Вино раздел, Страница 5

Прекрасно структурированное и гармоничное белое сухое вино зеленоватого оттенка благодаря входящему в его состав винограду, выращенному на определенных почвах и в особых климатических условиях, обрело особый характер. После сбора урожая виноград деликатно прессуется и подвергается брожению в чанах из нержавеющей стали при температуре 18°C.

Прекрасно структурированное и гармоничное белое сухое вино зеленоватого оттенка благодаря входящему в его состав винограду, выращенному на определенных почвах и в особых климатических условиях, обрело особый характер. После сбора урожая виноград деликатно прессуется и подвергается брожению в чанах из нержавеющей стали при температуре 18°C.

Итальянское вино плотного рубиново-пурпурного цвета с фиолетовым оттенком. Пышный аромат вина сложен из начальных нот перезревших красных фруктов и бальзамических обертонов. Ароматное, округлое вино с мягким, приятным, фруктовым вкусом и бархатными танинами. Послевкусие долгое и интригующее.

Итальянское вино плотного рубиново-пурпурного цвета с фиолетовым оттенком. Пышный аромат вина сложен из начальных нот перезревших красных фруктов и бальзамических обертонов. Ароматное, округлое вино с мягким, приятным, фруктовым вкусом и бархатными танинами. Послевкусие долгое и интригующее.

Вино красивого, глубокого цвета выдерживается от 12 до 18 месяцев в бочках из французского дуба, а перед розливом подвергается мягкой фильтрации. Наполненный оттенками темных плодов и шоколада напиток из винограда сорта Каберне Совиньон, который непросто выращивать в данном регионе, подходит к сырам, дичи, красному мясу, колбасам и ветчине. 

Вино красивого, глубокого цвета выдерживается от 12 до 18 месяцев в бочках из французского дуба, а перед розливом подвергается мягкой фильтрации. Наполненный оттенками темных плодов и шоколада напиток из винограда сорта Каберне Совиньон, который непросто выращивать в данном регионе, подходит к сырам, дичи, красному мясу, колбасам и ветчине. 

Испанское вино лимонно-жёлтого цвета с золотистыми и зеленоватыми оттенками. В аромате ощущаются косточковые фрукты, такие как зелёное яблоко и белая груша. Вместе с тем, различимы тонкие, но устойчивые оттенки белых цветов. Вино обладает ярким, освежающим вкусом, который перекликается с нотами, присутствовавшими в аромате: цветы и зеленые, почти созревшие фрукты. Послевкусие слегка соленое, минеральное, с оттенками имбиря, личи и других экзотических фруктов.

Испанское вино лимонно-жёлтого цвета с золотистыми и зеленоватыми оттенками. В аромате ощущаются косточковые фрукты, такие как зелёное яблоко и белая груша. Вместе с тем, различимы тонкие, но устойчивые оттенки белых цветов. Вино обладает ярким, освежающим вкусом, который перекликается с нотами, присутствовавшими в аромате: цветы и зеленые, почти созревшие фрукты. Послевкусие слегка соленое, минеральное, с оттенками имбиря, личи и других экзотических фруктов.

Tchotiashvili Rkatsiteli – вино Квеври янтарного, чистого, теплого цвета. Аромат осенних цветов и пшеницы. С гармоничной кислотностью и мягкими дубильными веществами. Вкус длительный и долгоиграющий.

Чотиашвили использует виноград Ркацители только с собственных виноградников в Саниоре, Кахетия.

«Limited Reserve» означает небольшое количество лучших образцов определенного урожая. Каждая бутылка проходит строгий контроль и может быть продана только после подписи винодела. Количество ограничено, каждая бутылка имеет свой уникальный номер. Чотиашвили Ркацители Резерва — вино из Квеври, изготовленное по традиционной качетинской технологии. Мацерация длится 7 месяцев в кувшине Квеври на кожуре винограда с косточками и плодоножками. Сульфиты (SO2) используются только для дезинфекции квеври. Ркацители - лозы старше 40 лет, расположены у подножия Кавказа на высоте до 480 м над уровнем моря. Почва имеет легкую механическую структуру (кордье карбонатно-песчаная) и не требует полива.

Tchotiashvili Rkatsiteli – вино Квеври янтарного, чистого, теплого цвета. Аромат осенних цветов и пшеницы. С гармоничной кислотностью и мягкими дубильными веществами. Вкус длительный и долгоиграющий.

Чотиашвили использует виноград Ркацители только с собственных виноградников в Саниоре, Кахетия.

