Виски с превосходным, золотисто-янтарным насыщенным цветом.

Виски обладает сбалансированным, гармоничным, мягким, сливочным, полным вкусом с нотами хереса и ореха. С долгим, развивающимся в дубовые ноты, послевкусием.

Виски имеет сложный аромат с нотами хереса, меда и цитрусовых.

Виски можно употреблять в чистом виде, в составе коктейлей или добавлять в ирландский кофе.

До наступления «сухого» закона в США, виски Tyrconnell являлся одним из самых известных брендов. Его производили на северо-западе Ирландии, на винокурне Watts, которая известна с 1762 года, и была названа в честь скаковой лошади семьи, которая с необычайной легкостью победила на ирландских классических скачках на Приз королевы Виктории. Tyrconnell 10 years Sherry Cask — этот 10-летний виски в финале выдерживается в бочках из-под хереса в течение 18 месяцев, что придает ему особую глубину вкуса, наполняет виски тонами хереса. Виски обладает нежным, полным вкусом, с оттенками цитрусовых фруктов, с превосходным цветом и ароматом. Был признан ирландским виски года 2007 на конкурсе The Malt Maniacs Awards 2007.   Из истории ирландского виски следует, что в начале 1900-х годов он был на вершине популярности, но, такие причины, как война за независимость Ирландии, «сухой» закон в США, конкуренция со стороны смешанного шотландского виски - практически парализовали индустрию производства ирландского виски. Количество винокурен резко сокращалось, и к 1966 их оставалось всего четыре, затем две, а потом и вовсе - одна (компания Bushmills). В отсутствие конкурентной борьбы, в условиях монополии - рынок виски в Ирландии практически не развивался. Однако, в 1987 году, Джон Тилинг – основатель компании Кули Дистиллери (Cooley Distillery), озаботился воплощением идеи возрождения великой индустрии ирландского виски. Его компания приобрела несколько самых известных старых брендов в Ирландии - Old Kilbeggan Distillery, Tyrconnell Irish whiskey. За последние 100 лет, Кули Дистиллери стала первой новой винокурней,  которая появилась в Ирландии! Сегодня Cooley Distillery известна всему миру, она производит высококачественный виски. Продукция Компании много раз завоевывала высшие награды на международных конкурсах. В 2010 году Malt Advocate назвал Cooley Distillery - винокурней года.