и они расположены на холмистой местности с известково-глинистыми почвами. После ручного сбора лучшие грозди отправляются на ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем вино созревает в цементных резервуарах в течение 15 месяцев и завершает выдержку 3 месяцами в бутылке, прежде, чем поступить в продажу.

Компания Bisci была основана в начале 1970-х гг, когда братья, Джузеппе и Пьерино Биши, приобрели участок площадью около 15 гектаров. Сегодня управление имением поручено Мауро, сыну Джузеппе, который с большой страстью и компетентностью ведет работу при поддержке консультанта, Арольдо Беллелли. Виноградники занимают около 20 гектаров, причем 17 из них отведены под посадки сорта Вердиккио и 3 гектара — под Санджовезе и Мерло. Виноградники расположены на холмах на высоте от 300 до 350 метров с идеальной южной экспозицией. Управление сельским хозяйством основывается на уважении к окружающей среде с использованием органических удобрений только в случаях крайней необходимости. Все внимание направлено на получение здорового и совершенно спелого винограда, чтобы минимизировать вмешательство в процесс виноделия. Целью компании Bisci является производство высококачественных вин, которые рассказывают об особенностях области Matelica.