2Naturkinder, "Grosse Wanderlust"

Артикул: VW-228500 Вино "Гроссе Вандерлуст"

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Органическое
Биодинамическое
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,790 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, сочный, питкий, довольно насыщенный, с оттенками красной вишни, сливы, лака, клубники, умеренной кислотностью и легкими пряными танинами.

Аромат

В аромате вина ощущаются ноты кислой вишни, дичи, древесины и легкие нюансы томатной листвы.

Гастрономические сочетания

Вино можно употреблять с мясными закусками, несложными горячими мясными блюдами, салатами и сырами.

О продукте

"Grosse Wanderlust" — свежее, сочное, питкое красное вино, обладающее довольно плотным фруктовым вкусом и низким уровнем алкоголя. Биодинамически выращенный виноград сорта Регент собирается вручную, очищается от гребней и измельчается. Сусло ферментируется в течение двух недель, затем производится недельная мацерация и отжим. Вино переливается в старые баррики, которые, несмотря на возраст, дарят вину заметный, но элегантный древесный аромат. Выдержка винтажа 2018 года на осадке завершилась в марте 2020 года.

О производителе

Винодельческое хозяйство, расположенное в северной части Баварии, с 1834 года принадлежит семье Михаэля Фолкера. Однажды попробовав вино "Boire Tue", Мелани Дрезе и Михаэль Фолкер были под впечатлением от его необычного вкуса и аромата, а через некоторое время они осознали, что такое уникальное вино было произведено без каких-либо добавок, диоксида серы и фильтрации. Была выпита не одна бутылка вина, прежде, чем Михаэль и Мелани приняли решение о создании новых, натуральных вин. Так родилась компания 2Naturkinder.Первый урожай был собран в 2013 году, а уже в 2015 появились вина с длительным потенциалом хранения — "Fledermaus". В 2016 году был создан "Vater & Sohn", проект Михаэля и его отца, вина которого в полной мере выражают тесную связь между прошлым и будущим.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет 6 га, они имеют органические сертификаты (или находятся в процессе их получения). Помимо собственного урожая, часть винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы.

Читать далее

Оценки и отзывы 0