Вино «Sassicaia» 2018 года отмечает 50-летие. Демонстрирует
великолепную ароматику, которая начинается с красивых красных фруктов и темных
слив, которые подчеркнуты экзотическими специями, свежесрезанными цветами,
табаком, влажными камнями и оттенками свежих нюансов трав, завершающих
прекрасный букет. «Сассикайя» продолжает впечатлять своим замечательным общим
балансом, определенностью и структурой. Танины твердые, но прекрасно
отполированные, так как они обрамляют яркую сердцевину, которая продолжается в
течение долгого, сияющего послевкусия. В то время как вино «Сассикайя» 2018 года,
демонстрирует раннюю привлекательность, оно также демонстрирует замечательный
потенциал старения и станет еще более привлекательным, поскольку оно изящно
развивается с течением времени.
Вино "Sassicaias" 2018
Чрезвычайно завораживающий своим глубоким и немного строгим
сенсорным профилем вино «Sassicaia» 2018 демонстрирует сложность и напряжение
средиземноморской ароматической структуры, возникшей в результате великолепного
урожая в Болгери-Сассикайя.
Оттенки липы, смешанные с нотами бузины и кориандра, создают
солидную и выразительную основную сцену. По мере того, как в бокале проходят
секунды, вино «Сассикайя» эволюционирует, описывая красоту нескольких
породистых пород в элегантной и слегка снобской живости ореховой шелухи,
листьев зеленого чая и очищенных грецких орехов. В интригующей обстановке,
которая составляет третичную душу слоистого вина, чередуются опалесценция
идеально контролируемого здорового восстановления со средиземноморскими
травами, напоминающими майоран, орегано и петрушку. На вкус вино «Сассикайя»
2018 года нежное, убедительное и демонстрирует мягкий вкус. Идеальное
извлечение полифенольных компонентов. Шелковистые танины сочетаются с
естественной кислотностью вина, глоток в прогрессии, который без застенчивости
и неуверенности заканчивается сосредоточенно и блестяще.
Экстраординарное вино «Sassicaia» 2018 представляет купаж
состоящий из 85% Каберне Совиньон и 15% Каберне Фран.
Sassicaia 2018 - вино средне-рубиново-красного цвета, с
красивым и элегантно пахнущим букетом, немного застенчивым в таком молодом
возрасте, но со временем, проведенным в бокале, Сассикайя медленно раскрывается
ароматом красной сливы, цветов и зеленого чайного листа с легким ментоловым
подъемом. Sassicaia 2018 - вино быстротечное и легко скользит по вкусу с таким
прекрасным балансом и точностью. Каждая капля содержит множество тонов синих и
черных фруктов, оттенок земли, сливы, бархатистые спелые танины, помогающие
придать вину структуру и каменную интенсивность. Удивительно доступный сейчас, вино
Сассикайя 2018 года вероятно, будет хорошо питься, когда оно будет отмечать
свое столетие.
Вино Сассикайя 2018 года провело в дубе 19 месяцев, две
трети вина в новых бочках, что немного больше, чем обычно, хотя дуб почти
незаметен. Произведено 250-270 000 бутылок.
Sassicaia 2018 - знаменательный винтаж, заслуживающий
внимания не только потому, что это 50 – летний винтаж Сассикайя, а потому, что
это один из восьми «счастливых» винтажей заканчивающихся на цифру 8. Вино
Сассикайя 2018 года одно из лучших, когда-либо производившихся в этом поместье.
