Цвет пива — черный, со светло-кофейной шапкой пены.

Вкус пива сладкий и насыщенный, в нем тона пекана переплетаются с нюансами десертной выпечки и кленового сиропа.

В аромате пива раскрывается букет оттенков карамели, ореха пекан, сладкой выпечки и кленового сиропа.

Пиво рекомендуется сервировать в чистом виде в качестве дижестива, после основной трапезы.

Идея создания бренда "Dessert In a Can" возникла у пивоваров Амундсен в качестве ответа на новую тенденцию подачи пива со сладостями. Зачем усложнять себе жизнь приготовлением десертов, когда можно найти сладкое блюдо внутри баночки с пенным напитком, решили они. Пивовары выбрали три своих любимых десерта и использовали их вкусо-ароматический профиль для варки необычного, сладкого и ароматного пива."Dessert In a Can" Pecan & Maple Pie — имперский стаут, поразительно напоминающий по вкусу пирог с орехом пекан и кленовым сиропом. Он изготовлен на основе ячменного солода, ржи и овсяных хлопьев, для охмеления был использован хмель сорта Магнум. Сервировать пиво "Десерт ин э Кэн"  Пекан & Мэйпл Пай, рекомендуется в качестве самостоятельного напитка.

Компания Amundsen расположена в Осло и является крупнейшей столичной крафтовой пивоварней и одним из самых быстроразвивающихся норвежских производителей пенного напитка. В ней работает интернациональная команда мастеров, стремящаяся к креативному и инновационному подходу. Благодаря неустанно растущей популярности Амундсен регулярно обновляет свой технический парк и расширяет рынки сбыта. Сейчас кроме здания пивоварни компания владеет также баром и первым в Осло пивным подвалом с коллекцией винтажного пива со всего мира. Для ценителей крафтовой культуры проводятся экскурсии по производственным цехам.