Вино блестящего рубинового цвета с коралловым оттенком.

Вкус вина отлично сбалансированный, с умеренной танинной структурой, свежей кислотностью, сочными тонами ежевики и сливы, оттенками чернослива, молочного шоколада и специй. Послевкусие длительное, приятное.

Аромат вина раскрывается тонами зрелой вишни, черного перца, табака и ванили.

Вино подходит для подачи к сочному мясу, мясу птицы и дичи, выдержанным сырам.

"Автохтонное вино Крыма" — новая линейка крымского винодела Валерия Захарьина — главы винодельческого проекта "Дом Захарьиных", имеющего в собственности около 100 га виноградников в Крыму. Линейка призвана в полной мере раскрыть многообразие местных сортов винограда. Автохтонные вина являются уникальным предложением на российском рынке: использование крымских сортов, местный терруар, а также особые технологии производства позволяют создать поистине уникальное вино со своим характером."Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина" Бастардо-Кефесия — интересное и оригинальное вино, которое является творением талантливого винодела Валерия Захарьина. Он принял решение сочетать в одном купаже автохтонные сорта Кефесия и Бастардо Магарачский, которые не часто используются для производства сухих вин. Виноград выращивается несколькими хозяйствами под неусыпным вниманием мастера. После ферментации вино выдерживается около 9 месяцев в дубовых бочках и еще 3 месяца в бутылке. Ежегодный объем производства вина составляет 26 000 бутылок, каждая бутылка пронумерована. "Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина" Бастардо-Кефесия было оценено одним из авторитетнейших критиков мира Лука Марони, автором гида "I Migliori Vini Italiani", в 95 балла из 99 возможных. Также вино завоевало две золотые медали на "VII Black Sea Winemaking Forum" в Москве в 2020-м году (в категориях "Тихое красное вино" и "Лучшее вино из автохтонных сортов").

Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов.На сегодняшний день в портфеле ООО Интерфин есть несколько брендов — "Баккал Су", "Бухта Омега", "Хороший Год", "Крымское Наследие", "Этюды Крыма" и предмет особой гордости — серия автохтонных вин от "Дома Валерий Захарьин".