Арманьяк темно-янтарного цвета.

Вкус арманьяка — богатый и сложный, наполнен нотками спелых фруктов, груши, сухофруктов и карамельными акцентами. Послевкусие долгое и насыщенное, с тонами шоколада, пряностей и жареного миндаля.

У арманьяка глубокий аромат, раскрывающийся нотками чернослива, изюма, вишни. Изысканный шлейф соткан из оттенков кофе и кокосовых нюансов.

Арманьяк послужит прекрасным дижестивом и великолепно завершит трапезу. Также арманьяк может сочетаться с морепродуктами, копченым лососем, колбасными изделиями и блюдами гасконской кухни. Великолепно дополнит десерты, фрукты и ягоды.

Armagnac de Montal, 1960 — винтажный арманьяк, выдержанный 54 года в дубовой бочке. Мягкий и влажный климат региона Ба-Арманьяк способствует своевременному созреванию винограда, а богатые кремнием и глиной почвы дают арманьякам легкость и ароматность тонких фруктовых оттенков. Старение арманьяков в компании Монталь проходит в древних погребах, принадлежащих Шато де Рьетор. Согласно технологии изготовления, после перегонки арманьяк помещается в огромные 400-литровые бочки, которые были специально изготовлены из белого дуба, растущего в лесах Монлезон и Ле Фреш. В процессе выдержки арманьяк вбирает в себя древесные танины, а также аромат и цвет дуба, приобретает интенсивный, насыщенный букет с тонами чернослива и кофе и мягкий, маслянистый сложный вкус.