У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Приятный, сухой, мягкий вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. С каждым глотком в нем открываются новые фруктовые грани. Свежая кислотность отлично гармонирует со сливочной текстурой. Послевкусие продолжительное, с нюансами специй и хорошо интегрированными древесными тонами.

Нежный аромат вина соткан оттенками спелых тропических и цитрусовых фруктов, украшенными деликатными ванильными и тонкими древесными нюансами.

Вино составит превосходную гастрономическую пару морским гребешкам со сливочным маслом и лаймом, жареному цыпленку и пирогу с луком-пореем.

Линейка вин "Balbo" — это собственная торговая марка винодельни Bodega Balbo, которая расположена в самом сердце аргентинского виноделия — провинции Мендоса. Жаркий и сухой климат региона идеально подходит для выращивания качественного винограда для создания ярких вин со сбалансированной кислотностью и богатым ароматом. Вино "Balbo" Оак Chardonnay Reserva изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на высокогорных участках в долине Уко. Виноградники, расположенные на высоте 650-1060 метров над уровнем моря, ориентированы так, чтобы лозы получали максимум солнца и тепла. Виноград собирается вручную, после чего энологи отбирают для создания вина самые лучшие ягоды. После ферментации в бетонных чанах вино выдерживается в дубовых бочках. "Бальбо" Оук Шардоне Резерва составит превосходную гастрономическую пару морским гребешкам со сливочным маслом и лаймом, жареному цыпленку и пирогу с луком-пореем.Вегетационный период 2017 года был в основном теплым и сухим в регионе Мендоса, за исключением апрельских заморозков и града, которые значительно сократили урожайность. В конце сезона температура воздуха снизилась, что помогло сохранить живительную кислотность и фруктовый характер винограда. Затем вновь установилась теплая погода, что ускорило созревание урожая. Низкая урожайность была компенсирована высоким качеством.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.