Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

Вкус вина очень тонкий, сочный, богатый, многослойный, изысканный, с шелковистой текстурой, гибкими танинами и соблазнительным, гладким, длительным послевкусием.

Чистый, привлекательный аромат вина наполнен цветочными тонами, оттенками синих фруктов и красных ягод.

Вино прекрасно сочетается с мясными и овощными закусками, горячими мясными блюдами, пастой, сырами.

Benjamin Leroux, Savigny-les-Beaune 1er Cru "Les Hauts Jarrons", 2017 — соблазнительное, сочное, но супер тонкое и шелковистое красное вино невероятной ценности с прекрасным соотношением "цена-качество". Виноград для его изготовления поступает из Савиньи-ле-Бон, где одному из близких друзей Леру принадлежит участок в самом сердце Премье Крю "Ле О Жаррон". Из этой области в восточной части Бона обычно поступают самые элегантные вина Савиньи-ле-Бон, идеально подходящие для длительного хранения. Почвы здесь глинисто-известковые, но глина — легкая и рыхлая, поэтому вина получаются более утонченными и сочными. Собранный урожай практически полностью отделяется от гребней, только малая часть поступает на винификацию целыми гроздьями. Выдержка вина проходит в дубовых бочках (10% новых) и длится минимум 12 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не осветляется и не фильтруется. Несколько лет дополнительного созревания после выпуска, безусловно, пойдет вину на пользу.

Бенжамен Леру считается одним из самых одаренных и знающих виноделов во всем Кот д'Ор. Родившийся в Боне в 1975 году и выросший в окружении виноградников, он очень рано начал интересоваться виноделием. "Я мог пробовать вино, а не пить его, с самого раннего возраста, и оно мне всегда нравилось", — вспоминает Леру. "Не потому, что это было запрещено, а из-за его ароматов, вкусов и переживаний, связанных с ним". В 15 лет он поступил в энологический лицей в Боне. После изучения энологии он работал в Кос д'Эстурнель в Бордо, Домене Друэн в Орегоне, у Луи Жадо в Боне, а в 24 года стал генеральным управляющим Домене дю Конт Арман в Поммаре. В течение пятнадцати лет Домен дю Конт Арман был один из самых динамично развивающихся винодельческих погребов. Параллельно в 2007 году Бенжамен основал небольшой бизнес по производству и продаже вина в качестве негоцианта. В 2014 году Леру покинул Домен дю Конт Арман и сосредоточился на собственном предприятии Benjamin Leroux. Его цель состояла в том, чтобы создавать вина по тем же стандартам качества, что и в лучших Доменах, несмотря на то, что он не владеет большей частью виноградников. Кроме собственных 8 га, у Леру долгосрочные отношения с производителями, с которыми он работает, и некоторым из них он платит за площадь земли, а не за количество собранных фруктов. Это позволяет ему диктовать более низкую урожайность, спелость, дату сбора урожая и так далее. Леру работает только с качественными производителями, которые не используют гербициды или пестициды. Леру обладает энциклопедическими знаниями о Кот д'Ор, и он "откопал" несколько очень интересных, ранее менее известных терруаров для своего портфолио. "У него определенно есть дар осязания, который, кажется, возвышает все — от деревенских Крю до великих Крю", — говорит о Леру винный критик Нил Мартин. Сегодня Бенжамен работает примерно с 50 апелласьонами, и каждое вино подвергается индивидуальной обработке в соответствии с условиями каждого урожая. Каждый год этот вдумчивый и точный производитель продолжает поднимать планку, постоянно адаптируясь к каждому урожаю и постоянно меняющемуся климату. Он остается одним из самых талантливых и образованных виноделов в Бургундии, и хотя он может выпускать до пятидесяти различных вин в любой год, все они находятся на удивительно высоком уровне.