Бренди 20YO – Hors D’Age – Torres 0,7 л

Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva — классический шерри-бренди, выдержанный в среднем 15 лет в бочках из-под хереса Олоросо и Педро Хименеса. Откройте для себя бренди де Херес, который высоко ценится во всем мире с 1887 года.

Испанский бренди яркий, темно красного дерева с медными отблесками. Аромат чистый, элегантный и округлый, с оттенками хереса, выдержанного в бочках.

На вкус он прекрасно сбалансирован, согревающий и гладкий, у него очень долгое послевкусие, в котором все тонкие нюансы сливаются воедино, оставляя неизгладимое впечатление индивидуальности с оттенками изюма и чернослива.

Cardenal Mendoza Clasico — бренди Solera Gran Reserva, созданный из отборных лучших holandas (лучший спирт, медленно перегоняемый в перегонных кубах), которые выдерживаются по традиционной системе, известной как солера и криадера.

Кардинал Мендоза Классико — исключительный бренди де Херес, выдержанный в среднем 15 лет в бочках из-под хереса Олоросо и Педро Хименеса.

В 1877 году семья Санчес Ромате производила бренди для личного потребления. Молва о его прекрасном качестве распространилась, и было принято решение разлить его в бутылки для коммерческой продажи под названием «Cardenal Mendoza».

Название отдает дань уважения первому «Карденал Мендоза», дону Педро Гонсалесу де Мендосе (1423–1495), видному историческому деятелю Испании 15 века. Как советник короля Фернандо II и королевы Изабеллы I, он пользовался полным доверием королевы и сыграл решающую роль в поддержке первого путешествия Колумба в Америку и в объединении Испании.

Каждая пронумерованная бутылка содержит в себе уникальный бренди цвета красного дерева, изготовленный из резервных спиртов, приобретших во время выдержки исключительную тонкость и интенсивность. Его вкус бархатистый и округлый, а букет наполняют роскошные, элегантные, выдержанные ароматы старого дерева и сладкие оттенки чернослива и изюма. 

«Cardenal Mendoza» Carta Real — элегантный и отмеченный наградами шерри-бренди со средним возрастом более 25 лет, выдержанный в старых бочках из-под хереса Олоросо. Откройте для себя бренди де Херес, который высоко ценится во всем мире с 1887 года.

«Кардинал Мендоза» Карт Реаль - уникальный испанский бренди с соблазнительными яркими оттенками старого красного дерева, обладает чрезвычайно элегантным ароматом прекрасного старого дуба со следами изюма и чернослива. Во вкусе он красиво округлый, гладкий и продолжительный, своего рода исключительный характеристики, которые можно ожидать от бренди, выдержанного в течение такого длительного периода.

В 1981 году, в ознаменование двухсотлетия винного погреба и в предвкушении нового века, в ознаменование нового тысячелетия был выделен участок Cardenal Mendoza. Этот бренди спокойно созревал в течение почти трех десятилетий, терпеливо ожидая своего розлива и запуска на рынок. Его назвали «Carta Real» в память об ужине, на котором вина и бренди от Санчес Ромате подавались в Королевском дворце Мадрида 2 декабря 1900 года.

В то время Хуан Мануэль Санчес-и-Гутьеррес де Кастро, владелец винного погреба, был министром короля Альфонсо XII и был удостоен им титула герцога Альхесираса в знак признания его успешной организации Международной конференции Альхесираса в 1906 году.

Выдержка в дубе по традиционной системе солера дает напитку очень элегантный букет и приятный благородный цвет. Его сильный, насыщенный аромат наполнен оттенками ванили, корицы, а богатый, танинный вкус переходит в долгое послевкусие с древесными тонами. 

Производители говорят об этом наименовании, как об испанском бренди №1 в мире, поскольку выдержка в дубе по традиционной системе солера дает напитку очень элегантный букет и приятный благородный цвет. Его сильный, насыщенный аромат наполнен оттенками ванили, корицы, а богатый, танинный вкус переходит в долгое послевкусие с древесными тонами. 

«Soberano» Reserva 5-летней выдержки – темно-янтарный испанский бренди с золотистым отблеском. Аромат раскрывается сливочной карамелью, старым деревом и сухофруктами. Вкус богатый, полнотелый, чуть сладковатый, с долгим послевкусием.

Бренди «Soberano» Reserva выдерживается в бочках из американского дуба на протяжении 5 лет, в которых ранее выдерживался херес по традиционной системе «Солера». 

«Soberano» Reserva 5-летней выдержки – темно-янтарный испанский бренди с золотистым отблеском. Аромат раскрывается сливочной карамелью, старым деревом и сухофруктами. Вкус богатый, полнотелый, чуть сладковатый, с долгим послевкусием.

Бренди «Soberano» Reserva выдерживается в бочках из американского дуба на протяжении 5 лет, в которых ранее выдерживался херес по традиционной системе «Солера». 

«Soberano» Gran Reserva 12-летней выдержки - элегантный бренди янтарного цвета с отблеском красного дерева, раскрывается сложным многогранным букетов ароматов c тонами жареных орехов, карамели, меда, с легкими нюансами благородного старого дерева. Вкус мягкий, богатый, обволакивающий с бархатным шоколада - ореховым послевкусием.

Бренди «Soberano» Gran Reserva 12 лет выдержки производится из моносорта винограда Айрен, выращенного в центре Испании, регионе Ла Манча. Для производства бренди используется исключительно сердцевина перегонки. Полученный дистиллят «holanda» перевозят в Херес для дальнейшей выдержки. «Соберано» Гран Резерва выдерживается в бочках из-под американского дуба, в которых раньше выдерживался херес по традиционной системе «Солера», на протяжении 12 лет.

Несмотря на то, что это самый молодой бренди в линейке, при его производстве так же применялась выдержка в дубовых бочках по системе солера, что позволило получить оттенки, типичные для лучших образцов бренди. Напиток имеет шелковистую текстуру и пряный вкус с тонами корицы и ванили, гармонично сочетающийся с богатым фруктово-ореховым ароматом.   

«Soberano» Reserva 5-летней выдержки – темно-янтарный испанский бренди с золотистым отблеском. Аромат раскрывается сливочной карамелью, старым деревом и сухофруктами. Вкус богатый, полнотелый, чуть сладковатый, с долгим послевкусием.

Бренди «Soberano» Reserva выдерживается в бочках из американского дуба на протяжении 5 лет, в которых ранее выдерживался херес по традиционной системе «Солера». 

Бренди глубокого янтарного цвета с терракотовыми бликами изготавливается на территории Андалусии из винограда сорта Паломино Фино. Благодаря выдержке в дубовых бочках, в которых ранее хранился херес Олоросо, этот полнотелый испанский бренди обретает аромат, составленный из ореховых и древесных тонов и ноток ванили, и мягкий, выразительный вкус.