«Limited Reserve» означает небольшое количество лучших образцов определенного урожая. Каждая бутылка проходит строгий контроль и может быть продана только после подписи винодела. Количество ограничено, каждая бутылка имеет свой уникальный номер. Чотиашвили Ркацители Резерва — вино из Квеври, изготовленное по традиционной качетинской технологии. Мацерация длится 7 месяцев в кувшине Квеври на кожуре винограда с косточками и плодоножками. Сульфиты (SO2) используются только для дезинфекции квеври. Ркацители - лозы старше 40 лет, расположены у подножия Кавказа на высоте до 480 м над уровнем моря. Почва имеет легкую механическую структуру (кордье карбонатно-песчаная) и не требует полива.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета имеет мягкий вкус, танинную текстуру и сложный и богатый аромат, в котором гармонично переплетаются шоколадные и вишневые оттенки и перцовые нотки. Половина вина, способного сочетаться с различными мясными блюдами, выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, а половина в бочках из Славонского дуба. 

Вино насыщенного рубиново-красного цвета имеет мягкий вкус, танинную текстуру и сложный и богатый аромат, в котором гармонично переплетаются шоколадные и вишневые оттенки и перцовые нотки. Половина вина, способного сочетаться с различными мясными блюдами, выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, а половина в бочках из Славонского дуба. 

Благодаря длящейся восемь месяцев выдержке в новых французских барриках это красное вино обрело аромат с тонами какао, ванили, спелых плодов сливы и вишни и сбалансированный вкус с продолжительным послевкусием. Производитель рекомендует охлаждать его до 16°-18°С и сочетать с дичью под соусом, супами, бульонами, зрелыми сырами или каре ягненка. 

Благодаря длящейся восемь месяцев выдержке в новых французских барриках это красное вино обрело аромат с тонами какао, ванили, спелых плодов сливы и вишни и сбалансированный вкус с продолжительным послевкусием. Производитель рекомендует охлаждать его до 16°-18°С и сочетать с дичью под соусом, супами, бульонами, зрелыми сырами или каре ягненка. 

Хванчкара алого цвета с сильными тонами фиалки. Мягкий и приятный вкус с продолжительным послевкусием. Подаваь охлажденным до 18-20°С к выдежанных сырам и разноообразным блюдам из мяса и дичи. Производится из винограда сортов Александроули (70%) и Муджуретули (30%), собранного вручную с 25-летних лоз в регионе Рача.  

Хванчкара алого цвета с сильными тонами фиалки. Мягкий и приятный вкус с продолжительным послевкусием. Подаваь охлажденным до 18-20°С к выдежанных сырам и разноообразным блюдам из мяса и дичи. Производится из винограда сортов Александроули (70%) и Муджуретули (30%), собранного вручную с 25-летних лоз в регионе Рача.  

У этого испанского вина красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Многослойная ароматическая композиция вина раскрывается мотивами ежевики и черной смородины, нюансами лакрицы и йогурта из ежевики. Она также дополняется штрихами ванили, палочек корицы и оттенками диких горных трав. Сбалансированный, приятный вкус вина с полутонами свежих темных ягод и чарующим фруктовым послевкусием.

У этого испанского вина красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Многослойная ароматическая композиция вина раскрывается мотивами ежевики и черной смородины, нюансами лакрицы и йогурта из ежевики. Она также дополняется штрихами ванили, палочек корицы и оттенками диких горных трав. Сбалансированный, приятный вкус вина с полутонами свежих темных ягод и чарующим фруктовым послевкусием.

Испанское сухое вино нарядного темно-рубинового цвета, выдержанное в молодой дубовой бочке, с бархатным вкусом и ароматом чернослива, умеренно терпкое.

Испанское сухое вино нарядного темно-рубинового цвета, выдержанное в молодой дубовой бочке, с бархатным вкусом и ароматом чернослива, умеренно терпкое.

Вино розовое сухое производства "Бодегас дель Мундо" (Испания). Виноград: Гарнача. Год: 2014. Крепость: 12,5%. Испанское вино розового с оттенком земляники цвета. Демонстрирует деликатный аромат лепестков розы, сочетающийся с оттенками красных ягод (красная смородина и малина). Вино со сладковатыми нотками и длительным послевкусием.

Вино розовое сухое производства "Бодегас дель Мундо" (Испания). Виноград: Гарнача. Год: 2014. Крепость: 12,5%. Испанское вино розового с оттенком земляники цвета. Демонстрирует деликатный аромат лепестков розы, сочетающийся с оттенками красных ягод (красная смородина и малина). Вино со сладковатыми нотками и длительным послевкусием.

К выдержанным сырам, блюдам из красного мяса или к лазанье прекрасно подойдет темно-рубинового цвета вино, в течение года выдержанное в емкостях из нержавеющей стали. У него чистый аромат с оттенками чернослива, черной смородины и сухофруктов и гармоничный, полный вкус с приятной, легкой горчинкой. Рекомендуемая температура подачи 16°-18°С. 

