Ром янтарного цвета.

Вкус рома насыщенный и сложный, с нотами сушеной вишни, оттенками бананового хлеба и кленового сиропа, а также нежными нюансами специй, шоколада, ванили, перца, фенхеля и гвоздики. Послевкусие продолжительное.

Аромат рома сложный, но при этом деликатный, демонстрирует соблазнительные нотки манго и сладкого банана в обрамлении нюансов гвоздики и корицы.

Рекомендовано употреблять ром в чистом виде, с небольшим количеством льда, с соками или водой, а также в составе коктейлей.

Для создания рома "Bayou" Spiced производитель использует в качестве основы классический ром "Байю". Для того, чтобы ром получил свой превосходный цвет и аромат, его настаивают на специальных креольских пряностях для выпечки, которыми славится Луизиана, на протяжении 30 дней, после чего бутилируют. В первый год после своего создания "Байю" Спайсд был удостоен 16 золотых медалей. Этот ром оживляет все! Один глоток, и все сразу станет понятно. 

Тим Лайтел, Скип Кортезе и Трей Лайтел основали компанию Louisiana Spirits в 2011 году. Братья Лайтел родом из Лейк-Чарльз, а Скип Кортезе — из Батон-Руж. На протяжении последних 12 лет Тим и Скип вместе работали над созданием и продажей проектов по защите окружающей среды от загрязнений. Тим привносит свой экологический опыт в управление компанией. Скип является успешным предпринимателем с опытом в области инженерной экологии, а также специализируется на построении и управлении стартапами. Трей обладает более чем 25-летним опытом в сфере продаж и маркетинга, а также около 10 лет он был занят в сфере производства спиртных напитков. В настоящее время, Louisiana Spirits находится в процессе строительства нового современного спиртзавода в Лакассине. На объекте площадью 18 тысяч квадратных футов разместятся винокурня, хранилище для бочек, линия розлива, офисы, сувенирный магазин и галерея.