Водка имеет кристально чистый, прозрачный цвет.

Вкус водки мягкий, приятно согревающий, с нотами корочки бородинского хлеба, плавно переходящими в долгое послевкусие.

У водки классический водочный аромат с тонкими оттенками бородинского хлеба.

Водка прекрасно сочетается с ухой, рыбными и мясными закусками, икрой, блюдами из мяса, блинами, расстегаями, маринадами и соленьями.

"Домашняя Коллекция" на Бородинском Хлебе — особая водка с удивительно мягким и чистым вкусом, изготовленная на основе высококачественного зернового спирта класса "Люкс" по классической технологии. Оригинальность рецептуры заключается в добавлении спиртованного настоя сухарей бородинского хлеба. Многоступенчатая система очистки с использованием березового угля и кварцевого песка придает водке не только мягкий вкус, но и наделяет лечебными свойствами. Водка прекрасно сочетается с ухой, рыбными и мясными закусками, икрой, блюдами из мяса, блинами, расстегаями, маринадами и соленьями.

Алкогольная Производственная Компания (АПК) была основана в 1991 году и свыше 25 лет успешно работает на российском рынке. Сегодня компания входит в "ТОП 5" крупнейших производителей алкоголя в России. В 2005-2006 годах компанией была произведена широкомасштабная реконструкция производственных мощностей, построены и введены в эксплуатацию четыре новых объекта. Были закуплены и установлены четыре современные технологические линии для производства водки, оборудование для производства коньячных, винных и слабоалкогольных напитков. Производственно-техническая лаборатория обеспечена новейшим импортным оборудованием, а новый цех водоподготовки оснащен импортной фильтрационной водоочистительной станцией. Кроме крепких напитков под брендами "Байкал" и "Славянская коллекция", компания выпускает многие другие контрактные продукты, в том числе — водку и настойки бренда "Стужа".