К выдержанным сырам, блюдам из красного мяса или к лазанье прекрасно подойдет темно-рубинового цвета вино, в течение года выдержанное в емкостях из нержавеющей стали. У него чистый аромат с оттенками чернослива, черной смородины и сухофруктов и гармоничный, полный вкус с приятной, легкой горчинкой. Рекомендуемая температура подачи 16°-18°С. 

Вино белое сухое производства "Телави Вайн Селлар" (Грузия, Кахетия). Виноград: Ркацители, Мцване. Классификация: Марочное вино Крепость: 13,5%.   Виноград Ркацители и Цванге для этого белого грузинского вина собирают в микрозоне «Цинандали».  До 30% вина выдерживается в бочках из французского дуба на протяжение 4-х месяцев. Поступает в продажу не раньше сентября следующего после сбора урожая года.    Цвет: Белое вино желто-соломенного цвета.   Аромат: В аромате этого вина ярко выделяются нотки тропических фруктов.   Вкус: Полнотело, маслянистое, насыщенное белое сухое вино с нотками жаренных орехов, тонами бананов и тропических фруктов.   Рекомендации: Грузинское белое сухое вино «Цинандали Марани» прекрасно подходит к рыбным блюдам, белому мясу, салатам и мягким сырам.

Вино белое сухое производства "Телави Вайн Селлар" (Грузия, Кахетия). Виноград: Ркацители, Мцване. Классификация: Марочное вино Крепость: 13,5%.   Виноград Ркацители и Цванге для этого белого грузинского вина собирают в микрозоне «Цинандали».  До 30% вина выдерживается в бочках из французского дуба на протяжение 4-х месяцев. Поступает в продажу не раньше сентября следующего после сбора урожая года.    Цвет: Белое вино желто-соломенного цвета.   Аромат: В аромате этого вина ярко выделяются нотки тропических фруктов.   Вкус: Полнотело, маслянистое, насыщенное белое сухое вино с нотками жаренных орехов, тонами бананов и тропических фруктов.   Рекомендации: Грузинское белое сухое вино «Цинандали Марани» прекрасно подходит к рыбным блюдам, белому мясу, салатам и мягким сырам.

Каберне Совиньон – широко известный международный сорт винограда – отличает особая элегантность и интенсивный аромат, который формирует букет этого наполненного изящными танинами, структурированного вина рубиново-красного цвета. Для напитка, сочетающегося с сырами, красным мясом, жарким и дичью, оптимальной будет температура подачи в 16-18°C. 

Каберне Совиньон – широко известный международный сорт винограда – отличает особая элегантность и интенсивный аромат, который формирует букет этого наполненного изящными танинами, структурированного вина рубиново-красного цвета. Для напитка, сочетающегося с сырами, красным мясом, жарким и дичью, оптимальной будет температура подачи в 16-18°C. 

Полнотелое вино с вишневым ароматом. Это вино прекрасно сбалансированно, во вкусе присутствуют оттенки кожи, свежих табачных листьев и ягод.  Прекрасно подходит к мясным блюдам, мясу на гриле, жаренным ребрышкам и острым блюдам. 

Полнотелое вино с вишневым ароматом. Это вино прекрасно сбалансированно, во вкусе присутствуют оттенки кожи, свежих табачных листьев и ягод.  Прекрасно подходит к мясным блюдам, мясу на гриле, жаренным ребрышкам и острым блюдам. 

Вино белое сухое производства "Телави Вайн Селлар" (Грузия, Кахетия). Виноград: Ркацители, Мцване. Классификация: Марочное вино Крепость: 13,5%.   Виноград Ркацители и Цванге для этого белого грузинского вина собирают в микрозоне «Цинандали».  До 30% вина выдерживается в бочках из французского дуба на протяжение 4-х месяцев. Поступает в продажу не раньше сентября следующего после сбора урожая года.    Цвет: Белое вино желто-соломенного цвета.   Аромат: В аромате этого вина ярко выделяются нотки тропических фруктов.   Вкус: Полнотело, маслянистое, насыщенное белое сухое вино с нотками жаренных орехов, тонами бананов и тропических фруктов.   Рекомендации: Грузинское белое сухое вино «Цинандали Марани» прекрасно подходит к рыбным блюдам, белому мясу, салатам и мягким сырам.

Вино белое сухое производства "Телави Вайн Селлар" (Грузия, Кахетия). Виноград: Ркацители, Мцване. Классификация: Марочное вино Крепость: 13,5%.   Виноград Ркацители и Цванге для этого белого грузинского вина собирают в микрозоне «Цинандали».  До 30% вина выдерживается в бочках из французского дуба на протяжение 4-х месяцев. Поступает в продажу не раньше сентября следующего после сбора урожая года.    Цвет: Белое вино желто-соломенного цвета.   Аромат: В аромате этого вина ярко выделяются нотки тропических фруктов.   Вкус: Полнотело, маслянистое, насыщенное белое сухое вино с нотками жаренных орехов, тонами бананов и тропических фруктов.   Рекомендации: Грузинское белое сухое вино «Цинандали Марани» прекрасно подходит к рыбным блюдам, белому мясу, салатам и мягким сырам.

