Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина приятный, питкий, освежающий, с фруктовыми оттенками, выраженной кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен интенсивные нотами цитрусовых и тропических фруктов и минеральными оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с закусками, морепродуктами, рыбой, приготовленной на гриле.

"Biancovero" Pinot Grigio delle Venezie — ароматное, приятное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на виноградниках компании в Венеции. Прохладный, свежий климат, на который сильное влияние оказывают Альпы, помогает сохранять свежую кислотность в винах. Выраженные суточные колебания температур способствуют развиваю интенсивного аромата. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Классификация DOC указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.