Вино глубокого малинового цвета.

Сочный, идеально сбалансированный и структурированный вкус вина соединяет утонченность и интенсивность, концентрацию и деликатность. Послевкусие сложное, длительное.

Красивый аромат вина раскрывается оттенками дикой розы, фиалки, утренней росы, черной смородины и малины. С возрастом в нем развиваются ноты кожи, меха, гумуса.

Вино подается к ароматным и сложным блюдам из дичи, хорошо прожаренной ягнятине, мясу птицы, жареной телятине, зрелым сырам.

Биодинамическое красное вино Alex Gambal, Chambolle-Musigny Premier Cru "Aux Echanges" обладает прекрасно сбалансированным сочным вкусом, который гарантированно оставит неизгладимое впечатление. В его производстве используется виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на органическом винограднике "Оз Эшанж". Он находится в северной части коммуны, недалеко от Морей-Сен-Дени, и является одним из самых маленьких Премье Крю в Шамболь-Мюзиньи. После винификации с применением гравитационных методов вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Вино способно храниться долгие годы, становясь все более благородным и элегантным. 

Бургундская история Alex Gambal начинается в 1997 году. После переезда в Бон из Америки Алекс Гамбал купил свои первые виноградники и создал собственный винный завод. Американец Алекс Гамбал придает особое значение сбору урожая и зрелости винограда. При производстве вина соблюдаются основные бургундские традиции. Процесс ферментации с периодическим батоннажем производится в бочках. Затем вино выдерживается на осадке в основном в бочках их французского дуба. Гамбал производит целый ряд выдающихся бургундских белых вин (из Шардоне) и красных (из Пино Нуар) индивидуальных по глубине и стилю — от Гран Крю до менее известных. В настоящее время Alex Gambal производит 60 000 бутылок вина в год, которые Вы найдете на изысканных столах во многих странах.