Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, бархатистый, щедрый, с тонами спелых ягоды и орехов и восхитительными нюансами дуба.

В ярком аромате вина преобладают тона темных ягод и нотки ванили.

Вино составит хорошую пару со стейком, рагу из баранины, гамбургерами и пиццей.

В жизни искусство оставаться на вершине требует прекрасного баланса. Вот почему так хорошо знать, что, независимо от взлетов и падений, всегда есть вина "Balance", которые помогут Вам восстановить счастливое равновесие. Запущенный в 2004 году, "Баланс" является одним из ведущих брендов в Южной Африке. Сегодня вина "Баланс" доступны в 37 странах мира. Бренд состоит из восьми суб-диапазонов: "Balance", "Balance Winemaker’s Selection", "Balance Sparkling", "Balance Limited Edition", "Balance Buddy", "Balance Mirror", "Balance Reserve" и "Balance Eco".Диапазон "Balance" (также называемый "Balance Classic" или "Balance Best Blends") представляет легкие, питкие, веселые фруктовые вина, которые так приятно потягивать после долгого, трудного дня. "Баланс" Каберне Совиньон-Мерло производится из взятого в равных частях винограда международных сортов Каберне Совиньон и Мерло, собранного в регионе Вестерн Кейп в марте-апреле. После холодной мацерации в течение двух дней осуществляется традиционная ферментация вместе с виноградной кожицей. Затем осуществляется яблочно-молочное брожение. 20% вина выдерживается в бочках из французского дуба 4 месяца, остальная часть созревает в стальных резервуарах. Окончательный купаж составляется непосредственно перед розливом.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.