Antonin Rodet, Meursault AOC

Артикул: VW-254420 Вино Антонан Родэ, Мерсо

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

11,990 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино бледно-соломенного цвета с зеленовато-золотистыми бликами.

Вкус

Полный, округлый, шелковистый вкус вина наполнен мягкими тонами персика, абрикоса, яблока, сочетающимися с сочными цитрусовыми оттенками. Освежающая кислотность оставляет ощущение кислинки в долгом послевкусии, украшенном нотами ванили, выпечки и жареных орехов.

Аромат

Богатый аромат вина раскрывается выразительными оттенками зеленого яблока, косточковых и цитрусовых фруктов, сквозь которые угадываются ноты белых цветов, меда, сливочного масла и выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять с морепродуктами (омарами, креветками, моллюсками, приготовленными на гриле), рыбой, телятиной, фуа-гра и голубыми сырами.

О продукте

Antonin Rodet, Meursault AOC — прекрасное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне. Благодаря особым технологиям изготовления и выдержки вино приобрело великолепные органолептические характеристики, сохранив при этом свежесть и остроту. Шардоне собирают с нескольких участков в Мерсо. Каждая партия винифицируется отдельно. Виноград прессуют при помощи пневматического пресса, что позволяет деликатно извлечь сок. После холодного отстаивания в течение 18 часов сок ферментируется и выдерживается 12 месяцев на осадке в дубовых бочках, 20% которых — новые. Благодаря этому во вкусе вина появляются тонкие нюансы меда и тостов. Затем создается окончательный купаж и до розлива по бутылкам вино еще 2 месяца проводит в резервуарах из нержавеющей стали, становясь цельным, гармоничным кюве.2018 год подарил Бургундии редкий урожай, отличающийся как качеством, так и количеством. Обильные осадки зимой и весной обеспечили почвы достаточным запасом грунтовых вод. Теплое, солнечное лето благоприятствовало созреванию винограда, а случаи заморозков, града или болезней были крайне редки. Прекрасные погодные условия привели к более раннему сбору урожая, чтобы позволить сохранить характерную свежесть и кислотность вин 2018 года.  

Читать далее

Оценки и отзывы 0