Вино отличается очень красивым, прозрачным золотисто-жёлтым цветом.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, освежающим, минеральным вкусом с ванильными и сливочными нюансами и свежим послевкусием с нотками копченостей.

Первоначально аромат вина несколько закрыт, но скоро раскрывается оттенками белых цветов акации, меда и сливочных нот.

Чистоту этого вина подчеркнут устрицы, моллюски и козий сыр.

Великолепное освежающее вино Chardonnay "Les Penitents", в котором изумительно сочетаются ароматы Луары и минеральность Шабли, несомненно, стоит попробовать. Минеральный, фруктовый аромат вина выразительно открывается нотами цитрусовых (лимона, грейпфрута) и тропических фруктов, а тонкий и сбалансированный вкус — оттенками лимона.  Шардоне "Ле Пенитан" способно удивить своим качеством и доставить массу приятных мгновений в компании близких друзей!

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.