Токайское Белое Вино

Венгерское вино нежного золотисто-желтого цвета. Насыщенный и сложный аромат вина полон тонких оттенков цветов, цитрусовых, сухофруктов, ванили и шоколада. В хорошо сбалансированном, живом вкусе вина присутствуют чарующие свежие тона светлых косточковых фруктов (персик, слива) и цитрусовых. Приятное длительное послевкусие с легкой горчинкой демонстрирует нюансы цедры, меда и экзотических фруктов.

Венгерское вино нежного золотисто-желтого цвета. Насыщенный и сложный аромат вина полон тонких оттенков цветов, цитрусовых, сухофруктов, ванили и шоколада. В хорошо сбалансированном, живом вкусе вина присутствуют чарующие свежие тона светлых косточковых фруктов (персик, слива) и цитрусовых. Приятное длительное послевкусие с легкой горчинкой демонстрирует нюансы цедры, меда и экзотических фруктов.

Вино привлекательного золотистого цвета.

Вкус вина приятный, элегантный, с шелковистой текстурой, нотами персика, меда и айвы, плавно переходящими в гармоничное послевкусие.

Сложный, многогранный аромат вина раскрывается нотами айвы, меда, персика и цветов.

Вино не только великолепно в качестве аперитива или дижестива, но и служит прекрасным сопровождением для фуа-гра, морепродуктов, салатов, блюд из белого мяса или рыбы. Его также можно подавать к голубым и полутвердым сырам, фруктовым пирогам, мороженому, фруктам и легким десертам.

Tokaji Aranyfurt — белое полусладкое вино, созданное из винограда сортов Фурминт и Мушкотай (Золотой Мускат), которые произрастают на виноградниках хозяйства на востоке Венгрии. Сбор урожая проводится только по достижению ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в емкостях из нержавеющей стали с контролем температуры. Вино Tokaji Aranyfurt соблазняет элегантным, сложным ароматом и округлым, шелковистым вкусом с нотками персика, айвы и меда, оно отлично освежат жарким летним днем.

Tokaji Kereskedőház является одним из крупнейших производителей вина в Токайском регионе. Компании принадлежат виноградники с особым климатом, а также погреба, возраст которых достигает 1500 лет. В них присутствует уникальный подвальный грибок, создающий идеальные условия для выдержки вин. Во время созревания винограда, особенно осенью, Токайский регион богат на туманы и дожди. Именно в это время виноградники поражает благородная плесень "botritis cinerea", которая способствует заизюмливанию ягод и усиливает их сахаристость. Кроме того, немаловажную роль играет уникальный микроклимат, являющийся одним из секретов своеобразия токайских вин.В 2013 году была произведена полная реновация и установлено новейшее оборудование, позволившее улучшить качество производимых вин, обновить продуктовую линейку и дизайн. Полная трансформация процессов виноделия привела к тому, что сегодня в активе Grand Tokaj новейший винодельческий комплекс, отвечающий всем требованиям 21 века и производящий почти 40% всех вин региона. Компании принадлежат 70 га собственных виноградников, а также ежегодно закупается виноград у более 1400 фермеров, выращивающих виноград на 1150 га земель.Помимо производства качественных вин целью Grand Tokaj является помощь местным фермерам, поскольку выращивание качественного винограда является основой качественного вина и репутации региона в целом.

Вино привлекательного золотистого цвета.

Вкус вина приятный, элегантный, с шелковистой текстурой, нотами персика, меда и айвы, плавно переходящими в гармоничное послевкусие.

Сложный, многогранный аромат вина раскрывается нотами айвы, меда, персика и цветов.

Вино не только великолепно в качестве аперитива или дижестива, но и служит прекрасным сопровождением для фуа-гра, морепродуктов, салатов, блюд из белого мяса или рыбы. Его также можно подавать к голубым и полутвердым сырам, фруктовым пирогам, мороженому, фруктам и легким десертам.

Tokaji Aranyfurt — белое полусладкое вино, созданное из винограда сортов Фурминт и Мушкотай (Золотой Мускат), которые произрастают на виноградниках хозяйства на востоке Венгрии. Сбор урожая проводится только по достижению ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в емкостях из нержавеющей стали с контролем температуры. Вино Tokaji Aranyfurt соблазняет элегантным, сложным ароматом и округлым, шелковистым вкусом с нотками персика, айвы и меда, оно отлично освежат жарким летним днем.

Tokaji Kereskedőház является одним из крупнейших производителей вина в Токайском регионе. Компании принадлежат виноградники с особым климатом, а также погреба, возраст которых достигает 1500 лет. В них присутствует уникальный подвальный грибок, создающий идеальные условия для выдержки вин. Во время созревания винограда, особенно осенью, Токайский регион богат на туманы и дожди. Именно в это время виноградники поражает благородная плесень "botritis cinerea", которая способствует заизюмливанию ягод и усиливает их сахаристость. Кроме того, немаловажную роль играет уникальный микроклимат, являющийся одним из секретов своеобразия токайских вин.В 2013 году была произведена полная реновация и установлено новейшее оборудование, позволившее улучшить качество производимых вин, обновить продуктовую линейку и дизайн. Полная трансформация процессов виноделия привела к тому, что сегодня в активе Grand Tokaj новейший винодельческий комплекс, отвечающий всем требованиям 21 века и производящий почти 40% всех вин региона. Компании принадлежат 70 га собственных виноградников, а также ежегодно закупается виноград у более 1400 фермеров, выращивающих виноград на 1150 га земель.Помимо производства качественных вин целью Grand Tokaj является помощь местным фермерам, поскольку выращивание качественного винограда является основой качественного вина и репутации региона в целом.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина демонстрирует отличный баланс сладости и фруктовых оттенков (персика и желтой сливы).

Аромат вина богатый, цветочно-фруктовый.

Вино подается к тортам, фруктовым салатам, десертам, кондитерским изделиям и в качестве аперитива.

Way Fine & Provin, Tokaji Furmint — белое полусладкое токайское вино с характерными фруктово-цветочными оттенками в насыщенном, многослойном аромате и отлично сбалансированном, свежем, сладковатом вкусе. Токай Фурминт станет уместным дополнением к сладостям, он подходит к тортам, фруктовым салатам, подается как аперитив.

Венгерская винодельческая компания Way Fine & Provin расположена в городе Кашкантью в медье Бач-Кишкун (медье — венгерский аналог графства). Она владеет виноградниками на Великой Южной равнине, в Токайском регионе, а также у берегов Дуная и Тисы. Гора Токай и близлежащие виноградники в 2002 году были внесены в Список мирового наследия ЮНЕСКО. Здесь на плодородных вулканических почвах компания выращивает виноград сортов Фурминт, Белый Мускат и Харшлевелю, из которого делает знаменитое токайское вино. Завод компании Вэй Файн & Провин базируется в городе Тайа в Токай-Хедьялья. Именно здесь свежий виноград проходит очистку, обработку и ферментацию, давая в результате прекрасные, яркие, приятные вина.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина демонстрирует отличный баланс сладости и фруктовых оттенков (персика и желтой сливы).

Аромат вина богатый, цветочно-фруктовый.

Вино подается к тортам, фруктовым салатам, десертам, кондитерским изделиям и в качестве аперитива.

Way Fine & Provin, Tokaji Furmint — белое полусладкое токайское вино с характерными фруктово-цветочными оттенками в насыщенном, многослойном аромате и отлично сбалансированном, свежем, сладковатом вкусе. Токай Фурминт станет уместным дополнением к сладостям, он подходит к тортам, фруктовым салатам, подается как аперитив.

Венгерская винодельческая компания Way Fine & Provin расположена в городе Кашкантью в медье Бач-Кишкун (медье — венгерский аналог графства). Она владеет виноградниками на Великой Южной равнине, в Токайском регионе, а также у берегов Дуная и Тисы. Гора Токай и близлежащие виноградники в 2002 году были внесены в Список мирового наследия ЮНЕСКО. Здесь на плодородных вулканических почвах компания выращивает виноград сортов Фурминт, Белый Мускат и Харшлевелю, из которого делает знаменитое токайское вино. Завод компании Вэй Файн & Провин базируется в городе Тайа в Токай-Хедьялья. Именно здесь свежий виноград проходит очистку, обработку и ферментацию, давая в результате прекрасные, яркие, приятные вина.

Вино привлекательного золотистого цвета.

В невероятно чистом, сухом, превосходно сбалансированном, фруктовом вкусе вина присутствуют особенная живость и энергия.

В пленительном букете вина гармонично сочетаются ароматы ботритизированного винограда, зеленого яблока, грецких орехов и нотки грибов.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Его также подают к суши, свинине, пернатой дичи, домашней свиной колбасе и вяленому мясу.

Вино привлекательного золотистого цвета.

