Виски светло-золотистого цвета.

Виски демонстрирует округлый, гармоничный вкус с оттенками цитрусовых, зеленого яблока, трав и черного перца, плавно переходящими в продолжительное, сухое послевкусие.

Элегантный аромат виски раскрывается оттенками свежих фруктов, липового цвета, меда и мяты.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива или дижестива ( в чистом виде, с водой или со льдом), а также в сочетании с сигарой.

"Balmenach" 9 Years Old, "NC2", 2000 — односолодовый виски, дистиллированный в 2000 году и выдержанный в течение 9 лет в дубовых бочках. Розлив виски состоялся в начале 2010 года.Линейка односолодовых виски "NC2" создана компанией Данкан Тейлор. Каждая бочка для розлива виски этой серии отбирается лично Тейлором до заполнения. Созревание виски происходит в той среде, где они были дистиллированы, и только лишь когда они достигают оптимальной зрелости и качества, их переливают в бутылки. Виски "NC2" разливаются без холодной фильтрации и окрашивания.Balmenach — малоизвестная винокурня, которая в настоящее время находится в руках Inver House Distillers (филиала Pacific Spirits, принадлежавшего International Beverage Holdings), который выкупил ее в 1997 у Диаджео. Огромное количество солодовых спиртов Балменак, созревающих в бочках из-под хереса, используется при изготовлении купажированного виски, в том числе и "Johnnie Walker". Область Grantown-on-Spey, в которой располагается винокурня Балменак, в прошлом была печально известна незаконной дистилляцией, и Balmenach стала одной из первых винокурен в Хайленде, узаконившей производство виски после принятия закона о лицензировании его производства в 1823 году.Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и руководством было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода до розлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.