Вино блестящего рубинового цвета.

Сочный, свежий, гармоничный вкус вина обладает тонкой кислотностью, сопровождающей насыщенные оттенки лесных ягод и красных фруктов, сквозь которые проступают минеральные и пряные нотки.

Выразительный аромат вина соткан из нот пряностей, красных лесных ягод, вишни, душистого перца и подлеска.

Вино вино гармонично дополнит блюда средиземноморской кухни, а также насыщенные мясные блюда, приготовленные из дичи, стейки.

Antoine Arena, "Morta Maio", Patrimonio AOP — сочное красное сухое вино, обладающее гармоничной, свежей кислотностью и яркими фруктовыми и ягодными оттенками. Для создания вина используется сорт Ниеллучио, произрастающий на органических винограднике "Morta Maio" региона Патримонио на севере Корсики. Ягоды собирают вручную с 20-летних лоз по мере достижения оптимального уровня спелости. Спонтанная ферментация на диких дрожжах протекает в бетонных тонно, где вино выдерживается 12 месяцев и бутилируется без оклейки и фильтрации с минимальным добавлением сульфитов.

Domaine Antoine Arena располагается в живописном регионе Патримонио, находящимся на равнине, окруженной холмами, на севере Корсики. Виноградник принадлежит семье Арена с XVIII века, когда Корсика еще находилась под властью Генуи. На протяжении веков в хозяйстве уделялось внимание не только виноградарству, но и прочим культурам и животноводству. Свои первые вина Домен Антуан Арена выпустил в 1960-х годах, а с 1977 года семья полностью сосредоточилась на виноделии.Несмотря на свое происхождение из семьи виноделов, Антуан Арена начал свою карьеру с юриспруденции и только в 1980 году принял управление хозяйством. Со временем виноградники компании увеличились с 3 га до нынешних 14 га. Сегодня новое поколение продолжает давнюю семейную традицию: в то время как Антуан и Мари сохранили четыре гектара своих виноградных лоз (Морта Майо, Бьянку Джентиле и Мускат), их два сына, Жан-Батист и Антуан-Мари, теперь также производят свои собственные вина. Все три домена автономны, но некоторые процессы выполняются совместно, например, сбор урожая и бутилирование. Однако каждое хозяйство (Антуан Арена, Жан-Батист Арена и Антуан-Мари Арена) проводит собственную винификацию.На виноградниках Domaine Antoine Arena исторически придерживались органических методов выращивания лозы, не используя пестициды, а также натуральных методов винификации с использованием природных дрожжей и минимальным добавлением сульфитов, бутилируя вино без оклейки и фильтрации. В домене нет энолога, а Анутан и Мари практикуют минимальное вмешательство в процесс создания вина, позволяя выразить характер терруара.