Antonutti, "Poppone", Venezie IGT

Артикул: VW-365694 Вино "Поппоне"

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

6,499 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Цвет — рубиново-красный, с фиолетовыми бликами.

Вкус

Вкус отличается заметной сладостью, но при этом сохраняет свежесть. Основу вкусовой палитры составляют фруктовые тона, дополненные приятными шоколадными нотками в немного терпком, продолжительном послевкусии.

Аромат

В аромате выступают тона корицы, апельсиновой цедры, гвоздики, маринованной вишни и сушеной фиалки.

Гастрономические сочетания

Отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и твердыми сырами.

О продукте

Красное полусухое вино "Poppone" представляет собой купаж двух сортов винограда — Мерло (80%) и Пиньоло (20%). Виноград выращивается в восточном регионе Фриули, на глинистых почвах морского происхождения. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, каждый сорт собирается и винифицируется отдельно. Мерло после сбора подсушивают, отделяют от гребней и мягко прессуют. Мацерация и ферментация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали, после чего в этих же емкостях вино выдерживается 12 месяцев. Пиньоло после винификации выдерживается год в тонно. Перед бутилированием производится ассемблирование, и вино еще некоторое время созревает в бутылках, приобретая более гармоничный и сочный вкус. Потенциал хранения вина составляет минимум 8-10 лет.

О производителе

Практически столетняя история и самоотверженный труд многих поколений — это фундамент успеха компании Antonutti. Предприятие располагается в сердце Фриули Грав, а во главе его сегодня стоит Адриана Антонутти, более 30 лет своей жизни посвятившая делу создания вин.  Благодаря непреклонной вере в силу земли, основатели компании Антонутти были убеждены в том, что даже отдаленное расположение от прославленных винодельческих регионов не сможет отрицательно повлиять на успех их дела.  В результате многолетний труд дал свои результаты, и вина Antonutti прославляют апеласьон Фриули Грав. Вина создают как из традиционных для местности, так и из всемирно популярных сортов винограда. Белые вина чаруют своей свежестью и элегантностью. Не так давно компания стала заниматься выращиванием и красных сортов винограда, став владельцем участков в Клауяно. Продукция компании не раз получала высокие оценки критиков и призовые места винных конкурсов, среди которых награды Vini d'Itslia, Bibenda, Wine Surf, Annuario dei Migliori Vini Italiani.

Читать далее

Оценки и отзывы 0