Благодаря длящейся восемь месяцев выдержке в новых французских барриках это красное вино обрело аромат с тонами какао, ванили, спелых плодов сливы и вишни и сбалансированный вкус с продолжительным послевкусием. Производитель рекомендует охлаждать его до 16°-18°С и сочетать с дичью под соусом, супами, бульонами, зрелыми сырами или каре ягненка.
Вино с потенциалом хранения, равным 8-10 лет, имеет богатый аромат с ежевичными и вишневыми тонами, оттенками специй, табака и ментола и пряный вкус с продолжительным послевкусием, наполненным нотками кофе и какао. Рубиново-красное вино с пурпурными бликами, год выдержанное в американских и французских барриках, подают к зрелым сырам, мясу и дичи.
Красное вино с насыщенным фиолетовым оттенком отличает интенсивный аромат с тонами черной смородины, вишни, ежевики, нотками лакрицы, варенья и какао и мягкий, округлый вкус. Вино, выдержанное не менее восьми месяцев в бочках из французского дуба, подают к тушеным мясным блюдам, в том числе приправленным соусами, мясу, приготовленному на гриле, и супам.
Изготовленное из собранного вручную винограда Примитиво темно-красное вино выдерживается не менее девяти месяцев в новых бочках из дуба Алье, обретая гармоничный, бархатистый вкус с дубильными веществами и аромат с вишневыми оттенками и бальзамическими тонами. Охлажденное до 18°-20°С вино сочетается с такими блюдами, как жаркое и макароны с мясом.
После десятимесячной выдержки в бочках из американского и французского дуба вино, ферментированное при контролируемой температуре, равной 26°-28°C, демонстрирует приятный, мягкий вкус и аромат, наполненный оттенками ягодного варенья. Вино красивого темно-красного цвета будет гармонично дополнять блюда, приготовленные из дичи и красного мяса.
Вино красное полусухое "Томмаси, Сурани" (Италия, Апулия, Примитиво ди Мандурия).
Виноград: Примитиво.
Год: 2012.
Категория: DOC.
Классификация: Резерв.
Крепость: 15%.
Чтобы получить вино с притягательным и сложным ароматом с оттенками табака, слив и вишневого варенья, которые дополняют легкие пряные нотки, и мягким, насыщенным танинами вкусом с ванильными и кофейными тонами, собранный вручную виноград ферментируется при контролируемой температуре, а полученное вино полтора года выдерживается в дубовых бочках.
Рубиново-красное вино, год выдержанное в бочках из американского и французского дуба, отличает мягкий танинный вкус с тонами ванили, кофе и какао и сложный фруктовый букет с оттенками вишневого варенья, слив, табака с пряными нотами. Бутылку вина, представленную в деревянной коробке, можно подать к супам и блюдам, приготовленным из красного мяса и дичи.
Итальянское вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком имеет мягкий, сладковатый вкус и богатый аромат, сотканный из тонов спелых плодов сливы и вишни, сдобренных нотками ванили и какао. Выдержанное в течение полугода в бочках из американского и французского дуба вино сочетается с твердыми сырами, первыми блюдами, дичью и красным мясом.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Интенсивный сложный аромат с оттенками спелых черных слив, черешни и специй.
Во вкусе хорошо сбалансированное, с хорошей структурой гибких танинов и оттенками черничного конфитюра в стойком и гладком послевкусии.
Подавать охлажденным до 16-18°С.
Полнотелое вино с впечатляющим фруктовым букетом, в котором представлены слива и переспелая вишня.
Вино красное полусухое "Тенуте Рубино" (Италия, Апулия, Примитиво ди Мандурия).
Виноград: Примитиво.
Крепость: 14,5%.
Вино красное сухое "Кантине Дуэ Пальме" (Италия, Апулия, Примитиво ди Мандурия).
Виноград: Примитиво.
Год: 2013.
Крепость: 14,5%.