Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
пн-сб – 10:00-21:00
вс – выходной
Вино
Коньяк
Сортировать по цене   по рейтингу
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Понятно, спасибо!
Арт.: 45876
- 31%
2011
Моя заметка
0,75 л %
Цена
1,246 ₽
1,821 ₽
В корзину

Описание

Вино, выдержанное в течение шести месяцев в стали, производится из винограда Мерло (85%), к которому добавляется 9% сорта Каберне Совиньон и 6% Каберне Фран. Такой состав позволил получить вино с прекрасно сбалансированным, округлым вкусом, наполненным бархатистыми танинами, и ароматом с нотками фруктов. Рекомендуемая температура подачи 16°-18°С.

Арт.: 31576
2015
6/10
Моя заметка
0,75 л
Цена
1,680 ₽
В корзину

Описание

Вино красное сухое производства "Луи Эшенауэр" (Франция, Бордо, Сент-Эмильон). Виноград: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Год: 2012. Крепость: 13%. Французское сухое вино глубокого рубинового цвета с фруктовым ароматом вишни с нотами лакрицы и ментола, во вкусе сочное и гармоничное.

Арт.: 42120
2011
6/10
Моя заметка
0,75 л
Цена
4,369 ₽
В корзину

Описание

Французское вино, проведшее не менее года в дубовых барриках, демонстрирует насыщенный и глубокий красный цвет с алыми тонами и сменяемый стойким послевкусием бархатистый и богатый сливочный вкус с умеренными танинами, нотками чернослива, лакрицы и кожи. Подавать это сухое вино лучше всего к блюдам, приготовленным из дичи и мяса, или к паштетам.

Арт.: 33798
1998
6/10
Моя заметка
0,75 л
Цена
7,655 ₽
В корзину

Описание

Вино насыщенного рубинового цвета, в аромате присутствуют оттенки ежевики, лакрицы, спелой вишни. Вкус полнотелый, умеренно танинный.

Арт.: 33800
1997
6/10
Моя заметка
0,75 л
Цена
7,655 ₽
В корзину

Описание

Вино насыщенного рубинового цвета, в аромате присутствуют оттенки ежевики, лакрицы, спелой вишни Вкус полнотелый, умеренно танинный.

Акции
от 11.090 р.
от 1.800 р.
от 340 р.
от 1.340 р.
от 300 р.
от 1.390 р.
от 550 р.
от 1.920 р.
от 1.350 р.
от 690 р.
Арт.: 34181
Моя заметка
0,75 л
Цена
1,900 ₽
В корзину

Описание

Французское вино интенсивного красно-пурпурного цвета. Фруктовый аромат вина демонстрирует ноты красных фруктов, лепестков черной розы и нюансы сладких специй. Вкус вина — мягкий, комплексный и хорошо сбалансированный, с нотами спелых красных фруктов и зрелыми танинами. Долгое, элегантное послевкусие.

Арт.: 53756
Моя заметка
0,75 л
Цена
2,110 ₽
В корзину

Описание

Дичь, сыры и приправленные соусами мясные блюда гармонично дополнит вино, полтора года выдержанное в емкостях из цемента. У него насыщенный и глубокий красный цвет с алыми бликами, аромат, в котором ощущаются цитрусовые и ванильные тона и оттенки красных фруктов, и умеренно танинный, бархатистый вкус, сменяемый устойчивым, легким послевкусием.

Арт.: 51385
Моя заметка
0,75 л
Цена
2,110 ₽
В корзину

Описание

Вино с благородным ароматом ванили и кедра и насыщенным вкусом с очень мягкими танинами. Рекомендуется подавать охлажденным до 18ºС к блюдам из белого мяса и птицы. Виноградник был посажен монахами-цистерианцами в XII веке. Виноград собирают и сортируют вручную, перед брожением его подвергают в течение недели холодной мацерации. Вино бродит в новых 500-литровых дубовых бочках, затем 12 месяцев выдерживается в барриках.

Арт.: 44485
2012
Моя заметка
0,75 л
Цена
2,229 ₽
В корзину

Описание

Темно-рубиновое вино, винифицированное в емкостях из нержавеющей стали и выдержанное в дубовых бочках, в том числе новых, на протяжении 12-18 месяцев, способно храниться около 10 лет. Обладающее выраженным фруктовым вкусом с элегантными танинами и ароматом, наполненным тонами черных ягод и пряностей, оно будет гармонично сочетаться с мясными блюдами. 

Арт.: 55131
Моя заметка
0,75 л
Цена
2,392 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 54653
Моя заметка
0,75 л
Цена
2,420 ₽
В корзину

Описание

В состав этого вина входит преимущественно виноград Мерло, к которому добавлено 5% сорта Каберне Фран. После года выдержки в новых дубовых барриках вино насыщенного темно-рубинового цвета с чернильными тонами демонстрирует фруктовый вкус с шоколадными нотами и шелковистыми танинами и аромат с кофейными, черносмородиновыми и вишневыми оттенками.  

