Antonio Caggiano, "Devon", Greco di Tufo DOCG

Артикул: VW-104165 Вино "Девон"

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

4,210 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино яркого, солнечного желтого цвета.

Вкус

В чистом вкусе вина повторяются тона ароматической палитры, вплетенные в превосходную маслянистую текстуру. Вино обладает сильным характером и стойким, богатым послевкусием.

Аромат

Вино предлагает насладиться свежим, очаровательным ароматом, который сочетает в себе оттенки земли и моря. Яркие фруктовые нотки смягчаются тонами морского бриза, а намеки цветов акации, меда и айвы деликатно смешиваются с нюансами морских раковин.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к холодным рыбным блюдам, салатам, овощам и рыбе, приготовленной на гриле.

О продукте

"Devon" — многогранное белое вино, получившее свое название в честь района за Северным полярным кругом, где Антонио Каджано делал свои фотоэтюды. Урожай сорта Греко собирается вручную в третью неделю октября, затем ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре на протяжении двух месяцев и выдерживается 3 месяца в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.  Винодельня Antonio Caggiano была основана в самом сердце Альянико в городе Таурази в 1990 году. Основателем стал винодел, архитектор, фотограф и инженер Антонио Каджано, который хотел не только заново открыть миру ароматы и вкусы вин Ирпинии, Таурази и Альянико, но и создать небольшой музей инструментов, используемых в прошлом для изготовления вина. Все началось в Бургундии, когда Антонио Каджано отправился в дегустационный тур по Кот д'Ор. Его гидом стал неаполитанский винодел Луижди Мойо, работающий в то время в Бургундии. Они стали друзьями, и Антонио предложил Луиджи создать лучшую винодельню в Неаполе, если Луижди вернется в Неаполь и станет помогать ему. Луиджи дал свое согласие, и Антонио сдержал слово — его винодельня стала лучшей в Кампании! С 1990 по 1994 год Антонио Каджано строил трехуровневый погреб, вырубленный прямо в скале. Первый урожай был винифицирован в 1994 году — Таурази 1994 года был назван лучшим вином в регионе! Виноградники хозяйства Антонио Каджано, выращиваемые путем устойчивых методов ведения сельского хозяйства, посажены на высоте 900-1500 метров на глинистых, меловых и известняковых почвах. В 2006 году было завершено строительство нового винного завода.

Читать далее

Оценки и отзывы 0