Цвет вина — чистый и интенсивный, гранатово-красный с пурпурными бликами.

Вино обладает отличной танинной структурой с нюансами лакрицы и продолжительным, стойким послевкусием.

Аромат вина раскрывается сортовым букетом оттенков красных летних фруктов, черной смородины, зеленого перца, пряностей и сена.

Вино рекомендуется подать к красному мясу, салатам и нарезке сыров.

Alexis Lichine, Cabernet Sauvignon — представитель классических вин региона Лангедок-Русийон. Оно создано из выращенного на глинисто-известняковых почвах винограда, собранного в период максимальной спелости. Освобожденные от гребней ягоды проходят короткую мацерацию при низкой температуре. В прохладных условиях осуществляется также ферментация и дозревание напитка, что позволяет сохранить силу ароматических эфиров. Полученное таким образом вино Алексис Личин, Каберне Совиньон покоряет стойким и танинным вкусом, богатым сортовым ароматом и насыщенным рубиново-пурпурным цветом. Сервировать его рекомендуется к мясу и сырам.

Винодельня Alexis Lichine названа в честь Алексея Личина, ценителя вин из предреволюционной России. Он родился в 1913 году в Санкт-Петербурге в семье богатого банкира и в 1917 году эмигрировал в Америку, а уже в зрелом возрасте — во Францию. Алексей начал карьеру в продажах вина и стал представителем французских виноделов в США. Во время войны Личин работал в американской разведке. Приблизительно в то же время он приобрел Шато Приор-Кантенак в поселении Кантенак, в 25 км от Бордо, и основал компанию Alexis Lichine & Co. Так началась его история как самостоятельного винодела.Исключительная способность Алексея Личина выбирать только лучшие вина сделал его знаменитым в узком кругу французских специалистов, в 1951 году он выпустил книгу “Гид по винам и виноградникам Франции”. В 1987 году ему был присвоен титул “Человек года” по версии журнала Decanter. Остаток жизни, которая завершилась в 1989 году в названном в его честь шато, мастер посвятил виноделию. Сейчас в распоряжении компании Alexis Lichine находятся терруары в Сент-Эмильон, Медоке, Марго, Сотерне и Пэи д’Ок. Вина ее производства доступны в 40 странах мира, и их число постоянно растет.