Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми акцентами, нотами пряных специй и средиземноморских трав, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками черешни, вишни, ежевики и прованских трав.

Вино является универсальным напитком и отлично сочетается со многими блюдами, но в особенности с блюдами из красного и белого мяса, колбасами, рагу, барбекю, сырами.

"4 Monos" Cien Lanzas Cenicientos — красное сухое вино, которое изготавливают из винограда сортов Гарнача, Кариньена и Гарнача Бланка. Урожай собирают вручную с небольших участков вблизи деревни Cenicientos. На винодельне плоды подвергаются холодной мацерации целыми гроздьями с последующей ферментацией с дикими дрожжами. Выдерживается вино в течение 13-14 месяцев в бочках из французского и австрийского дуба. Бутилирование проводится без фильтрации.

4 Monos (4 Monkeys) — команда из четырех друзей и любителей вина родом из Мадрида. Эта "банда из четырех человек" встретилась во время похода в горы Гредос, один из самых глубоких винных терруаров, появившихся за последние годы.Расположенный в 80 км к западу от Мадрида, Сьерра-де-Гредос представляет собой горный массив, который простирается на части трех апелласьонов — Ментрида, Винос-де-Мадрид и Кастилия-и-Леон — и находится на высоте от 600 до 1200 метров над уровнем моря. Старые кустарниковые лозы, посаженные на песке, граните и сланце, смешиваются с благоухающими оливковыми, вечнозелеными, миндальными и каштановыми деревьями, кустарниками, ромашкой и полевыми цветами. Это ландшафт и регион часто считают волшебным из-за его красоты и огромного разнообразия.4 Monos Viticultores состоит из виноделов, Хавьера Гарсия (бывший главный винодел Bodegas Jiménez-Landi) и Лауры Гарсия, любителя вина, Дэвида Веласко, и владельца виноградника, Дэвида Мореною. 2010 год стал их первым годом сбора урожая. За десять лет они приобрели 5 гектаров собственных виноградников и небольшой винный погреб со встроенными бетонными резервуарами, а также обрабатывают еще 5 га совместно с местными фермерами, разделяющими их страсть к методам органического земледелия.