Vietti, Barolo "Brunate" DOCG

Артикул: VW-30709 Вино Виетти, Бароло "Брунате"

Коротко о товаре

Страна
Регион
Наименование
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

11,389 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино умеренного красного цвета.

Вкус

Вкус вина сухой, полный, мощный, элегантный, с сильными танинами, фантастической структурой и долгим незабываемым послевкусием.

Аромат

Вино обладает слоистым ароматом, раскрывающимся тонами кофе мокко, шоколада, смородины, мяты, мускуса, сосны и специй.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с красным мясом, жареным мясом, дичью.

О продукте

"Brunate" в Ла Морра является одним из самых известных "крю" Бароло. Вино Бароло "Брунате" 2008 особенно интересно, потому что в нем очень легко признать "терруар" — это настоящий взрыв мощного вкуса, сильные танины, фантастическая стуруктура, сказочное затяжное послевкусие и отличные способности к длительной выдержке. Вино Barolo "Brunate" создается из отборного винограда сорта Неббиоло, который произрастает на 45-летних лозах, расположенных на глинисто-известняковых почвах с южной экспозицией. Виноград подвергается 4-х дневной холодной мацерации и ферментации в течение 17 дней в резевруарах из нержавеющей стали в контакте с кожицей при температуре 30-32°C. Яблочно-молочное брожение протекает в бочках. Затем вино в течение 32 месяцев выдерживается в барриках и бочках из французского и славонского дуба. Бароло "Брунате" было розлито по бутылкам без фильтрации в июле 2011 года. Этикетка к вину Brunate с изображением улитки придумана Джанни Гало, композиция построена на эмоциях и тонких ассоциациях. Некоторые из поклонников вин Виетти полагают, что изображенные на этикетках образы намекают о стиле вина, якобы улитка означает то, что вино развивается неспешно и с ним не стоит торопиться.С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, "является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG".

Читать далее

Оценки и отзывы 0