Цвет пива темно-коричневый, кофейный, с умеренной светло-бежевой пеной.

Вкус напитка сладкий, классический для рутбира — экстрактивно-травяной, с мягкими нюансами ванили.

Аромат напитка раскрывается тонами трав и кореньев, характерных для рутбира.

Напиток хорошо сочетается со сладкими блюдами, выпечкой, десертами, пирогами и печеньем, а также может подаваться как самостоятельный дижестив и напиток для утоления жажды.

"A&W" Root Beer — классический безалкогольный сладкий рутбир, или корневое пиво. В его основе лежат натуральные и искусственные компоненты, в том числе традиционный для корневого пива экстракт растения Quillaia. Напиток обладает кофейно-коричневым цветом и умеренной-стойкой пенной шапкой. Сладко-травяной вкус делает его отличным сопровождением десертов и просто вкусным напитком для утоления жажды."A&W" — бренд корневого пива, изначально доступный только потребителям на территории Канады и США. Его основал в 1919 году Рой Аллен, открыв небольшой магазин рутбира в городе Лодай в Калифорнии. Он с энтузиазмом взялся за приготовление корневого пива по формуле, приобретенной у местного фармацевта. Популярность нового напитка позволило ему открыть еще 5 лавок поблизости Сакраменто. В 1920 году Аллен создал партнерскую компанию с Фрэнком Райтом, чья фамилия по-английски пишется как Wright. Партнеры объединили инициалы своих фамилий и вывели их в название нового бренда — "A&W".В 1924 году Аллен выкупил долю Райта в предприятии и занялся ресторанным франчайзингом. Так "A&W" стала первой сетью ресторанов в Соединенных Штатах. Те, кто приобрели права на использование бренда и логотипа, получали также возможность приобретения рутбирового сиропа у Аллена. К 1933 году насчитывалось уже более 170 ресторанов "A&W". В них не было общего меню и стиля, но в каждом можно было приобрести эксклюзивное корневое пиво. В 1950 году Аллен ушел на пенсию и продал права на бренд бизнесмену из Небраски Хуртцу, основавшему A&W Root Beer Company. В октябре 1993 компанию приобрела фирма Cadbury Beverages, которая в 2008 передала ее Доктор Пеппер Снапл Груп.

Техасская компания Dr Pepper Snapple Group была основана в 70-х годах ХХ века владельцами магазина продуктов здорового питания, разработавшими собственный рецепт яблочной содовой. Новый продукт получил название "Snapple" и быстро стал популярен в фитнесс-клубах Нью-Йорка. Тогда компания называлась Unadulterated Food Corporation. Со временем она была переименована в Snapple Beverage Corp.Примерно в то же время начинала работу компания Cadbury Schweppes, образованная слиянием предприятий Кэдбери и Швеппс. За три десятилетия активного развития фирма заняла позицию в тройке лидеров рынка сладких напитков США. В 1995 году она приобрела бренд "Dr Pepper". В 2000 году произошло слияние Cadbury Schweppes и Snapple Beverage Corp. Последующие годы ознаменовались приобретением многочисленных американских брендов напитков. Предприятие, теперь носящее название Доктор Пеппер Снапл Груп, владеет правами на флагманские бренды "Dr Pepper" и "7UP", а также тоники "Schweppes" и 50 других марок, известных потребителям всего мира.