Арт.: 51121
2011
Моя заметка
0,75 л
Цена
2,813 ₽
В корзину

Описание

«Boutisse 2011 года - мягкое, округлое, привлекательное вино плотного пурпурного цвета, с обильными ароматами вишневого конфитюра, пьяной вишни и черносмородинового ликера, с оттенками лакрицы, нового дуба и подлеска. Наслаждайтесь этим вином на протяжении следующего десятилетия» – Роберт Паркер.  Гастрономическое сочетание: красное мясо, дичь, баранина, выдержанные сыры. Температура сервировки: 16℃ - 18℃ Сорта винограда: Мерло – 85%, Каберне Совиньон и Каберне Фран – 15%. Производится всего 10 000 бут в год. Награды: Золотая медаль Concours General Agricole Paris 2013 Бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2014 R. Parker 90-92 / 100 Wine Spectator 90-93 / 100 J. M.Quarin 86 / 100 J.Robinson 16 / 20 La Revue du vin de France - 16,5 / 20 Decanter Magasine - 85 / 100

Арт.: 51384
Моя заметка
0,75 л
Цена
3,094 ₽
В корзину

Описание

Виноград, собранный вручную с 45-летних лоз, проходит тщательную ручную сортировку. Для винификации используются новые 500-литровые бочки. Далее вино выдерживается от 12 до 18 месяцев в барриках, половина из которых новые, а остальная часть - после однократного использования. Философия Шато Ла Роз Перьер - это уважение к окружающей среде и использование натуральных продуктов в максимально возможной степени: трава, органические удобрения, естественные методы борьбы с сорняками и вредителями для максимального повышения качества винограда. Виноградник Ла Перьер («Pierrière» - каменные карьеры) расположен в деревне Люссак на 14 гектарах хорошо дренируемого глинистого известняка. Он был посажен в XII веке монахами-цистерианцами. В 2003 году хозяство выкупил известный в Бордо производитель винных бочек Жан-Люк Сильвен, который вложил немало сил и средств в виноградники, капитальный ремонт винодельни и погребов. Жан-Люк Сильвен является президентом ассоциации бондарей Франции, ему принадлежат три бочарни. Он является поставщиком бочек для лучших виноделен Гран Крю Франции.

Арт.: 34375
2011
Моя заметка
0,75 л
Цена
3,179 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 51386
2011
Моя заметка
0,75 л
Цена
3,375 ₽
В корзину

Описание

В состав этого вина входит виноград, выращенный на лозе, средний возраст которой составляет 50 лет. Преимущественно это сорт Мерло (75%), к которому добавлено 20% винограда Каберне Фран и всего 5% Каберне Совиньон. Оттенки вкуса и аромата оно обретает в процессе винификации, проходящей в емкостях из нержавеющей стали и бетона, и выдержки в дубовых бочках. 

Арт.: 21404
2014
Моя заметка
0,75 л
Цена
5,020 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 28942
2006
Моя заметка
0,75 л
Цена
5,723 ₽
В корзину

Описание

Вино красное сухое производства "Шато Босежур Беко" (Франция, Бордо, Сент-Эмильон). Виноград: Мерло 70%, Каберне Фран 24%, Каберне Совиньон 6%. Год: 2006. Категория: АОС. Классификация: 1-е Гран Крю Классе. Роберт Паркер: RP-91. Вайн Спектейтор: WS-90. Стивен Танзер: ST-91. Крепость: 14%.

Арт.: 28916
2000
Моя заметка
0,75 л
Цена
6,820 ₽
В корзину

Описание

Большая часть этого вина (90%) выдерживается в новых дубовых бочках на протяжении полутора лет, в результате чего формируется его округлый, мощный вкус с продолжительным послевкусием и прекрасный фруктовый аромат. В состав вина насыщенного фиолетового оттенка входит винифицированный в дубовых бочках виноград сортов Мерло (85%) и Каберне Фран (15%). 

Арт.: 2460
2004
Моя заметка
0,75 л
Цена
7,655 ₽
В корзину

Описание

Ароматное, фруктовое, очень спелое, полнотелое вино с нотами черных ягод и специй.

Арт.: 44821
2009
Моя заметка
0,75 л
Цена
9,250 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 33714
2011
Моя заметка
0,75 л
Цена
13,490 ₽
В корзину

Описание

Вино красное сухое производства "Шато Рошерон" (Франция, Бордо, Сент-Эмильон). Виноград: Каберне Фран, Мерло. Год: 2011. Вайн Спектейтор: WS-91. Крепость: 15%.   Французское вино глубокого рубиново-красного цвета с приятными ароматами спелых лесных ягод, табачного листа, кофе и специй, с древесными нотками. Зрелое во вкусе, с шелковистой текстурой, освежающей кислинкой и ягодно-пряными оттенками в длительном послевкусии.