Виноград Саперави для этого грузинского вина собирают с микрозоны «Напареули». Ферментация проводится на осадке в течение 12-14 дней с периодическим перекачивания сусла из нижней части чана на «шапку». Затем красное вино переливается в бочки из французского дуба, где оно выдерживается в течение 9-12 месяцев. Перед розливам в бутылки вино предварительно выдерживают в цистернах из нержавеющей стали.   Цвет: Красное вино гранатового цвета.   Аромат: Вино «Напареули» обладает пряным ароматом с нотками клубники и ванили.   Вкус: Приятное красное сухое вино довольно мягкое, сочное, с нотками фруктов, лакрицы и мягкими танинами.   Рекомендации: Грузинское вино «Напареули Марани» великолепно сочетается с мясом на гриле, дичи и сырам.    

Виноград Саперави для этого грузинского вина собирают с микрозоны «Напареули». Ферментация проводится на осадке в течение 12-14 дней с периодическим перекачивания сусла из нижней части чана на «шапку». Затем красное вино переливается в бочки из французского дуба, где оно выдерживается в течение 9-12 месяцев. Перед розливам в бутылки вино предварительно выдерживают в цистернах из нержавеющей стали.   Цвет: Красное вино гранатового цвета.   Аромат: Вино «Напареули» обладает пряным ароматом с нотками клубники и ванили.   Вкус: Приятное красное сухое вино довольно мягкое, сочное, с нотками фруктов, лакрицы и мягкими танинами.   Рекомендации: Грузинское вино «Напареули Марани» великолепно сочетается с мясом на гриле, дичи и сырам.    

Вино красное сухое "Кинта ду Портал" (Португалия). Виноград: Тинта Баррока, Тинта Рориш, Турига Франка. Год: 2017. Крепость: 13,5%.   Португальское вино густого темного цвета. В аромате присутствуют ноты корицы и ягодного джема. С округлыми танинами и длительным финишем, в котором органично переплелись ноты  фруктов и дуба.

Вино красное сухое "Кинта ду Портал" (Португалия). Виноград: Тинта Баррока, Тинта Рориш, Турига Франка. Год: 2017. Крепость: 13,5%.   Португальское вино густого темного цвета. В аромате присутствуют ноты корицы и ягодного джема. С округлыми танинами и длительным финишем, в котором органично переплелись ноты  фруктов и дуба.

Бледно-желтый цвет с проблесками. Цитрусовые, грепфрут и белые цветы в аромате. Свежий и насыщенный вкус. Подавать при +12°С к морепродуктам, салатам и сырам.

Бледно-желтый цвет с проблесками. Цитрусовые, грепфрут и белые цветы в аромате. Свежий и насыщенный вкус. Подавать при +12°С к морепродуктам, салатам и сырам.

Аромат манго и меда. Мягкий, свежий и насыщенный вкус. Подавать при +12°С на аперитив, к фуа-гра, пряным блюдам, сырам и десертам.

Аромат манго и меда. Мягкий, свежий и насыщенный вкус. Подавать при +12°С на аперитив, к фуа-гра, пряным блюдам, сырам и десертам.

Виноград Ркацители и Цванге для этого белого грузинского вина собирают в микрозоне «Цинандали». До 30% вина выдерживается в бочках из французского дуба на протяжение 4-х месяцев. Поступает в продажу не раньше сентября следующего после сбора урожая года.  Цвет: Белое вино желто-соломенного цвета. Аромат: В аромате этого вина ярко выделяются нотки тропических фруктов. Вкус: Полнотело, маслянистое, насыщенное белое сухое вино с нотками жаренных орехов, тонами бананов и тропических фруктов. Рекомендации: Грузинское белое сухое вино «Цинандали Марани» прекрасно подходит к рыбным блюдам, белому мясу, салатам и мягким сырам.

Виноград Ркацители и Цванге для этого белого грузинского вина собирают в микрозоне «Цинандали». До 30% вина выдерживается в бочках из французского дуба на протяжение 4-х месяцев. Поступает в продажу не раньше сентября следующего после сбора урожая года.  Цвет: Белое вино желто-соломенного цвета. Аромат: В аромате этого вина ярко выделяются нотки тропических фруктов. Вкус: Полнотело, маслянистое, насыщенное белое сухое вино с нотками жаренных орехов, тонами бананов и тропических фруктов. Рекомендации: Грузинское белое сухое вино «Цинандали Марани» прекрасно подходит к рыбным блюдам, белому мясу, салатам и мягким сырам.