В невероятно чистом, сухом, превосходно сбалансированном, фруктовом вкусе вина присутствуют особенная живость и энергия.

В пленительном букете вина гармонично сочетаются ароматы ботритизированного винограда, зеленого яблока, грецких орехов и нотки грибов.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Его также подают к суши, свинине, пернатой дичи, домашней свиной колбасе и вяленому мясу.

Вино золотисто-желтого цвета.

У вина питкий, гармоничный, свежий, изысканный вкус с фруктово-минеральными акцентами и деликатной пряной ноткой. Живая кислотность оставляет свой след в послевкусии.

Вино обладает приятным ароматом с соблазнительными нотками хрустящего зеленого яблока, цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов. Особый шарм букету придают легкие мускатные штрихи.

Вино великолепно в качестве аперитива и как сопровождение легких блюд из белого мяса, рыбы, морепродуктов, салатов, фруктов и сыров.

Chateau Dereszla, Tokaji Furmint Dry — изящное вино с прекрасным цветочным ароматом и хорошо сбалансированным, свежим вкусом. Основу купажа составляет сорт Фурминт, который в зависимости от винтажа может дополняться незначительным количеством других сортов винограда (Харшлевелю, Мускат, Кабар). Виноград для изготовления этого вина собирается вручную на знаменитом Токайском винограднике, который находится на востоке Венгрии. Особенные, неповторимые качества выращенный здесь виноград, получает благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Вино Токай Фурминт Драй создается по традиционной технологии, ферментация и выдержка вина производятся в стальных резервуарах. Шато Дересла, которым с 2000 года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, высеченных прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Вино золотисто-желтого цвета.

У вина питкий, гармоничный, свежий, изысканный вкус с фруктово-минеральными акцентами и деликатной пряной ноткой. Живая кислотность оставляет свой след в послевкусии.

Вино обладает приятным ароматом с соблазнительными нотками хрустящего зеленого яблока, цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов. Особый шарм букету придают легкие мускатные штрихи.

Вино великолепно в качестве аперитива и как сопровождение легких блюд из белого мяса, рыбы, морепродуктов, салатов, фруктов и сыров.

Chateau Dereszla, Tokaji Furmint Dry — изящное вино с прекрасным цветочным ароматом и хорошо сбалансированным, свежим вкусом. Основу купажа составляет сорт Фурминт, который в зависимости от винтажа может дополняться незначительным количеством других сортов винограда (Харшлевелю, Мускат, Кабар). Виноград для изготовления этого вина собирается вручную на знаменитом Токайском винограднике, который находится на востоке Венгрии. Особенные, неповторимые качества выращенный здесь виноград, получает благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Вино Токай Фурминт Драй создается по традиционной технологии, ферментация и выдержка вина производятся в стальных резервуарах. Шато Дересла, которым с 2000 года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, высеченных прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Вино бледно-золотистого цвета.

В округлом, сладком вкусе ноты кураги, манго и меда обрамлены характерными нюансами благородной гнили с заизюмленного винограда.

В гармоничном, богатом аромате вина преобладают цветочные оттенки, смешанные с медовыми нотками.

Вино прекрасно в качестве аперитива или дижестива вместо десерта. Хорошо сочетается с фуа-гра, фруктовыми десертами, твердыми и голубыми сырами.

Ungvar, Tokaji Late Harvest — сладкое токайское вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Фурминт. Ягоды произрастают на виноградниках в Токае. Данный сорт является ключевым для региона и занимает 2/3 всех посадок. Сбор урожая проводится вручную, когда ягоды находятся в стадии переспелости. На винодельне плоды подсушиваются в специальных проветриваемых помещениях, после чего подвергаются ферментации в стальных резервуарах. Брожение останавливается холодом при достижении необходимого остаточного сахара. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10-13 ºС.

"Наша связь с винодельческим регионом подпитывается определяющим опытом нашего детства: мы родились и выросли здесь, мы с детства научились и овладели любовью к выращиванию винограда и виноделию, поэтому мы уже включили это наследие во все разработки, чтобы не только сохранять традиции, но и дальше развивать их в направлении современных технологий".Компания Ungvar-Pince была основана в 2005 году в одном из самых красивых регионов винодельческого региона Токайских гор. Семейное хозяйство существовало еще в 60-е годы, где в небольшом поместье площадью 5 га дедушка нынешних владельцев по материнской линии начал выращивать виноград и делать вино, на тот момент в небольших количествах.Сегодня винодельней руководят братья Balázs и Zsigmond, а также их мама. Балаж является главным виноделом и занимается развитием технологий, Зигмунд отвечает за выращивание винограда, розлив и логистику, а их мать курирует административные процессы. Помимо выращивания и закупки винограда братья сами проверяют и контролируют каждый этап процесса виноделия и розлива до мельчайших деталей, чтобы вино самого высокого качества могло попасть на стол потребителя.

Вино бледно-золотистого цвета.

В округлом, сладком вкусе ноты кураги, манго и меда обрамлены характерными нюансами благородной гнили с заизюмленного винограда.

В гармоничном, богатом аромате вина преобладают цветочные оттенки, смешанные с медовыми нотками.

Вино прекрасно в качестве аперитива или дижестива вместо десерта. Хорошо сочетается с фуа-гра, фруктовыми десертами, твердыми и голубыми сырами.

Ungvar, Tokaji Late Harvest — сладкое токайское вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Фурминт. Ягоды произрастают на виноградниках в Токае. Данный сорт является ключевым для региона и занимает 2/3 всех посадок. Сбор урожая проводится вручную, когда ягоды находятся в стадии переспелости. На винодельне плоды подсушиваются в специальных проветриваемых помещениях, после чего подвергаются ферментации в стальных резервуарах. Брожение останавливается холодом при достижении необходимого остаточного сахара. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10-13 ºС.

"Наша связь с винодельческим регионом подпитывается определяющим опытом нашего детства: мы родились и выросли здесь, мы с детства научились и овладели любовью к выращиванию винограда и виноделию, поэтому мы уже включили это наследие во все разработки, чтобы не только сохранять традиции, но и дальше развивать их в направлении современных технологий".Компания Ungvar-Pince была основана в 2005 году в одном из самых красивых регионов винодельческого региона Токайских гор. Семейное хозяйство существовало еще в 60-е годы, где в небольшом поместье площадью 5 га дедушка нынешних владельцев по материнской линии начал выращивать виноград и делать вино, на тот момент в небольших количествах.Сегодня винодельней руководят братья Balázs и Zsigmond, а также их мама. Балаж является главным виноделом и занимается развитием технологий, Зигмунд отвечает за выращивание винограда, розлив и логистику, а их мать курирует административные процессы. Помимо выращивания и закупки винограда братья сами проверяют и контролируют каждый этап процесса виноделия и розлива до мельчайших деталей, чтобы вино самого высокого качества могло попасть на стол потребителя.

Вино обладает бледно-золотистым цветом.

Вкус вина питкий, в меру сладкий, округлый, многогранный, с оттенками персика, манго, папайи и других тропических фруктов. Послевкусие длительное и гармоничное.

Очаровательный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками липового цвета и плодов фруктового сада.

Вино не только великолепно в качестве аперитива или дижестива, но и служит прекрасным сопровождением блюд из мяса птица, свинины и телятины, а также блюд с насыщенными соусами.

Ungvar, Tokaji Harslevelu — белое полусладкое токайское вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Харшлевелю. Ягоды произрастают на виноградниках в Токае. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10-13 ºС.

"Наша связь с винодельческим регионом подпитывается определяющим опытом нашего детства: мы родились и выросли здесь, мы с детства научились и овладели любовью к выращиванию винограда и виноделию, поэтому мы уже включили это наследие во все разработки, чтобы не только сохранять традиции, но и дальше развивать их в направлении современных технологий".Компания Ungvar-Pince была основана в 2005 году в одном из самых красивых регионов винодельческого региона Токайских гор. Семейное хозяйство существовало еще в 60-е годы, где в небольшом поместье площадью 5 га дедушка нынешних владельцев по материнской линии начал выращивать виноград и делать вино, на тот момент в небольших количествах.Сегодня винодельней руководят братья Balázs и Zsigmond, а также их мама. Балаж является главным виноделом и занимается развитием технологий, Зигмунд отвечает за выращивание винограда, розлив и логистику, а их мать курирует административные процессы. Помимо выращивания и закупки винограда братья сами проверяют и контролируют каждый этап процесса виноделия и розлива до мельчайших деталей, чтобы вино самого высокого качества могло попасть на стол потребителя.

Вино обладает бледно-золотистым цветом.

Вкус вина питкий, в меру сладкий, округлый, многогранный, с оттенками персика, манго, папайи и других тропических фруктов. Послевкусие длительное и гармоничное.

Очаровательный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками липового цвета и плодов фруктового сада.

Вино не только великолепно в качестве аперитива или дижестива, но и служит прекрасным сопровождением блюд из мяса птица, свинины и телятины, а также блюд с насыщенными соусами.

Ungvar, Tokaji Harslevelu — белое полусладкое токайское вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Харшлевелю. Ягоды произрастают на виноградниках в Токае. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10-13 ºС.

"Наша связь с винодельческим регионом подпитывается определяющим опытом нашего детства: мы родились и выросли здесь, мы с детства научились и овладели любовью к выращиванию винограда и виноделию, поэтому мы уже включили это наследие во все разработки, чтобы не только сохранять традиции, но и дальше развивать их в направлении современных технологий".Компания Ungvar-Pince была основана в 2005 году в одном из самых красивых регионов винодельческого региона Токайских гор. Семейное хозяйство существовало еще в 60-е годы, где в небольшом поместье площадью 5 га дедушка нынешних владельцев по материнской линии начал выращивать виноград и делать вино, на тот момент в небольших количествах.Сегодня винодельней руководят братья Balázs и Zsigmond, а также их мама. Балаж является главным виноделом и занимается развитием технологий, Зигмунд отвечает за выращивание винограда, розлив и логистику, а их мать курирует административные процессы. Помимо выращивания и закупки винограда братья сами проверяют и контролируют каждый этап процесса виноделия и розлива до мельчайших деталей, чтобы вино самого высокого качества могло попасть на стол потребителя.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, питкий, сбалансированный, в меру сладкий, с тонкими минеральными нотками, фруктовыми оттенками и чарующим послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками спелых зеленых яблок и весенних цветов.

Вино не только великолепно в качестве аперитива или дижестива, но и служит прекрасным сопровождением фуа-гра, морепродуктов, салатов, блюд из белого мяса или рыбы. Его также можно подавать к голубым и полутвердым сырам, фруктовым пирогам, мороженому, фруктам и легким десертам.

Ungvar, Tokaji Furmint — белое полусладкое токайское вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Фурминт. Ягоды произрастают на виноградниках в Токае. Данный сорт является ключевым для региона и занимает 2/3 всех посадок. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10-13 ºС.

"Наша связь с винодельческим регионом подпитывается определяющим опытом нашего детства: мы родились и выросли здесь, мы с детства научились и овладели любовью к выращиванию винограда и виноделию, поэтому мы уже включили это наследие во все разработки, чтобы не только сохранять традиции, но и дальше развивать их в направлении современных технологий".Компания Ungvar-Pince была основана в 2005 году в одном из самых красивых регионов винодельческого региона Токайских гор. Семейное хозяйство существовало еще в 60-е годы, где в небольшом поместье площадью 5 га дедушка нынешних владельцев по материнской линии начал выращивать виноград и делать вино, на тот момент в небольших количествах.Сегодня винодельней руководят братья Balázs и Zsigmond, а также их мама. Балаж является главным виноделом и занимается развитием технологий, Зигмунд отвечает за выращивание винограда, розлив и логистику, а их мать курирует административные процессы. Помимо выращивания и закупки винограда братья сами проверяют и контролируют каждый этап процесса виноделия и розлива до мельчайших деталей, чтобы вино самого высокого качества могло попасть на стол потребителя.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, питкий, сбалансированный, в меру сладкий, с тонкими минеральными нотками, фруктовыми оттенками и чарующим послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками спелых зеленых яблок и весенних цветов.

Вино не только великолепно в качестве аперитива или дижестива, но и служит прекрасным сопровождением фуа-гра, морепродуктов, салатов, блюд из белого мяса или рыбы. Его также можно подавать к голубым и полутвердым сырам, фруктовым пирогам, мороженому, фруктам и легким десертам.

Ungvar, Tokaji Furmint — белое полусладкое токайское вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Фурминт. Ягоды произрастают на виноградниках в Токае. Данный сорт является ключевым для региона и занимает 2/3 всех посадок. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10-13 ºС.

"Наша связь с винодельческим регионом подпитывается определяющим опытом нашего детства: мы родились и выросли здесь, мы с детства научились и овладели любовью к выращиванию винограда и виноделию, поэтому мы уже включили это наследие во все разработки, чтобы не только сохранять традиции, но и дальше развивать их в направлении современных технологий".Компания Ungvar-Pince была основана в 2005 году в одном из самых красивых регионов винодельческого региона Токайских гор. Семейное хозяйство существовало еще в 60-е годы, где в небольшом поместье площадью 5 га дедушка нынешних владельцев по материнской линии начал выращивать виноград и делать вино, на тот момент в небольших количествах.Сегодня винодельней руководят братья Balázs и Zsigmond, а также их мама. Балаж является главным виноделом и занимается развитием технологий, Зигмунд отвечает за выращивание винограда, розлив и логистику, а их мать курирует административные процессы. Помимо выращивания и закупки винограда братья сами проверяют и контролируют каждый этап процесса виноделия и розлива до мельчайших деталей, чтобы вино самого высокого качества могло попасть на стол потребителя.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина сладкий, богатый, насыщенный, с нотами цукатов и минералов, яркой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Выразительный, гармоничный, интенсивный аромат раскрывается оттенками акациевого меда, кураги и характерными нотками Ботритиса.

Вино прекрасно в качестве аперитива или дижестива вместо десерта. Хорошо сочетается с фуа-гра, фруктовыми десертами, твердыми и голубыми сырами.

Ungvar, Tokaji Szamorodni — сладкое токайское вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Фурминт, Зета и Коверсзоло (Кёверсёлё). Ягоды произрастают на виноградниках в Токае. Сбор урожая проводится вручную только тогда, когда ягоды частично поражены благородным грибком Ботритис. На винодельне плоды подсушиваются в специальных проветриваемых помещениях, после чего подвергаются ферментации в стальных резервуарах. Брожение останавливается холодом при достижении необходимого остаточного сахара. Выдерживается вино в дубовых бочках не менее 18 месяцев. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10-13 ºС.

"Наша связь с винодельческим регионом подпитывается определяющим опытом нашего детства: мы родились и выросли здесь, мы с детства научились и овладели любовью к выращиванию винограда и виноделию, поэтому мы уже включили это наследие во все разработки, чтобы не только сохранять традиции, но и дальше развивать их в направлении современных технологий".Компания Ungvar-Pince была основана в 2005 году в одном из самых красивых регионов винодельческого региона Токайских гор. Семейное хозяйство существовало еще в 60-е годы, где в небольшом поместье площадью 5 га дедушка нынешних владельцев по материнской линии начал выращивать виноград и делать вино, на тот момент в небольших количествах.Сегодня винодельней руководят братья Balázs и Zsigmond, а также их мама. Балаж является главным виноделом и занимается развитием технологий, Зигмунд отвечает за выращивание винограда, розлив и логистику, а их мать курирует административные процессы. Помимо выращивания и закупки винограда братья сами проверяют и контролируют каждый этап процесса виноделия и розлива до мельчайших деталей, чтобы вино самого высокого качества могло попасть на стол потребителя.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина сладкий, богатый, насыщенный, с нотами цукатов и минералов, яркой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Выразительный, гармоничный, интенсивный аромат раскрывается оттенками акациевого меда, кураги и характерными нотками Ботритиса.

Вино прекрасно в качестве аперитива или дижестива вместо десерта. Хорошо сочетается с фуа-гра, фруктовыми десертами, твердыми и голубыми сырами.

Ungvar, Tokaji Szamorodni — сладкое токайское вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Фурминт, Зета и Коверсзоло (Кёверсёлё). Ягоды произрастают на виноградниках в Токае. Сбор урожая проводится вручную только тогда, когда ягоды частично поражены благородным грибком Ботритис. На винодельне плоды подсушиваются в специальных проветриваемых помещениях, после чего подвергаются ферментации в стальных резервуарах. Брожение останавливается холодом при достижении необходимого остаточного сахара. Выдерживается вино в дубовых бочках не менее 18 месяцев. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10-13 ºС.

"Наша связь с винодельческим регионом подпитывается определяющим опытом нашего детства: мы родились и выросли здесь, мы с детства научились и овладели любовью к выращиванию винограда и виноделию, поэтому мы уже включили это наследие во все разработки, чтобы не только сохранять традиции, но и дальше развивать их в направлении современных технологий".Компания Ungvar-Pince была основана в 2005 году в одном из самых красивых регионов винодельческого региона Токайских гор. Семейное хозяйство существовало еще в 60-е годы, где в небольшом поместье площадью 5 га дедушка нынешних владельцев по материнской линии начал выращивать виноград и делать вино, на тот момент в небольших количествах.Сегодня винодельней руководят братья Balázs и Zsigmond, а также их мама. Балаж является главным виноделом и занимается развитием технологий, Зигмунд отвечает за выращивание винограда, розлив и логистику, а их мать курирует административные процессы. Помимо выращивания и закупки винограда братья сами проверяют и контролируют каждый этап процесса виноделия и розлива до мельчайших деталей, чтобы вино самого высокого качества могло попасть на стол потребителя.

Вино лимонно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, питкий, нежно-фруктовый, с оттенками груши, цитрусовых и косточковых фруктов, нюансами белых цветов, присутствующей, но элегантной кислотностью и тонкой минеральной жилкой.

Душистый аромат вина наполнен цветочными тонами, нотами цитрусовых фруктов (лимон, грейпфрут), оттенками дыни, яблока, абрикоса и минеральными нюансами.

Вино великолепно в качестве аперитива и как сопровождение легких блюд из белого мяса, рыбы, морепродуктов, салатов, фруктов и сыров.

Chateau Dereszla, Tokaji Furmint Dry — изящное вино с прекрасными цветочными и фруктовыми оттенками в душистом аромате и хорошо сбалансированном, свежем вкусе. Вино изготавливается из винограда сорта Фурминт, который в зависимости от винтажа может дополняться незначительным количеством других сортов винограда (Харшлевелю, Мускат, Кабар). Десертные вина Токая, являющиеся флагманом венгерского виноградарства, сделали Фурминт всемирно известным. Но благодаря своей свежей кислотности и ароматическим свойствам, Фурминт идеально подходит и для сухих белых вин, которые в последние годы становятся все более популярными. Виноград для изготовления вина собирается вручную с участков с преимущественно вулканической почвой, как правило в сентябре. Ферментация проходит при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, что обеспечивает оптимальное сохранение аромата, свежести и интенсивности вина. Созревание вина в течение короткого времени также проходит в стальных емкостях, без влияния деревянных бочек, это делается для того, чтобы отдать предпочтение непосредственности и утонченности вина. Шато Дересла, которым с 2000 года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, высеченных прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Вино лимонно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, питкий, нежно-фруктовый, с оттенками груши, цитрусовых и косточковых фруктов, нюансами белых цветов, присутствующей, но элегантной кислотностью и тонкой минеральной жилкой.

Душистый аромат вина наполнен цветочными тонами, нотами цитрусовых фруктов (лимон, грейпфрут), оттенками дыни, яблока, абрикоса и минеральными нюансами.

Вино великолепно в качестве аперитива и как сопровождение легких блюд из белого мяса, рыбы, морепродуктов, салатов, фруктов и сыров.

Chateau Dereszla, Tokaji Furmint Dry — изящное вино с прекрасными цветочными и фруктовыми оттенками в душистом аромате и хорошо сбалансированном, свежем вкусе. Вино изготавливается из винограда сорта Фурминт, который в зависимости от винтажа может дополняться незначительным количеством других сортов винограда (Харшлевелю, Мускат, Кабар). Десертные вина Токая, являющиеся флагманом венгерского виноградарства, сделали Фурминт всемирно известным. Но благодаря своей свежей кислотности и ароматическим свойствам, Фурминт идеально подходит и для сухих белых вин, которые в последние годы становятся все более популярными. Виноград для изготовления вина собирается вручную с участков с преимущественно вулканической почвой, как правило в сентябре. Ферментация проходит при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, что обеспечивает оптимальное сохранение аромата, свежести и интенсивности вина. Созревание вина в течение короткого времени также проходит в стальных емкостях, без влияния деревянных бочек, это делается для того, чтобы отдать предпочтение непосредственности и утонченности вина. Шато Дересла, которым с 2000 года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, высеченных прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Вино светло-янтарного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина нежный, мягкий, округлый, сбалансированный, фруктовый, с приятной сладостью и едва уловимыми пряными нюансами в гармоничном послевкусии.

Очаровательный, гармоничный аромат вина раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов и полевых цветов.

Вино великолепно в качестве аперитива или дижестива, послужит прекрасным сопровождением фуа-гра, морепродуктов, салатов, блюд из белого мяса или рыбы. Его также можно подавать к голубым и полутвердым сырам, фруктовым пирогам, мороженому, фруктам и легким десертам.

Gotz, Tokaji Furmint Semi-sweet — элегантное полусладкое белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Фурминт, произрастающий в Токае. Данный сорт является ключевым для региона и занимает 2/3 всех посадок. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, которая проходит в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали.  

Винодельня Götz расположена в швабской деревне Херцегкут, которая находится примерно в 3 км от Шарошпатак, в самом сердце всемирно известного винодельческого региона Токай, и примерно в 240 км к северо-востоку от Будапешта. Живописные ряды исторических винных погребов на склоне холма в Кёпоросе и Гомбос-хедь являются частью объекта Всемирного наследия.Венгерские вина всегда пользовались популярностью во всей Европе. Тем не менее, Токайский винный регион является родиной всемирно известных специальных вин, изготовленных из уникального местного винограда, выращенного на богатой туфовой почве. Токайское вино — уникальное венгерское вино, которое востребовано во всем мире. Многие винодельческие регионы других стран безуспешно пытались скопировать характерны цвет, стойкий аромат и восхитительный вкус токайских вин.Виноградники Götz, включающие как новые, так и старые лозы, расположены на площади 17 акров на шести отдельных участках земли. Они расположены в Кинчеме и Барталосе в Толчве, в Жаданьи на границе Саразсадани, а также в Чечи, Дарне и Сегфу недалеко от Шарошпатака. Погреб с естественным климат-контролем является незаменимым элементом качества вина. Вина Гётц выдерживаются в бочках из венгерского дуба, хранящихся под землей в туннелях из риолита и туфа, где постоянно поддерживается температура на уровне 9 °C. Высокая степень влажности в глубине погребов в сочетании с природными соединениями, выделяемыми из бочек созревающего вина, создают естественную плесень, покрывающую внутреннюю часть стен погреба. Благородная плесень "Cladosporium cellare" — это безвредный, но жизненно важный элемент, поддерживающий климат, необходимый для правильного производства вин.

Вино светло-янтарного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина нежный, мягкий, округлый, сбалансированный, фруктовый, с приятной сладостью и едва уловимыми пряными нюансами в гармоничном послевкусии.

Очаровательный, гармоничный аромат вина раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов и полевых цветов.

Вино великолепно в качестве аперитива или дижестива, послужит прекрасным сопровождением фуа-гра, морепродуктов, салатов, блюд из белого мяса или рыбы. Его также можно подавать к голубым и полутвердым сырам, фруктовым пирогам, мороженому, фруктам и легким десертам.

Gotz, Tokaji Furmint Semi-sweet — элегантное полусладкое белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Фурминт, произрастающий в Токае. Данный сорт является ключевым для региона и занимает 2/3 всех посадок. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, которая проходит в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали.  

Винодельня Götz расположена в швабской деревне Херцегкут, которая находится примерно в 3 км от Шарошпатак, в самом сердце всемирно известного винодельческого региона Токай, и примерно в 240 км к северо-востоку от Будапешта. Живописные ряды исторических винных погребов на склоне холма в Кёпоросе и Гомбос-хедь являются частью объекта Всемирного наследия.Венгерские вина всегда пользовались популярностью во всей Европе. Тем не менее, Токайский винный регион является родиной всемирно известных специальных вин, изготовленных из уникального местного винограда, выращенного на богатой туфовой почве. Токайское вино — уникальное венгерское вино, которое востребовано во всем мире. Многие винодельческие регионы других стран безуспешно пытались скопировать характерны цвет, стойкий аромат и восхитительный вкус токайских вин.Виноградники Götz, включающие как новые, так и старые лозы, расположены на площади 17 акров на шести отдельных участках земли. Они расположены в Кинчеме и Барталосе в Толчве, в Жаданьи на границе Саразсадани, а также в Чечи, Дарне и Сегфу недалеко от Шарошпатака. Погреб с естественным климат-контролем является незаменимым элементом качества вина. Вина Гётц выдерживаются в бочках из венгерского дуба, хранящихся под землей в туннелях из риолита и туфа, где постоянно поддерживается температура на уровне 9 °C. Высокая степень влажности в глубине погребов в сочетании с природными соединениями, выделяемыми из бочек созревающего вина, создают естественную плесень, покрывающую внутреннюю часть стен погреба. Благородная плесень "Cladosporium cellare" — это безвредный, но жизненно важный элемент, поддерживающий климат, необходимый для правильного производства вин.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина изящный, мягкий, чистый, средней насыщенности, с фруктовыми оттенками, приятной сладостью, утонченной кислинкой и деликатным послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты тропических фруктов и оттенки белого изюма.

Вино является хорошим аперитивом, также великолепно сочетается с молодыми сырами, морепродуктами, блюдами из рыбы или мяса птицы, салатами, фруктовыми десертами, чизкейками и бисквитами.

Chateau Dereszla, Tokaji Muskotaly Semi Dry — свежее, мягкон фруктовое вино, выражающее весь спектр аромата и вкуса винограда сорта Мускат. Виноград для производства вина произрастает на знаменитом Токайском винограднике, который простирается на 5000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Выращенный здесь Мускат получает особенные, неповторимые качества благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Вино Tokaji Muskotaly создано по традиционной технологии, ферментация и выдержка вина проводятся в стальных резервуарах. Благодаря мягкому, тонкому вкусу, вино Токай Мускотали хорошо сочетается с мясными, рыбными блюдами, десертами, а также доставит истинное удовольствие в чистом виде всем ценителям неповторимых токайских вин. Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, высеченных прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина изящный, мягкий, чистый, средней насыщенности, с фруктовыми оттенками, приятной сладостью, утонченной кислинкой и деликатным послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты тропических фруктов и оттенки белого изюма.

Вино является хорошим аперитивом, также великолепно сочетается с молодыми сырами, морепродуктами, блюдами из рыбы или мяса птицы, салатами, фруктовыми десертами, чизкейками и бисквитами.

Chateau Dereszla, Tokaji Muskotaly Semi Dry — свежее, мягкон фруктовое вино, выражающее весь спектр аромата и вкуса винограда сорта Мускат. Виноград для производства вина произрастает на знаменитом Токайском винограднике, который простирается на 5000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Выращенный здесь Мускат получает особенные, неповторимые качества благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Вино Tokaji Muskotaly создано по традиционной технологии, ферментация и выдержка вина проводятся в стальных резервуарах. Благодаря мягкому, тонкому вкусу, вино Токай Мускотали хорошо сочетается с мясными, рыбными блюдами, десертами, а также доставит истинное удовольствие в чистом виде всем ценителям неповторимых токайских вин. Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, высеченных прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Привлекательный светло-золотистый цвет.

Приятный, пряный вкус с сильной кислотностью и низким содержанием остаточного сахара, что обеспечивает отличный баланс. Во вкусовом аккорде выделяются тона свежего винограда, бузины и цитрусовых фруктов. Продолжительное, фруктовое послевкусие.

Свежий, парфюмированный, мускусный аромат с интересными акцентами личи и цветов.

Является хорошим аперитивом, также великолепно сочетается с молодыми сырами, морепродуктами, блюдами из рыбы или мяса птицы, салатами, фруктовыми десертами, чизкейками и бисквитами.

Chateau Dereszla, Tokaji Muskotaly Semi Dry — свежее, мягкое фруктовое вино, выражающее весь спектр аромата и вкуса винограда сорта Мускат. Виноград для производства вина произрастает на знаменитом Токайском винограднике, который простирается на 5000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Выращенный здесь Мускат получает особенные, неповторимые качества благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Вино Tokaji Muskotaly создано по традиционной технологии, ферментация и выдержка вина проводятся в стальных резервуарах. Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, высеченных прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Привлекательный светло-золотистый цвет.

Приятный, пряный вкус с сильной кислотностью и низким содержанием остаточного сахара, что обеспечивает отличный баланс. Во вкусовом аккорде выделяются тона свежего винограда, бузины и цитрусовых фруктов. Продолжительное, фруктовое послевкусие.

Свежий, парфюмированный, мускусный аромат с интересными акцентами личи и цветов.

Является хорошим аперитивом, также великолепно сочетается с молодыми сырами, морепродуктами, блюдами из рыбы или мяса птицы, салатами, фруктовыми десертами, чизкейками и бисквитами.

Chateau Dereszla, Tokaji Muskotaly Semi Dry — свежее, мягкое фруктовое вино, выражающее весь спектр аромата и вкуса винограда сорта Мускат. Виноград для производства вина произрастает на знаменитом Токайском винограднике, который простирается на 5000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Выращенный здесь Мускат получает особенные, неповторимые качества благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Вино Tokaji Muskotaly создано по традиционной технологии, ферментация и выдержка вина проводятся в стальных резервуарах. Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, высеченных прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Вино золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, груши, яблока, минералов и белых цветов.

Вино не только великолепно в качестве аперитива или дижестива, но и служит прекрасным сопровождением для фуа-гра, морепродуктов, салатов, блюд из белого мяса или рыбы. Его также можно подавать к голубым и полутвердым сырам, фруктовым пирогам, мороженому, фруктам и легким десертам.

Chateau Pajzos, "T" Tokaji Furmint — сухое белое вино, созданное из винограда сорта Фурминт с добавлением небольшого количества сортов Харшлевелю и Желтый Мускат, выращенных на собственных виноградниках хозяйства на почвах из андезитового и риолитового туфа в регионе Токай. Регион расположен на северо-востоке Венгрии, недалеко от границы со Словакией. Климат Токая относительно теплый, поскольку регион защищен горным хребтом в форме полумесяца (Карпаты). Достаточная влажность региона, обусловленная близостью гор и рек Бодрог и Тиса, позволяет выращивать виноград, пораженный благородной плесенью Botrytis cinerea и производить вина "Ассу". Идеальный микроклимат и почвы делают эту землю особенно подходящей для создания сухих вин. Характер вин, производимых в винодельческом регионе Токай, уникален, с выраженной минерализацией. Это вина с плотной кислотной структурой, среди которых можно найти что-нибудь как для легкого ужина, так и для дружеской беседы после сытного обеда. В XVI веке токайские вина стали любимым напитком венгерского королевского двора, Людовик считал этот напиток "вином королей".

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Вино золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, груши, яблока, минералов и белых цветов.

Вино не только великолепно в качестве аперитива или дижестива, но и служит прекрасным сопровождением для фуа-гра, морепродуктов, салатов, блюд из белого мяса или рыбы. Его также можно подавать к голубым и полутвердым сырам, фруктовым пирогам, мороженому, фруктам и легким десертам.

Chateau Pajzos, "T" Tokaji Furmint — сухое белое вино, созданное из винограда сорта Фурминт с добавлением небольшого количества сортов Харшлевелю и Желтый Мускат, выращенных на собственных виноградниках хозяйства на почвах из андезитового и риолитового туфа в регионе Токай. Регион расположен на северо-востоке Венгрии, недалеко от границы со Словакией. Климат Токая относительно теплый, поскольку регион защищен горным хребтом в форме полумесяца (Карпаты). Достаточная влажность региона, обусловленная близостью гор и рек Бодрог и Тиса, позволяет выращивать виноград, пораженный благородной плесенью Botrytis cinerea и производить вина "Ассу". Идеальный микроклимат и почвы делают эту землю особенно подходящей для создания сухих вин. Характер вин, производимых в винодельческом регионе Токай, уникален, с выраженной минерализацией. Это вина с плотной кислотной структурой, среди которых можно найти что-нибудь как для легкого ужина, так и для дружеской беседы после сытного обеда. В XVI веке токайские вина стали любимым напитком венгерского королевского двора, Людовик считал этот напиток "вином королей".

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

У вина светло-янтарный цвет с золотистыми бликами.

Вино демонстрирует нежный, фруктовый вкус с приятной сладостью и едва уловимыми пряными нюансами в гармоничном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина наполнен фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино не только великолепно в качестве аперитива или дижестива, но и служит прекрасным сопровождением для фуа-гра, морепродуктов, салатов, блюд из белого мяса или рыбы. Его также можно подавать к голубым и полутвердым сырам, фруктовым пирогам, мороженому, фруктам и легким десертам.

Tokaji Furmint от Chateau Dereszla — изящное моносортовое вино с прекрасным цветочно-фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным свежим вкусом. Виноград сорта Фурминт для вина выращивается на знаменитом Токайском винограднике, который находится на востоке Венгрии. Особенные, неповторимые качества выращенный здесь виноград получает благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Вино Токай Фурминт создано по традиционной технологии, ферментация и выдержка вина производятся в стальных резервуарах.Шато Дересла, которым с 2000 года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

У вина светло-янтарный цвет с золотистыми бликами.

Вино демонстрирует нежный, фруктовый вкус с приятной сладостью и едва уловимыми пряными нюансами в гармоничном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина наполнен фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино не только великолепно в качестве аперитива или дижестива, но и служит прекрасным сопровождением для фуа-гра, морепродуктов, салатов, блюд из белого мяса или рыбы. Его также можно подавать к голубым и полутвердым сырам, фруктовым пирогам, мороженому, фруктам и легким десертам.

Tokaji Furmint от Chateau Dereszla — изящное моносортовое вино с прекрасным цветочно-фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным свежим вкусом. Виноград сорта Фурминт для вина выращивается на знаменитом Токайском винограднике, который находится на востоке Венгрии. Особенные, неповторимые качества выращенный здесь виноград получает благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Вино Токай Фурминт создано по традиционной технологии, ферментация и выдержка вина производятся в стальных резервуарах.Шато Дересла, которым с 2000 года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Вино светло-янтарного цвета с привлекательным золотистым блеском.

Вино обладает округлым, приятным, обволакивающим, гармоничным, живым вкусом с нотками тропических фруктов, желтых яблок, груши и меда. Нежная сладость хорошо уравновешена свежей кислотностью. Послевкусие длительное, с нюансами сладких специй и орехов.

Богатый аромат вина представлен оттенками свежей груши, яблочного пирога, кураги, цукатов из ананаса, абрикоса, айвы и маракуйи, дополненными свежими нюансами цитрусовых.

Вино рекомендуется подавать соло в качестве десерта. Вино также хорошо сочетается со свежими фруктами, черным шоколадом, голубым сыром и тортами типа Наполеон.

Белое сладкое вино премиум-класса "H" Late Harvest произведено из автохтонного сорта винограда — Харшлевелю, выращенного на собственных виноградниках хозяйства на почвах из андезитового туфа в регионе Токай. Регион расположен на северо-востоке Венгрии, недалеко от границы со Словакией. Климат Токая относительно теплый, поскольку регион защищен горным хребтом в форме полумесяца (Карпаты). Достаточная влажность региона, обусловленная близостью гор и рек Бодрог и Тиса, позволяет выращивать виноград, пораженный благородной плесенью Botrytis cinerea и производить вина "Ассу". Характер вин, производимых в винодельческом регионе Токай, уникален, с выраженной минерализацией. Это вина с плотной кислотной структурой, среди которых можно найти что-нибудь как для легкого ужина, так и для дружеской беседы после сытного обеда. В XVI веке токайские вина стали любимым напитком венгерского королевского двора, Людовик считал этот напиток "вином королей".Урожай перезрелого винограда, пораженного благородной плесенью Botrytis, для вина "Аш" Лэйт Харвест собирается вручную в начале ноября. Технология изготовления вина соответствует традиционной методике создания венгерских сладких белых вин. Высушенный виноград после короткой мацерации мягко прессуется для извлечения богатого сахаром сока. Сусло оставляют бродить при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали на две недели. Созревание напитка на протяжении 6 месяцев протекает в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре. Перед бутилированием вино очищают и фильтруют, чтобы обеспечить свежесть и чистоту фруктовых составляющих вкуса и аромата. 

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Вино светло-янтарного цвета с привлекательным золотистым блеском.

Вино обладает округлым, приятным, обволакивающим, гармоничным, живым вкусом с нотками тропических фруктов, желтых яблок, груши и меда. Нежная сладость хорошо уравновешена свежей кислотностью. Послевкусие длительное, с нюансами сладких специй и орехов.

Богатый аромат вина представлен оттенками свежей груши, яблочного пирога, кураги, цукатов из ананаса, абрикоса, айвы и маракуйи, дополненными свежими нюансами цитрусовых.

Вино рекомендуется подавать соло в качестве десерта. Вино также хорошо сочетается со свежими фруктами, черным шоколадом, голубым сыром и тортами типа Наполеон.

Белое сладкое вино премиум-класса "H" Late Harvest произведено из автохтонного сорта винограда — Харшлевелю, выращенного на собственных виноградниках хозяйства на почвах из андезитового туфа в регионе Токай. Регион расположен на северо-востоке Венгрии, недалеко от границы со Словакией. Климат Токая относительно теплый, поскольку регион защищен горным хребтом в форме полумесяца (Карпаты). Достаточная влажность региона, обусловленная близостью гор и рек Бодрог и Тиса, позволяет выращивать виноград, пораженный благородной плесенью Botrytis cinerea и производить вина "Ассу". Характер вин, производимых в винодельческом регионе Токай, уникален, с выраженной минерализацией. Это вина с плотной кислотной структурой, среди которых можно найти что-нибудь как для легкого ужина, так и для дружеской беседы после сытного обеда. В XVI веке токайские вина стали любимым напитком венгерского королевского двора, Людовик считал этот напиток "вином королей".Урожай перезрелого винограда, пораженного благородной плесенью Botrytis, для вина "Аш" Лэйт Харвест собирается вручную в начале ноября. Технология изготовления вина соответствует традиционной методике создания венгерских сладких белых вин. Высушенный виноград после короткой мацерации мягко прессуется для извлечения богатого сахаром сока. Сусло оставляют бродить при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали на две недели. Созревание напитка на протяжении 6 месяцев протекает в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре. Перед бутилированием вино очищают и фильтруют, чтобы обеспечить свежесть и чистоту фруктовых составляющих вкуса и аромата. 

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, сладкий, с фруктово-цветочными оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино привлекает выразительным, щедрым ароматом, сотканным из нот засахаренных цитрусовых, маракуйи, яблочного пирога, груши, минералов и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать соло в качестве десерта. Вино также хорошо сочетается со свежими фруктами, черным шоколадом, голубым сыром и тортами типа Наполеон.

Белое сладкое вино премиум-класса "H" Late Harvest произведено из автохтонного сорта винограда — Харшлевелю, выращенного на собственных виноградниках хозяйства на почвах из андезитового туфа в регионе Токай. Регион расположен на северо-востоке Венгрии, недалеко от границы со Словакией. Климат Токая относительно теплый, поскольку регион защищен горным хребтом в форме полумесяца (Карпаты). Достаточная влажность региона, обусловленная близостью гор и рек Бодрог и Тиса, позволяет выращивать виноград, пораженный благородной плесенью Botrytis cinerea и производить вина "Ассу". Характер вин, производимых в винодельческом регионе Токай, уникален, с выраженной минерализацией. Это вина с плотной кислотной структурой, среди которых можно найти что-нибудь как для легкого ужина, так и для дружеской беседы после сытного обеда. В XVI веке токайские вина стали любимым напитком венгерского королевского двора, Людовик считал этот напиток "вином королей".Урожай перезрелого винограда, пораженного благородной плесенью Botrytis, для вина "Аш" Лэйт Харвест собирается вручную в начале ноября. Технология изготовления вина соответствует традиционной методике создания венгерских сладких белых вин. Высушенный виноград после короткой мацерации мягко прессуется для извлечения богатого сахаром сока. Сусло оставляют бродить при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали на две недели. Созревание напитка на протяжении 6 месяцев протекает в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре. Перед бутилированием вино очищают и фильтруют, чтобы обеспечить свежесть и чистоту фруктовых составляющих вкуса и аромата. 

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, сладкий, с фруктово-цветочными оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино привлекает выразительным, щедрым ароматом, сотканным из нот засахаренных цитрусовых, маракуйи, яблочного пирога, груши, минералов и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать соло в качестве десерта. Вино также хорошо сочетается со свежими фруктами, черным шоколадом, голубым сыром и тортами типа Наполеон.

Белое сладкое вино премиум-класса "H" Late Harvest произведено из автохтонного сорта винограда — Харшлевелю, выращенного на собственных виноградниках хозяйства на почвах из андезитового туфа в регионе Токай. Регион расположен на северо-востоке Венгрии, недалеко от границы со Словакией. Климат Токая относительно теплый, поскольку регион защищен горным хребтом в форме полумесяца (Карпаты). Достаточная влажность региона, обусловленная близостью гор и рек Бодрог и Тиса, позволяет выращивать виноград, пораженный благородной плесенью Botrytis cinerea и производить вина "Ассу". Характер вин, производимых в винодельческом регионе Токай, уникален, с выраженной минерализацией. Это вина с плотной кислотной структурой, среди которых можно найти что-нибудь как для легкого ужина, так и для дружеской беседы после сытного обеда. В XVI веке токайские вина стали любимым напитком венгерского королевского двора, Людовик считал этот напиток "вином королей".Урожай перезрелого винограда, пораженного благородной плесенью Botrytis, для вина "Аш" Лэйт Харвест собирается вручную в начале ноября. Технология изготовления вина соответствует традиционной методике создания венгерских сладких белых вин. Высушенный виноград после короткой мацерации мягко прессуется для извлечения богатого сахаром сока. Сусло оставляют бродить при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали на две недели. Созревание напитка на протяжении 6 месяцев протекает в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре. Перед бутилированием вино очищают и фильтруют, чтобы обеспечить свежесть и чистоту фруктовых составляющих вкуса и аромата. 

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Вино бледно-соломенного цвета.

Гармоничный, освежающий, тонкий вкус вина сопровождается яркой кислотностью, подчеркивающей сочные тона цитрусовых фруктов, личи и винограда, дополненные цветочными и мускатными нотами в приятном послевкусии.

Утонченный, деликатный аромат вина привлекает свежими нотами цитрусовых фруктов, персика, личи и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами, приготовленными из овощей или фруктов, паштетом из утки, пастой, рыбой, морепродуктами, легкими закусками, блюдами азиатской кухни.

Royal Tokaji, Tokaji Sargamuskotaly — белое вино с содержанием сахара 6,2 г/л, изготовленное из винограда сорта Мушкотай (Мускат Золотистый), выращенного в знаменитом венгерском регионе Токай. Климат Токая, защищенного дугой Карпатских гор, относительно теплый. Почвы региона состоят из самых разных типов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в первой половине сентября. Целые гроздья аккуратно прессуются, затем следует мацерация в течение нескольких часов. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17 °С с добавлением отобранных дрожжей. Вино выдерживается на тонком осадке непродолжительное время перед бутилированием для сохранения свежести и фруктового аромата. Винтаж 2019 года был бутилирован в мае 2020 года. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами, приготовленными из овощей или фруктов, паштетом из утки, пастой, рыбой, морепродуктами, легкими закусками и блюдами азиатской кухни.Винтаж 2019 года завоевал серебряную медаль на "The Drinks Business Spring Tasting, 2022" и бронзовую медаль на "IWSC, 2022". Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Вино бледно-соломенного цвета.

Гармоничный, освежающий, тонкий вкус вина сопровождается яркой кислотностью, подчеркивающей сочные тона цитрусовых фруктов, личи и винограда, дополненные цветочными и мускатными нотами в приятном послевкусии.

Утонченный, деликатный аромат вина привлекает свежими нотами цитрусовых фруктов, персика, личи и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами, приготовленными из овощей или фруктов, паштетом из утки, пастой, рыбой, морепродуктами, легкими закусками, блюдами азиатской кухни.

Royal Tokaji, Tokaji Sargamuskotaly — белое вино с содержанием сахара 6,2 г/л, изготовленное из винограда сорта Мушкотай (Мускат Золотистый), выращенного в знаменитом венгерском регионе Токай. Климат Токая, защищенного дугой Карпатских гор, относительно теплый. Почвы региона состоят из самых разных типов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в первой половине сентября. Целые гроздья аккуратно прессуются, затем следует мацерация в течение нескольких часов. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17 °С с добавлением отобранных дрожжей. Вино выдерживается на тонком осадке непродолжительное время перед бутилированием для сохранения свежести и фруктового аромата. Винтаж 2019 года был бутилирован в мае 2020 года. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами, приготовленными из овощей или фруктов, паштетом из утки, пастой, рыбой, морепродуктами, легкими закусками и блюдами азиатской кухни.Винтаж 2019 года завоевал серебряную медаль на "The Drinks Business Spring Tasting, 2022" и бронзовую медаль на "IWSC, 2022". Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Вино золотисто-желтого цвета с медовым оттенком.

Красивое, богатое, комплексное, сочное вино с гармоничной сладостью, хрустящей кислотностью, нотами ботритиса, светлого изюма, сухофруктов, цветочного меда, ирисок, лимонной цедры и сушеных абрикос. Долгий сатиновый финиш с нотами пчелиного воска и сливочной карамели.

Элегантный, сладкий, соблазнительный аромат вина дублирует вкусовую палитру вина.

Вино отлично сочетается с фуа-гра и голубыми сырами, подается к десертам — шоколаду, фруктам, пирогам и тортам.

Aszu 5 Puttonyos — сладкое белое вино со сложным медово-фруктовым вкусом и страстным карамельным ароматом. Потенциал хранения вина — до 2029."Aszu" — линейка высококлассных вин, созданных из подвяленных ягод на основе старинных многовековых традиций. Термин "Aszu", дословно переводящийся как "сухой", сегодня ассоциируется с типом вина, изготовленного из ботритизированного заизюмленного винограда, обработанного благородной серой гнилью. Такие ягоды собираются вручную в специальные корзинки, именуемые "Путтоньош". Корзины служат единицей измерения количества собранных ягод, в среднем корзина вмещает 30 килограмм подвяленных ягод. Для изготовления сладкого "Aszu" на 136 литров сухого белого вина добавляется несколько корзин. Чем больше значение "Путтоньош" в названии вина (по шкале от 3 до 6), тем вино получается богаче и слаще.Технология производства вина "Ассу" такова: ягоды складываются в огромные чаны и давятся до пастообразного состояния, затем эта масса заливается сухим вином, находящимся на стадии ферментации, и оставляется на 24-48 часов при постоянном перемешивании. Затем вино сцеживается в 220-литровые дубовые бочки, в которых завершается ферментация и будет выдерживаться вино. Бочки хранятся в прохладном месте неплотно закрытыми, поэтому в них продолжается медленный процесс брожения в течение двух лет. После бутилирования вино выдерживается еще около года.

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Вино золотисто-желтого цвета с медовым оттенком.

Красивое, богатое, комплексное, сочное вино с гармоничной сладостью, хрустящей кислотностью, нотами ботритиса, светлого изюма, сухофруктов, цветочного меда, ирисок, лимонной цедры и сушеных абрикос. Долгий сатиновый финиш с нотами пчелиного воска и сливочной карамели.

Элегантный, сладкий, соблазнительный аромат вина дублирует вкусовую палитру вина.

Вино отлично сочетается с фуа-гра и голубыми сырами, подается к десертам — шоколаду, фруктам, пирогам и тортам.

Aszu 5 Puttonyos — сладкое белое вино со сложным медово-фруктовым вкусом и страстным карамельным ароматом. Потенциал хранения вина — до 2029."Aszu" — линейка высококлассных вин, созданных из подвяленных ягод на основе старинных многовековых традиций. Термин "Aszu", дословно переводящийся как "сухой", сегодня ассоциируется с типом вина, изготовленного из ботритизированного заизюмленного винограда, обработанного благородной серой гнилью. Такие ягоды собираются вручную в специальные корзинки, именуемые "Путтоньош". Корзины служат единицей измерения количества собранных ягод, в среднем корзина вмещает 30 килограмм подвяленных ягод. Для изготовления сладкого "Aszu" на 136 литров сухого белого вина добавляется несколько корзин. Чем больше значение "Путтоньош" в названии вина (по шкале от 3 до 6), тем вино получается богаче и слаще.Технология производства вина "Ассу" такова: ягоды складываются в огромные чаны и давятся до пастообразного состояния, затем эта масса заливается сухим вином, находящимся на стадии ферментации, и оставляется на 24-48 часов при постоянном перемешивании. Затем вино сцеживается в 220-литровые дубовые бочки, в которых завершается ферментация и будет выдерживаться вино. Бочки хранятся в прохладном месте неплотно закрытыми, поэтому в них продолжается медленный процесс брожения в течение двух лет. После бутилирования вино выдерживается еще около года.

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает сбалансированным, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, лимона, минералов и полевых цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Венгерский Токай славится своими невероятно сладкими винами, изготовленными в основном из винограда сорта Фурминт. Royal Tokaji, Dry Tokaji — совершенно иное предложение. Это очень сухой, свежий, ароматный Фурминт, серьезный, твердый и очень хорошо сбалансированный. Нечто среднее между Альбариньо и Шабли. Виноград для изготовления вина собирают в конце сентября. Целые гроздья прессуют, полученный муст ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Около половины вина выдерживается в 300- и 500-литровых бочках (15% новых). Драй Токай обладает прекрасным соотношением "цена-качество".Винтаж 2020 года завоевал бронзовую медаль на "The Drinks Business Spring Tasting, 2020". Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает сбалансированным, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, лимона, минералов и полевых цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Венгерский Токай славится своими невероятно сладкими винами, изготовленными в основном из винограда сорта Фурминт. Royal Tokaji, Dry Tokaji — совершенно иное предложение. Это очень сухой, свежий, ароматный Фурминт, серьезный, твердый и очень хорошо сбалансированный. Нечто среднее между Альбариньо и Шабли. Виноград для изготовления вина собирают в конце сентября. Целые гроздья прессуют, полученный муст ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Около половины вина выдерживается в 300- и 500-литровых бочках (15% новых). Драй Токай обладает прекрасным соотношением "цена-качество".Винтаж 2020 года завоевал бронзовую медаль на "The Drinks Business Spring Tasting, 2020". Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сухой, с гладкой текстурой, нотами печеного яблока и фоновыми нюансами сливок. Послевкусие долгое, свежее, терпкое, кислотное, с восхитительными нотами розового грейпфрута.

Аромат вина раскрывается тонами воскового зеленого яблока, лесного ореха и сладких специй, нюансами цветущего винограда и персика.

Вино превосходно в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Венгерский Токай славится своими невероятно сладкими винами, изготовленными в основном из винограда сорта Фурминт. Royal Tokaji, Dry Tokaji — совершенно иное предложение. Это очень сухой, свежий, ароматный Фурминт, серьезный, твердый и очень хорошо сбалансированный. Нечто среднее между Альбариньо и Шабли. Виноград для изготовления вина собирают в конце сентября. Целые гроздья прессуют, полученный муст ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Около половины вина выдерживается в 300- и 500-литровых бочках (15% новых). Драй Токай обладает прекрасным соотношением "цена-качество".Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сухой, с гладкой текстурой, нотами печеного яблока и фоновыми нюансами сливок. Послевкусие долгое, свежее, терпкое, кислотное, с восхитительными нотами розового грейпфрута.

Аромат вина раскрывается тонами воскового зеленого яблока, лесного ореха и сладких специй, нюансами цветущего винограда и персика.

Вино превосходно в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Венгерский Токай славится своими невероятно сладкими винами, изготовленными в основном из винограда сорта Фурминт. Royal Tokaji, Dry Tokaji — совершенно иное предложение. Это очень сухой, свежий, ароматный Фурминт, серьезный, твердый и очень хорошо сбалансированный. Нечто среднее между Альбариньо и Шабли. Виноград для изготовления вина собирают в конце сентября. Целые гроздья прессуют, полученный муст ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Около половины вина выдерживается в 300- и 500-литровых бочках (15% новых). Драй Токай обладает прекрасным соотношением "цена-качество".Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Вино ярко-желтого цвета с янтарным блеском.

Очаровательное вино с гармоничной сладостью, гладким, плотным телом, шелковистой и слегка тягучей текстурой. Ноты марципана, экзотических фруктов, цветочного меда, пряностей и белых цветов чувствуются во вкусе вина. Округлое цветочное послевкусие.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами акациевого меда, тропических фруктов, цитрусовых цукатов, весенних цветов, нюансами пчелиного воска, ланолина, кондитерских специй и луговых трав.

Вино рекомендуется подавать соло в качестве десерта. Вино также хорошо сочетается со свежими фруктами, черным шоколадом, голубым сыром и тортами типа Наполеон.

Белое сладкое вино премиум-класса "H" Late Harvest произведено из автохтонного сорта винограда — Харшлевелю, выращенного на собственных виноградниках хозяйства. Урожай перезрелого винограда собирается вручную. Технология изготовления вина соответствует традиционной методике создания венгерских сладких белых вин. Созревание напитка на протяжении 8 месяцев протекает в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре. Это чарующее вино наполнено ароматом тропических фруктов, акациевого меда и светлых цветов. Вкус вина мягкий, гибкий с нотами цветочного меда, марципана и апельсиновых цукатов. Вино станет идеальным компаньоном для голубого сыра или черного шоколада в сочетании с апельсинами или красными ягодами, а также для торта Наполеон с абрикосами или клубникой.

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Вино ярко-желтого цвета с янтарным блеском.

Очаровательное вино с гармоничной сладостью, гладким, плотным телом, шелковистой и слегка тягучей текстурой. Ноты марципана, экзотических фруктов, цветочного меда, пряностей и белых цветов чувствуются во вкусе вина. Округлое цветочное послевкусие.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами акациевого меда, тропических фруктов, цитрусовых цукатов, весенних цветов, нюансами пчелиного воска, ланолина, кондитерских специй и луговых трав.

Вино рекомендуется подавать соло в качестве десерта. Вино также хорошо сочетается со свежими фруктами, черным шоколадом, голубым сыром и тортами типа Наполеон.

Белое сладкое вино премиум-класса "H" Late Harvest произведено из автохтонного сорта винограда — Харшлевелю, выращенного на собственных виноградниках хозяйства. Урожай перезрелого винограда собирается вручную. Технология изготовления вина соответствует традиционной методике создания венгерских сладких белых вин. Созревание напитка на протяжении 8 месяцев протекает в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре. Это чарующее вино наполнено ароматом тропических фруктов, акациевого меда и светлых цветов. Вкус вина мягкий, гибкий с нотами цветочного меда, марципана и апельсиновых цукатов. Вино станет идеальным компаньоном для голубого сыра или черного шоколада в сочетании с апельсинами или красными ягодами, а также для торта Наполеон с абрикосами или клубникой.

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Яркий желтый цвет.

Вкус богатый, сухой, свежий, с хересными тонами, оттенками меда, абрикоса, сушеного яблока и орехов, хорошим балансом кислотности и продолжительным, запоминающимся послевкусием.

Аромат покоряет необычным сочетанием оттенков грецкого ореха, миндаля, грибов, цветов и спелых фруктов.

Рекомендуется в качестве аперитива. Идеально сочетается со свининой, вяленым мясом, мясом дикой птицы, суши. В Венгрии это вино любят подавать к домашней свиной колбасе.

Виноград Фурминт и Харшевелю для изготовления вина Tokaji Szamorodni собирается с лоз не по ягодке, а целыми гроздями. При этом грозди должны отвечать одному требованию: они должны быть частично ботритизированы (поражены благородным грибком "ботритис"), а частично оставаться чистыми. Количество ботритизированного заизюмленного винограда на грозди колеблется в зависимости от винтажа и времени сбора урожая и влияет на тип вина. Если ягод много, то производится сладкое вино (Edes или Sweet), если мало — сухое (Szaraz или Dry). В отличие от сладкого Tokaji Szamorodni, в купаж сухого кроме основных сортов Фурминт и Харшевелю может добавляться небольшая доля Муската. Особый характер вина формирует также и 20-месячная выдержка под специальной дрожжевой пленкой в 136-литровых бочках из земпленского дуба.Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новых завод по переработке сырья и логистический центр.

Яркий желтый цвет.

Вкус богатый, сухой, свежий, с хересными тонами, оттенками меда, абрикоса, сушеного яблока и орехов, хорошим балансом кислотности и продолжительным, запоминающимся послевкусием.

Аромат покоряет необычным сочетанием оттенков грецкого ореха, миндаля, грибов, цветов и спелых фруктов.

Рекомендуется в качестве аперитива. Идеально сочетается со свининой, вяленым мясом, мясом дикой птицы, суши. В Венгрии это вино любят подавать к домашней свиной колбасе.

Виноград Фурминт и Харшевелю для изготовления вина Tokaji Szamorodni собирается с лоз не по ягодке, а целыми гроздями. При этом грозди должны отвечать одному требованию: они должны быть частично ботритизированы (поражены благородным грибком "ботритис"), а частично оставаться чистыми. Количество ботритизированного заизюмленного винограда на грозди колеблется в зависимости от винтажа и времени сбора урожая и влияет на тип вина. Если ягод много, то производится сладкое вино (Edes или Sweet), если мало — сухое (Szaraz или Dry). В отличие от сладкого Tokaji Szamorodni, в купаж сухого кроме основных сортов Фурминт и Харшевелю может добавляться небольшая доля Муската. Особый характер вина формирует также и 20-месячная выдержка под специальной дрожжевой пленкой в 136-литровых бочках из земпленского дуба.Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новых завод по переработке сырья и логистический центр.

У вина сочный золотистый цвет.

Вино покоряет полным, сладким, щедрым вкусом с фруктовыми тонами, нюансами молочного шоколада и меда. Послевкусие долгое и запоминающееся.

Вино демонстрирует насыщенный, богатый аромат, сотканный из нот груши, персика, меда и молочного шоколада.

Вино хорошо сочетается с десертами, фуа-гра, умеренно пряными блюдами из белого мяса, фруктами. Также великолепно в качестве дижестива.

Tokaji Furmint Vendanges Tardives создается из заизюмленного винограда позднего сбора, собранного на 1,5–2 месяца позже обычного. Виноград снимается с лоз целыми гроздями. Ферментация проходит в бочках из венгерского дуба. Последующая выдержка длится всего несколько месяцев, в некоторых случаях выдержка не проводится. Уровень остаточного сахара в вине достаточно высок — более 100 г/л — и приближается к "Tokaji Aszu 3 puttonyos". Это вино является промежуточной ступенькой между "Токай Самородни" и благородными "Токай Ассу".Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

У вина сочный золотистый цвет.

Вино покоряет полным, сладким, щедрым вкусом с фруктовыми тонами, нюансами молочного шоколада и меда. Послевкусие долгое и запоминающееся.

Вино демонстрирует насыщенный, богатый аромат, сотканный из нот груши, персика, меда и молочного шоколада.

Вино хорошо сочетается с десертами, фуа-гра, умеренно пряными блюдами из белого мяса, фруктами. Также великолепно в качестве дижестива.

Tokaji Furmint Vendanges Tardives создается из заизюмленного винограда позднего сбора, собранного на 1,5–2 месяца позже обычного. Виноград снимается с лоз целыми гроздями. Ферментация проходит в бочках из венгерского дуба. Последующая выдержка длится всего несколько месяцев, в некоторых случаях выдержка не проводится. Уровень остаточного сахара в вине достаточно высок — более 100 г/л — и приближается к "Tokaji Aszu 3 puttonyos". Это вино является промежуточной ступенькой между "Токай Самородни" и благородными "Токай Ассу".Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.