Арт.: 22086
2006
Моя заметка
0,75 л
Цена
16,737 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 41427
2008
Моя заметка
0,75 л
Цена
20,099 ₽
В корзину

Описание

Богатый букет, обладающий удивительной ароматической сложностью. Во вкусе Каберне Совиньон показывает прекрасные цветочные ароматы в первый год, структура и вкус вина меняются со временем. Каберне Фран привносит много свежести в танины, а Мерло способствует округлости и плотности. Чистый вкус, шелковистая текстура и элегантная сложность. Благодаря своему большому потенциалу старения вино проявляет ароматы подлеска, кожи, сигары и лакрицы – и всегда это очень элегантно. Декантировать 1 час.

Арт.: 41282
2013
Моя заметка
0,75 л
Цена
24,427 ₽
В корзину

Описание

Богатый букет, обладающий удивительной ароматической сложностью. Во вкусе Каберне Совиньон показывает прекрасные цветочные ароматы в первый год, структура и вкус вина меняются со временем. Каберне Фран привносит много свежести в танины, а Мерло способствует округлости и плотности. Чистый вкус, шелковистая текстура и элегантная сложность. Благодаря своему большому потенциалу старения вино проявляет ароматы подлеска, кожи, сигары и лакрицы – и всегда это очень элегантно. Можно пить и хранить. Роберт Паркер рекомендует употребить с 2018 г. до 2032 г. Декантировать 1 час.

Вино – это алкогольный напиток, имеющий сложный химический состав. Оно представляет собой неустойчивую физико-химическую систему. Органолептические качества и химический состав вина во многом зависят от климатических и почвенных условий местности, где произрастал виноград, а также от способа его переработки. Большое значение для получения качественных вин имеет выбор сорта винограда, который идеально подходил бы к данной местности, данной почве.

С тех пор как появилось виноделие, было опробовано и выведено огромное количество виноградных сортов. На сегодняшний день известно более 4000 сортов винного винограда. Из них от силы дюжина стали международными. Это основные белые и красные сорта Бордо и Бургундии, немецкий Рислинг, эльзасский Гевюрцтраминер и прародитель множества сортов Мускат.

Десятки тысяч людей каждый год трудились на сборе урожая, собирая гроздья вручную и лишь в 1960-х годах, в штате Нью-Йорк, появились первые механические машины для облегчения работ. Механический сбор получил широкое распространение на больших виноградниках, хотя некоторые регионы производящие высококачественные вина, особенно там, где крутые склоны продолжают собирать виноград вручную.

Первый шаг виноделия состоит в добавлении небольшого количества диоксида серы (SO2) к раздавленному винограду или суслу. Пока ничем не смогли заменить проверенный временем антисептик защищающий сусло и вино от окисления.

Если кратко описать процесс производства вина, то он происходит следующим образом: отбирается хороший виноград, давится, и естественные дрожжи, находящиеся в виноградной кожице, преобразуют сахар, находящийся в виноградном соке, в спирт.

Эти прописные истины виноделия известны сотни лет. Великие вина появляются там, где природа проявила максимальную благосклонность.

Сегодня каждый аспект выращивания винограда и виноделия контролируется в такой степени, о которой раньше и не мечтали. Научную основу виноделия применяют как в регионах с традиционным виноделием, так и в небольших хозяйствах. С другой стороны, как сказал профессор Эмиль Пейно из университета Бордо: «Конечная цель современной энологии – полный отказ от вмешательства человека в процесс виноделия».

По своей цветовой гамме все вина делятся на белые, красные и розовые. С возрастом белые вина вместо соломенно-желтого цвета приобретают интенсивные тона, становятся золотисто-янтарными. Красные вина и розовые, наоборот с возрастом бледнеют. Гранатовый и рубиновый цвета преобразуются в кирпичный и коричневатый.

По содержанию сахара бывают:

  • сухое вино (до 4г/л.)
  • полусухое вино (4-12г/л.)
  • десертное вино (12-45г/л.)
  • ликерное вино (от 45г/л.).

Винная кислота, которая является жизненно важным ингредиентом вина, секретом его сбалансированности и букета, обладает несчастливым свойством образовывать кристаллы при взаимодействии либо с калием (крупные похожие на сахар кристаллы), либо с кальцием (мелкие, белые, пылевидные кристаллы). Раньше вино несколько лет выдерживали в холодных погребах, и эти кристаллы образовывали на стенках бочек отложения известные как «винный камень». Кристаллы не имеют никакого вкуса, полностью естественны и безвредны.

Интерес потребителей к вину как к предмету обсуждения и как к напитку нарастает с каждым годом. Усиление этого интереса началось в Великобритании и быстро распрастронилось по всему миру. Сегодня во многих странах выпускаются масса журналов и интернет сайтов о вине, регулярно проводятся дегустации вин и встречи с виноделами, быстрыми темпами развивается винный туризм.

Если Вы хотите купить вино по уровню выше кувшинного, попробуйте сделать это осознанно. Можно вино купить для эмалированной кружки, но есть вина для хрусталя Баккара, и бессмысленно претворяться, будто это одно и то же. Когда вино имеет точное место происхождения, в отличие от безымянных, в нем отражены конкретные почва, климат, культура и традиции. Находите новые вкусовые ощущения и обдумывайте их.

Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 09.01.2014
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти