Португальское Вино Турига Франка

Вино красное сухое "Кинта ду Портал" (Португалия). Виноград: Тинта Баррока, Тинта Рориш, Турига Франка. Год: 2017. Крепость: 13,5%.   Португальское вино густого темного цвета. В аромате присутствуют ноты корицы и ягодного джема. С округлыми танинами и длительным финишем, в котором органично переплелись ноты  фруктов и дуба.

Рубиново-красный цвет и насыщенные ароматы спелых красных ягод, вишни, малинового джема, сигарной коробки и молотого перца. Среднетелое, хорошо сложенное и пряное во вкусе, с шелковистыми танинами и оттенками мускатного ореха и бальзамических ноток в долгом послевкусии.

Рубиновый цвет с фиолетовыми проблесками. Сложный аромат с нотами черных фруктов, вишни и шоколада и бальзамическими оттенками. Вкус наполнен тонкими танинами и освежающей кислотностью. Сочетается с жареными, тушеными и приготовленными на гриле блюдами из птицы, мяса и дичи, пастой и пиццей. Виноград собирается в небольшие ящики и отбирается вручную. Ферментация проводится в стальных чанах, выдержка – в 2-3-летних бочках из французского дуба в течение 9 месяцев. Виноградники произрастают на высоте 750 м в центре Иберийского плато внутри цепи гор на гранитно-сланцевых почвах. Местный резко континентальный климат сочетает холодные зимы и жаркое сухое лето с суточными перепадами температуры до 20°С.

Два года это вино выдерживалось в дубовых бочках и было разлито без применения фильтрации, чтобы демонстрировать хороший потенциал хранения, сбалансированный танинный вкус с продолжительным послевкусием джема, лакрицы и специй и интенсивный аромат с оттенками черных и красных фруктов, чернослива и спелых слив. Температура подачи 17°-18°С. 

Португальское вино насыщенного и яркого красного цвета демонстрирует букет, наполненный тонами красных фруктов, и свежий, мягкий вкус, на смену которому приходит приятное послевкусие. Охлажденное до 16°-18°С вино, изготовленное из винограда сортов Турига Франка и Тинта Рориш, прекрасно гармонирует с блюдами, приготовленными из красного мяса.

Португальское красное сухое вино от компании «Sogevinus Group», которая на сегодняшний день представляет продукцию марки «Burmester», созданной еще в 1730 году и в конце прошлого века вошедшей в состав группы. Богатое прошлое и колоссальный опыт позволяют и сегодня выпускать высококачественные вина с прекрасными ароматическими характеристиками.  

“Mateus” Rose – молодое, освежающее, слегка игристое розовое вино, которое разливается в специальные бутылки плоской формы - «боксбойтели», напоминающие армейские фляги. Вино обладает свежим, утонченным ароматом богатым нотками спелых красных ягод. Вино “Матеуш” Розе лучше пить слегка охлажденным. У него нежный, мягкий, прекрасно сбалансированный вкус, с легким покалыванием на кончике языка, за счет игристости.

“Mateus” Rose будет прекрасным аперитивом, сочетается с фруктами, легкими закусками, японской кухней, итальянской пастой и сырами. Хорошо охлажденное, это розовое фризанте (вино игристое), будет прекрасным освежающим напитком в жаркую погоду.

“Mateus” Rose - важная часть эволюции винного мира - настолько важная, что имеет отдельную отметку в Oxford Companion to Wine. Розовый, сладковатый, слегка шипучий, Mateus был создан Фернандо ван Зеллер Гедес в 1942 году, первоначально нацеленный на бразильский рынок, но вскоре его экспортная область распространилась по всему миру.

Это вино был фаворитом королевы Елизаветы. Когда-то оно было самое продаваемое импортное вино на мировом рынке. В 1978 году Mateus продал 3,5 миллиона ящиков, что составляет невероятные 40% экспорта португальских вин. Матеус доминировал на рынке того времени. Даже сейчас, когда глобальный винный рынок, переполнен крупными брендами, он продает 20 миллионов бутылок в год на 120 рынках, и все еще безумно популярный после всех этих лет.

Перезагруженный “Mateus”, представляет это культовое вино новом виде. Этикетка теперь серебряная, а дворец Матеуса намного меньше. Упаковка окрашена в розовый цвет. Бутылка прозрачная, с удлиненным горлышком, что придает ей элегантности.

Вино “Mateus” Rose изготавливается из винограда Бага и Шираз (Бага - автохтонный португальский сорт). Согласно техническим характеристикам, он сухой - всего 4 г / л остаточного сахара - но фруктовый, так что первый глоток кажется более сладким, чем остальной бокал. Сладость субъективна, поэтому оно можете казаться суше или слаще.

Вино Brado Vinho Tinto-бесподобного гранатового цвета с элегантным ароматом лесных ягод с оттенками ежевики и чернослива и легкими цветочными нотками. Обладает насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Глубокий рубиновый цвет и насыщенные ароматы чернослива, спелой вишни, лакрицы и специй. Полнотелое, плотное и гармоничное во вкусе, с крепкой структурой, бархатистыми танинами и ягодно-пряными нотками в долгом послевкусии.

Вино насыщенного гранатового оттенка, которое подают к свежим салатам и белому мясу, на протяжении 28 месяцев выдерживалось в стальных емкостях. У него выраженный аромат с нотками ягод ежевики и крыжовника, сдобренными тонами черного чая и розового перца, и свежий, наполненный мягкими танинами вкус, сменяемый округлым продолжительным послевкусием. 

Богатое, насыщенное и свежее вино с хорошим уровнем кислотности имеет ягодный аромат с вишневыми тонами и легкими нотками специй, наполненный мягкими танинами вкус и сбалансированную структуру. Ферментированное в чанах из нержавеющей стали вино достаточно универсально и может быть подано как к рыбным, так и мясным блюдам, будь то курица или свинина.   

Вино Monte Cascas Reserva Organic SO2 Free Red- темно-красного цвета с бордовыми бликами. Многогранный, интенсивный и слегка пряный аромат, в котором доминируют полутона красных фруктов, ягодные штрихи и легкие растительные нотки. Богатый, насыщенный вкус раскрывается плотной текстурой, выразительной гаммой фруктовых оттенков и зрелой танинностью. Послевкусие свежее, продолжительное, с акцентами специй.

Насыщенное и вместе с тем живое и свежее красное сухое вино с хорошим уровнем кислотности обладает минеральностью и сложным, элегантным ароматом, наполненным мягкими оттенками красных фруктов, цветочными тонами и легкими пряными нотками. Это универсальное вино будет прекрасно дополнять самые разнообразные мясные и рыбные блюда, а также сыры. 

Чтобы добиться большей сложности этого портвейна, производитель выдерживал входящие в его состав вина на протяжении четырех-пяти лет в бочках. В результате напиток обрел красивый цвет, насыщенный фруктовыми оттенками вкус и наполненный шоколадными тонами, мощный, выразительный ежевичный аромат, сдобренный нотками кедра и душистых специй. 

​Португальское вино темно-пурпурного цвета и насыщенные ароматы ежевики, вишни, лакрицы, черного чая и цветов. Спелое и сочное во вкусе, с деликатными танинами, соблазнительной текстурой и легкой горчинкой в долгом послевкусии.

Вино категории «Био» отличает насыщенный и яркий красный цвет, элегантный, свежий аромат, вкус с фруктовыми оттенками, среди которых преобладают малиновые, вишневые, сливовые тона и нотки ягод годжи, и сбалансированное продолжительное послевкусие шоколада и розовых лепестков. Это вино 10 месяцев выдерживалось в стали и 22 месяца в дубовых бочках.

Чтобы обрести сложный аромат с ягодными (малина, черника), травяными (розмарин, мята), пряными (розовый перец, гвоздика) тонами и шоколадными нотками и насыщенный вкус с шелковистыми танинами и тонкой кислотностью, а также хороший потенциал хранения (около 12 лет), это рубинового цвета вино чуть менее двух лет (23 месяца) провело в дубовых бочках. 

К приготовленным на гриле морепродуктам, блюдам с грибами или утке с рисом прекрасно подойдет вино темного рубинового оттенка, 14 месяцев выдержанное в разновозрастных французских дубовых бочках. У него элегантный аромат шелковицы и дуба, сбалансированная структура и интенсивный вкус с мощными танинами и долгим послевкусием с тонами тостов и дуба. 

Португальское вино насыщенного и яркого красного цвета демонстрирует букет, наполненный тонами красных фруктов, и свежий, мягкий вкус, на смену которому приходит приятное послевкусие. Охлажденное до 16°-18°С вино, изготовленное из винограда сортов Турига Франка и Тинта Рориш, прекрасно гармонирует с блюдами, приготовленными из красного мяса.