Alex Gambal, Chassagne-Montrachet 1-er Cru "La Maltroie" AOC

Артикул: VW-47323 Вино Алекс Гамбал, Шассань-Монраше Премье Крю "Ля Мальтруа"

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
13%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

15,490 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино бледного соломенно-желтого цвета с легкими изумрудными отблесками.

Вкус

Вино обладает насыщенным, округлым, прекрасно сбалансированным вкусом с деликатной кислотностью, изящными оттенками цитрусовых и желтых фруктов, мягкой текстурой и соблазнительным послевкусием.

Аромат

В изысканном аромате вина угадываются тона цитрусовых фруктов, раскрывающиеся на фоне цветочных, минеральных и древесных нюансов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать со сложными блюдами из благородной рыбы и мяса птицы, с фуа-гра и зрелыми сырами.

О продукте

Chassagne-Montrachet 1-er Cru "La Maltroie" — белое сухое вино, произведенное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на глинисто-известковых почвах виноградника "Ля Мальтруа" в апелласьоне Шассань-Монраше. Средний возраст лоз варьируется от 45 до 50 лет. После сбора урожая, который проводится по достижении плодами оптимальной спелости, целые гроздья прессуются, после чего виноградный сок на сутки сливается в резервуары из нержавеющей стали для осветления (при этом температура поддерживается на уровне 12 °С). Далее винное сусло посредством силы тяжести помещается для ферментации и выдержки в дубовые бочки, 25% которых — новые. Вино выпускается в ограниченном количестве. Потенциал хранения составляет 10 лет.

О производителе

Бургундская история Alex Gambal начинается в 1997 году. После переезда в Бон из Америки Алекс Гамбал купил свои первые виноградники и создал собственный винный завод. Американец Алекс Гамбал придает особое значение сбору урожая и зрелости винограда. При производстве вина соблюдаются основные бургундские традиции. Процесс ферментации с периодическим батоннажем производится в бочках. Затем вино выдерживается на осадке в основном в бочках их французского дуба. Гамбал производит целый ряд выдающихся бургундских белых вин (из Шардоне) и красных (из Пино Нуар) индивидуальных по глубине и стилю — от Гран Крю до менее известных. В настоящее время Alex Gambal производит 60 000 бутылок вина в год, которые Вы найдете на изысканных столах во многих странах.

Читать далее

Оценки и отзывы 0