Вино Вердехо

«Beronia Verdejo» - яркое вино светло золотистого цвета с зеленоватыми бликами. Букет раскрывает сложные, выразительные ароматы: от спелых желтых косточковых фруктов, тропических нот и свежих цитрусовых, до свежескошенной травы, зелени и небольшого количества фенхеля, и цветочных нюансов. Чудесная фруктовая полнота сочетается с вегетарианскими нотами, создавая идеальный вкус. Тело очень сочное, насыщенное и защищено яркой кислотностью. Финал сопровождается типичной для Вердехо тонкой горчинкой.

Белое испанское вино «Берония Вердехо» винифицируют из винограда, прошедшего две фазы созревания. Первые ранние сорта винограда собираются как можно быстрее и ферментируются в винном погребе при высоких температурах в стальном резервуаре. Это вино приобретает очаровательные вегетарианские нотки.

Второй урожай собирают с полностью спелым виноградом «Вердехо». Брожение этого сусла происходит медленнее и при более низких температурах в стальном резервуаре. Благодаря этому процессу брожения интенсивные ароматы формируются идеально.

Наконец, оба сусла перемешиваются вместе, и получается свежее, фруктовое и характерное белое вино «Beronia Verdejo».

Испанское вино блестящего золотистого цвета с оттенками лимонной цедры. Элегантный аромат сушеного персика с нюансами укропа. Свежий, сбалансированный вкус с хорошей структурой и гармоничным послевкусием.

Моносортовое вино, изготовленное исключительно из винограда сорта Вердехо, выращенного на виноградниках, расположенных на территории винодельческого региона Кастилья и Леон. Характерные вкус и аромат напиток, выпущенный в количестве 40 тысяч стандартных бутылок и 500 магнумов, приобрел в том числе и благодаря частичной ферментации в бочках.  

Чистое, мощное и свежее в аромате испанское вино, с нотами минеральности. Раскрываясь, демонстрирует ноты луговых и цветущих трав с тонами фенхеля. Во вкусе - белые фрукты, переходящие в травянистые ноты. Хорошо сбалансированное  с длительным послевкусием. Выдержано на осадке 3 месяца.

Достаточно универсальное вино, представляющее собой купаж, состоящий из двух сортов винограда, способно гармонично сочетаться не только с морепродуктами, рыбой и салатами, но и другими блюдами. В нем обнаруживается аромат со свежими фруктовыми тонами и мягкий, свежий, фруктовый вкус. Перед подачей вино рекомендуется охладить примерно до 8°-10°С.   

 Вино произведено из сорта винограда, выращенного в регионе Вальдепеньяс.  Вино имеет  светло-лимонный оттенок с золотистым отливом. В аромате свежее и яркое с присутствием цветочных и фруктовых ноток. Вино обладает нотками пряных трав, слегка фенхеля и спелых белых фруктов, персиков, абрикосов. Очень гармоничное вино. Палитра -свежая, фруктовая и мягкая.

Вино нежного светло-лимонного цвета. Свежий, элегантный и сбалансированный аромат свежих фруктов, сухофруктов и цитрусовых. Яркий и сочный вкус свежих фруктов с долгим и приятным фруктовым послевкусием. Идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с любыми блюдами и закусками из рыбы и морепродуктов.

Muelle Sauvignon Blanc – Verdejo – вино ярко лимонного цвета с зеленоватым отблеском. Букет раскрывается оттенками пряных трав, крыжовника, цитрусовыми нотками. Вкус освежающий, с мягкой кислотностью, нотками белых фруктов и цитрусовых.

Вино Муэлле Совиньон Блан – Вердехо представляет двух сортовое белое испанское вино с выдержкой в нержавеющих чанах. Ферментация каждого из сортов происходит по отдельности.

Вино Muelle Sauvignon Blanc – Verdejo прекрасно сочетается с легкими салатами и салатами на основе майонеза, с морепродуктами, с белыми фруктами, мягкими сырами и жирным десертом.

Виноград собранный из множества испанских регионов. Вердехо, Савиньон блан выдержка сталь, Шардоне выдержка 3 месяца во французком дубе. Вино прекрасного золотисто желтого цвета с легкими зеленоватыми переливами. Аромат интенсивный, пряно дубовыми и яблочными нотками, а также нюансами лайма, цветов и минералов. Вкус богатый, с ореховыми и анисовыми тонами переплетающимися с нюансами ванили, яблок и акации.

Вино блестящего бледно-соломенного цвета с ароматом желтых фруктов, персика, абрикоса, аниса. Сбалансированный вкус с гладкой текстурой и легкой фруктовостью. Приятное послевкусие с минеральными нотками. Прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами. Температура подачи 8-10°С.

При изготовлении этого белого сухого моносортового испанского вина использовался только один сорт винограда – Вердехо, выращенный на территории винодельческого региона Кастилья и Леон. Он подарил ему очень бледный желтоватый цвет, наполненный фруктовыми оттенками вкус с хорошим уровнем кислотности и насыщенный, приятный цветочный аромат. 

Вино Oveja La Negra Verdejo-соломенно-желтого оттенка с зеленовато-стальными отблесками. Раскрывается оттенками зеленого яблока, персика, грейпфрута, лимонной цедры, мушмулы, аниса и сена.

Виноград собирают в ночное время механизированным способом с виноградников, расположенных в провинции Вальядолид на высоте 650–700 м. Краткосрочная предварительная ферментация на протяжении 3-4 ч, чтобы избежать чрезмерного извлечения танинов, а затем ферментация и выдержка в емкостях из нержавеющей стали до розлива в бутылки, который происходит в январе или феврале. Перед розливом вино осветляют природной глиной бентонитом и фильтруют. Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Интенсивный аромат свежей травы и белых фруктов (яблоко, груша). Во рту ощущение свежести, хорошо сбалансированной кислотности и фруктов. Приятное свежее послевкусие. Идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с любыми блюдами и закусками из рыбы и морепродуктов.

Вино Catania Rueda Verdejo-солнечно-желтого цвета. Яркий аромат вина состоит из нот спелых тропических фруктов (ананас, маракуйя), уравновешенных пряными оттенками фенхеля и аниса. Вкус свежий, гармоничный, устойчивый, наполненный нотами экзотических фруктов. Послевкусие долгое, сочное, с пряными оттенками.

Вино Hombre Pez-соломенно-желтого цвета. Элегантный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, нюансами специй и пряных трав. Демонстрирует мягкий, свежий, хорошо сбалансированный вкус с нотами цитрусовых и тропических фруктов. Долгое послевкусие с тонкой горчинкой.