Вино красно-гранатового цвета.

У вина гармоничный, округлый вкус с выразительной палитрой фруктовых тонов и ноток спелых ягод. Идеальный баланс кислотности обеспечивает вину свежее звучание и питкость. Послевкусие устойчивое, с нотами дуба и ощутимыми пряными штрихами.

Аромат вина раскрывается полутонами спелой вишни, сливовыми нюансами, легкими штрихами тостов и какао, характерными для Марселан. Букет дополняют изысканные штрихи дуба и специй.

Идеальным сопровождением для вина будет жареное мясо. Его можно подавать к барбекю, горячим закускам, пряным мясным блюдам, сырам.

Albet i Noya, "Les Timbes", Penedes DO — приятное сухое вино, созданное из нетипичных для Каталонии сортов: Каладок, Марселан и Аринарноа. Более того, сорта считаются французскими по происхождению, а созданы были специально в качестве если не эксперимента, то стремления найти идеальный вкус. Удачное сочетание трех малоизвестных сортов воплотилось в хорошо сбалансированное вино с глубоким и слегка пряным вкусом.Ягоды, выращенные на принадлежащих компании участках, собирают вручную, доставляют на винодельню и прессуют. Сусло подвергают ферментации и мацерации с ежедневной перекачкой. Выдержка занимает 12 месяцев и проходит в бочках из французского дуба. Перед розливом в бутылки вино подвергается легкой фильтрации.Высокое качество и органолептические свойства Альбет и Нойа, "Лес Тимбес" были по достоинству оценены винными критиками. В коллекции наград вина Золотые медали конкурсов Gilbert & Gaillard (2017), Mundus Vini Biofach (2016), Oenoforum (2016) и другие.

Albet i Noya называют себя "пионерами" в органическом виноделии Каталонии с 1978 года. История этого винного хозяйства началась в 1903 году. Тогда после вызванного филлоксерой кризиса в пра-прадедушка нынешних хозяев - Хуан Альбет и Ровироса приехал в Пенедес работать на виноградниках Can Vendrell de la Codina. Так семья Альбет и Нойя связала свою жизнь с виноделием, а после контракта с датской винодельческой компанией дело создания вин стало не только семейным бизнесом, но и смыслом жизни каждого из ее членов. Как и вина компании, люди, которые их производят - особенны и уникальны. Страсть к виноградарству не только объединяет их, но и каждый день дарит удовольствие от работы.