Крымское Вино
Выберите фильтры
- 39
- 25
- 4
- 51
- 6
- 6
- 5
- 68
- 68
- 804
- 429
- 412
- 262
- Еще 95
- 17
- 11
- 9
- 8
- 7
- Еще 14
- 17
- 10
- 9
- 5
- 5
- Еще 15
- 5
- 4
- 1
- 1
- 37
- 18
- 9
- 4
- 65
- 2
- 1
Не менее 12-14 месяцев это красное сухое вино выдерживается во французских барриках объемом 225 литров. За это время в нем формируется среднетелый вкус с оттенками красных ягод и аромат, сотканный из тонов свежих ягод, ежевики и красной сливы. Вино светло-вишневого цвета производитель рекомендует перед подачей охлаждать до температуры около 14°-18°С.
В состав вина рубиново-красного цвета входит 60% винограда сорта Мерло и 40% Каберне Совиньон, которые в сочетании с частичной выдержкой в бочках из американского дуба дарят ему наполненный нежными танинами вкус, переходящий в продолжительное послевкусие с оттенками гвоздики, и аромат с тонами вишни, черносмородинового мармелада и чернослива.
Это полусладкое крымское вино создается по авторской технологии, включающей использование крио-сусла из винограда Каберне Совиньон. Вино, имеющее мягкий вкус с бархатистой текстурой и округлыми танинами и аромат с тонами молочного шоколада и фруктов, дополненными пряными нотками, прекрасно подходит к паштетам, выдержанным сырам и мясным блюдам.
Вино светлого соломенного оттенка отличает свежий минеральный аромат, наполненный фруктовыми нотками, и элегантный сухой вкус с приятными ванильными тонами. Крымское вино, выдержанное на протяжении полугода во французских дубовых бочках, станет гармоничным дополнением к приготовленной на гриле или в коптильне рыбе, а также к морепродуктам.
В состав вина, выдержанного в бочках из французского дуба, входит взятый в равных долях виноград двух международных сортов. Он дарит вину полный ягодный вкус с дубовыми тонами, перетекающими в послевкусие, и аромат с оттенками сливы, черной смородины и пряных трав. Пурпурного цвета вино подают к сырам, птице и мясу, в том числе приготовленному на гриле.
Вино очень темного, почти черного цвета с рубиновым оттенком имеет концентрированный и свежий плодовый вкус с шелковистыми танинами и умеренной кислотностью и аромат, наполненный нотами кожи, специй и темных ягод, который характерен для винограда сорта Мерло, и тонами сухих бальзамических трав. Вино лучше всего подойдет к блюдам из красного мяса.
Моносортовое вино, созданное посредством «холодного» брожения, протекающего в чанах из нержавеющей стали, отличает светло-золотистый цвет с зеленоватым оттенком, чистый, легкий, умеренно кислотный плодовый вкус и освежающий аромат желтых и зеленых яблок. Подать вино можно и как аперитив, и в дополнение к морепродуктам, закускам и блюдам из рыбы.
Десертное вино темно-рубинового цвета с маслянистым, сочным вкусом со сладковатым послевкусием джема из черной смородины и пряными оттенками и ароматом с тонами компота, приготовленного из изюма, смоквы и чернослива, дымка и ноток горького шоколада. Выдержанное в бочках вино сочетается с фруктовым салатом, выпечкой, шоколадом и голубыми сырами.
Блестящее, светло-золотистого цвета вино, созданное методом «холодного» брожения, протекающего в резервуарах из нержавеющей стали, обладает типичным сортовым ароматом с тонами белых цветов и свежим, гармоничным и минеральным, умеренно-кислотным вкусом. Подавать это сухое вино можно к холодным закускам, морепродуктам, а также рыбным блюдам.
Моносортовое вино, созданное посредством «холодного» брожения, протекающего в чанах из нержавеющей стали, отличает светло-золотистый цвет с зеленоватым оттенком, чистый, легкий, умеренно кислотный плодовый вкус и освежающий аромат желтых и зеленых яблок. Подать вино можно и как аперитив, и в дополнение к морепродуктам, закускам и блюдам из рыбы.
К морепродуктам, разнообразным рыбным блюдам и холодным закускам подойдет это светло-золотистое вино, которое также способно стать прекрасным аперитивом. При охлаждении до 9°-12° С в нем проявляется свежий сортовой цитрусовый аромат с тонами тропических фруктов и легкий, умеренно кислотный, плодовый вкус, переходящий в минеральное послевкусие.
К блюдам из морепродуктов и морской рыбы или в качестве аперитива можно подать это свежее бледно-золотистое вино с умеренно кислотным, гармоничным, освежающим вкусом с плодовыми нотками и типичным сортовым ароматом луговых трав и полевых цветов. В процессе его производства применялась технология холодного брожения и выдержка на осадке (4 месяца).
Вино очень темного, почти черного цвета с рубиновым оттенком имеет концентрированный и свежий плодовый вкус с шелковистыми танинами и умеренной кислотностью и аромат, наполненный нотами кожи, специй и темных ягод, который характерен для винограда сорта Мерло, и тонами сухих бальзамических трав. Вино лучше всего подойдет к блюдам из красного мяса.
Вино рубинового цвета, ферментированное в бродильных чанах из дуба и нержавеющей стали, после частичной выдержки в дубовых бочках демонстрирует бархатистую танинную текстуру, насыщенный, пряный, плодовый вкус с продолжительным послевкусием и гармоничный, богатый аромат сливы, ванили, ежевики и бальзамика. Его подают к блюдам из мяса, дичи и птицы.
Виноград сорта Сира, выращенный на виноградниках, расположенных на участках, раскинувшихся в долине реки Кача, дарит этому моносортовому вину насыщенный темно-вишневый цвет, интенсивный, полнотелый вкус, сменяемый послевкусием спелого кизила и вишни, и пряный аромат с оттенками сочной черешни. Рекомендованная температура подачи 14°-18°С.
Крымское вино из аборигенного сорта винограда обладает сбалансированным по кислотности вкусом, послевкусием с нотками свежего хлеба, плотной текстурой и ароматом с оттенками желтых яблок и хлебного мякиша. Выдержанное на протяжении года вино подают в качестве аперитива или дополнения к легким закускам, блюдам из морепродуктов, рыбы и белого мяса.
Вино концентрированного, темно-рубинового цвета с богатым, умеренно терпким вкусом, наполненным бархатистыми танинами, и гармоничным сортовым ароматом, присущим винограду сорта Каберне Совиньон, который дарит ему оттенки специй, ягод черной смородины и черники, сушеных степных трав и сафьяновой кожи. Частично процесс выдержки вина проходит в дубовых бочках.
Сухое вино насыщенного красного цвета обладает ароматом с тонами сливы и черной смородины и наполненным деликатными танинами вкусом с оттенками спелой вишни. В состав вина, в течение 12-14 месяцев выдержанного во французских барриках объемом 225 литров, входит виноград Каберне Совиньон, из которого получают сусло, винифицированное с настоем на мезге.
Крымское вино золотисто-соломенного цвета производится из собранного вручную отборного винограда сорта Шардоне с использованием для выдержки французских дубовых бочек. У этого полнотелого вина сбалансированный по кислотности вкус, переходящий в продолжительное, приятное послевкусие, и аромат с оттенками акации, тропических плодов и ванили.
Вино блестящего золотистого цвета с интенсивным ароматом тропических фруктов, семечковых плодов и алычи со сливочными и ванильными нотками, кремовым плодовым вкусом с умеренной кислотностью и немного пряным послевкусием. Оно создано в процессе «холодного» брожения в стальных чанах с частичной ферментацией в дубовых бочках и выдержкой на осадке.
Вино темного рубинового цвета с богатым ароматом черной смородины, шоколада, фиалок, специй, бальзамика и кожи со сливочными нотками и интенсивным вкусом с освежающей кислотностью, бархатистыми танинами, пряными и плодовыми оттенками и долгим перечным послевкусием. Год это вино выдерживается в дубовых бочках и еще три месяца проводит в бутылках.
Вино, проходящее частичную выдержку в дубе, демонстрирует не только прекрасные характеристики сразу после розлива, но и способность развиваться на протяжении трех-пяти лет. У него богатый сортовой аромат спелой вишни, бальзамических трав, фиалки, кожи и вишневого варенья, пряный, плодовый вкус с бархатистыми танинами и слегка перечное послевкусие.
К домашней птице, дичи, тушеному и жареному мясу подойдет вино, ферментированное в бродильных чанах из дуба и стали. После годовой выдержки в дубе и трех месяцев в бутылке оно обретает гармоничный сортовой аромат (ежевика, темные ягоды, ваниль, слива и бальзамик) и интенсивный плодовый вкус с танинной текстурой, пряными тонами и долгим послевкусием.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.