Baracchi, "Smeriglio" Merlot, Cortona DOC

Артикул: VW-80257 Вино "Смерильо" Мерло

Коротко о товаре

Страна

Италия

Регион

Тоскана

Цвет

Красное

Сахар

Сухое

Виноград

Мерло

Крепость

15.5%

Объем

0.75 л

Субрегион

Кортона

Глубина Цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура Сервировки

16-18°С

Потенциал Хранения

http://english.baracchiwinery.it/

Вкус

насыщенный/интенсивный, округлый, мягкий, приятный

Подходит К

мясо, дичь, жареное мясо, горячие блюда, первые блюда

Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,140 ₽

Найти похожее

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке

Цвет

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина приятный, насыщенный, имеет хорошую округлость, мягкую текстуру и находится в отличном балансе с ароматом.

Аромат

Аромат вина интенсивный и стойкий, с нотками ягод, которые смешиваются с тонкими нюансами ванили, кофе и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с сочными блюдами, богатыми ароматными первыми и вторыми блюдами, жареной дичью, тальяттеле с мясным рагу.

О продукте

Серия вин "Смерильо" названа в честь очень внимательного и полного страсти ястреба, с которым Риккардо Баракки ходит на соколиную охоту. Эти моносортовые вина из таких сортов винограда, как Мерло, Санджовезе, Сира являются высшим выражением терруара Кортона.Виноград для изготовления "Smeriglio" Merlotсобирается в середине сентября. После отделения от гребней виноград помещается в резервуары из нержавеющей стали для ферментации в контакте с кожицей в течение 20 дней. После этого сусло фильтруется и переливается во французские дубовые бочки (Тронсе, Невер и Алье) средней степени обжарки, где проходит яблочно-молочное брожение и годовая выдержка. После розлива Мерло продолжает еще 4 месяца совершенствовать в бутылках свой богатый цвет и насыщенный, но мягкий вкус. Потенциал хранения вина составляет как минимум 8-10 лет.

Оценки и отзывы 0

Отзывов пока нет

Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями

Шампанское

Вино

Бренди

Портвейн

Коньяк

Ром

Арманьяк

Кальвадос

Пиво

Херес

Дистиллят

Ликер

Абсент

Водка

Граппа

Baracchi, "Smeriglio" Merlot, Cortona DOC

2,140 ₽

О напитке

Оценки и отзывы 0

Baracchi, "Smeriglio" Merlot, Cortona DOC

2,140 ₽

О напитке

Как вам напиток?

Оценки и отзывы 0

Похожие товары