Baladin, "Xyauyu" Kioke, in tube

Артикул: VW-224741 Пиво Баладин, "Ксиаую" Киоке, в тубе

Коротко о товаре

Страна
Наименование
Цвет
Крепость
14%
Выдержка
Плотность
36%
Объем
Температура Сервировки
Тип Ферментации
Состав
Тип Ёмкости
Технология Созревания
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

4,243 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Пиво глубокого янтарного цвета.

Вкус

В роскошном вкусе пива оттенки кипариса гармонично дополняются нюансами смолы и умами. Послевкусие горькое, слегка травянистое.

Аромат

Пиво демонстрирует богатый аромат с оттенками ягод кипариса, фиников, карамели с легкими оттенками ладана.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется подать в качестве дижестива в чистом виде либо в сопровождении шоколадного пудинга или шоколадного фондана.

О продукте

Baladin, "Xyauyu" Kioke, 2016 — роскошный барливайн, демонстрирующий оттенки кипариса, фиников, карамели и ладана. В конце выставки "Expo, 2015" Тео получил в подарок бочку, выставленную в японском павильоне, где были представлены традиции мастеров, делающие бочки для ферментации соевого соуса. Тео Муссо пришла в голову идея выдержать "Xyauyu" в этой бочке под названием "Киоке".В результате получилось пиво, возникшее из сочетания двух великих ремесленных традиций. Барливайн "Xyauyu", ферментированный и выдержанный в течение 18 месяцев, затем выдерживается на открытом воздухе в новой бочке Kioke, которая не использовалась для ферментации сои.

Читать далее

Оценки и отзывы 0