Премиальное вино «Dodici» с потенциалом хранения 25-30 лет. Зреет 12 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках.
Насыщенно-рубиновый цвет.
Элегантный аромат лесных ягод и ванили с выразительным тоном специй и пряностей.
Прекрасный баланс кислотности и танина с длительным послевкусием.
Подавать при 20°С к мясу на гриле, дичи и выдержанным сырам.
Премиальное вино с потенциалом хранения 50 лет. Созревает в течение 18-20 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках.
Насыщенно-рубиновый цвет.
Богатый аромат красной спелой вишни, косточки и шоколада.
Яркий вкус спелых ягод с долгим играющим танином и пряным послевкусием.
Подавать при 18-20°C с мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.
Вино рубинового цвета с насыщенной ароматикой и прекрасным балансом танинов, алкоголя и кислотности.
Красные ягоды, перечные ноты и тонкие цветочные тона в аромате.
Деликатный фруктовый вкус с бархатистыми танинами.
Подавать при 16-18°С с супами, ризотто и белым мясом на гриле.
Аперитивное вино светло-соломенного цвета с хорошей кислотностью и минеральностью.
Свежие цитрусовые ноты, зеленое яблоко и спелые фрукты в аромате.
Слегка медовые цветочные тона во вкусе с длительным грейпфрутовым послевкусием.
Подавать при 12–14°С к овощным супам, ризотто, белому мясу, овощам на гриле, блюдам из рыбы, а также легким сырам.
Вино насыщенно-гранатового цвета.
Выразительный и сложный аромат спелых фруктов, ванили и вяленых ягод с деликатным тоном специй.
Черная смородина и черный молотый перец во вкусе с мягкими бархатистыми танинами.
Подавать при 18°С с дичью, приготовленным на гриле мясом, блюдами из кролика, курицы и различными сырами.
«Schiava d’Amore» – переводится с итальянского как «Раба любви».
Очень насыщенное вино благодаря Чильеджоло – античному сорту вино, считающемуся прародителем Санджовезе.
Спелые лесные ягоды, малина и леденцовые ноты в аромате.
Во вкусе достаточно минеральное, цитрусовое с пикантным грейпфрутовым послевкусием.
Подавать при 12-14°С с ризотто, супами из рыбы и легкими салатами.
Словом Ciak в Италии подают команду для начала съемок фильма по аналогии с русской командой «Мотор».
Вино соломенно-желтого цвета.
Насыщенный аромат тропических спелых фруктов с цветочными нотами и легкими медовыми оттенками.
Плотный, обильный, обволакивающий вкус с пряными и цитрусовыми нотами.
Подавать при 12°С с супами и ризотто, простыми рыбными блюдами, белым мясом на гриле, овощами на гриле и сырами с деликатным вкусом.
Вино рубиново-красного цвета.
Аромат спелой сливы, красной вишни с нотами табака и трав.
Фруктовый вкус с легким бархатистыми танинами и фруктово-пряными оттенками.
Подавать при 18°С к различным видам пасты, мясу на гриле и выдержанным сырам.
Коллекционное вино, которое пролежит у вас в погребе 10 лет.
Вино гранатового цвета.
Аромат лесных ягод, сладкой ванили и специй с проявлением животного тона.
Щедрый и округлый вкус с оттенками темных ягод и фруктов, кофе и специй, с шелковистым танином и продолжительным послевкусием.
Подавать при 18-20°C с дичью, блюдами из мяса, выдержанными сырами.
«Кольпо Ди Соле» – «Солнечный удар» в переводе с итальянского.
Коллекционное вино с потенциалом хранения 10-15 лет.
Насыщенный золотистый цвет.
Аромат крыжовника с тонами поджаренного тоста, меда и цветов.
Хороший баланс во вкусе с не типичными для совиньона тона специй и пряностей.
Подавать при 12°С с пастой с соусом песто, рыбными супами, блюдами из морепродуктов, сливочным ризотто, рыбой на гриле, молодыми сырами.
Вино производится по методу «Пасито», когда виноград собирают на несколько дней позднее созревания, а затем выкладывают на паллетах на свежем воздухе, где он подвяливается. В процессе из ягод испаряется влага, делая их более концентрированными. Созревает в течение 18 месяцев в стальных бочках и 6 месяцев в бутылках.
Цвет насыщенно-рубиновый.
Аромат конфитюра, подвяленных ягод и фруктов.
Во вкусе баланс сахара и кислотности, с долгим ягодным послевкусием.
Подавать при 14-16°C к пирогам из песочного теста с фруктовым конфитюром.
Вино изготавливается по методу «Пасито», когда виноград собирают на несколько дней позднее созревания, а затем выкладывают на паллетах на свежем воздухе, где он подвяливается. В процессе из ягод испаряется влага, делая их более концентрированными. Созревает в течение 18 месяцев в стальных бочках и 6 месяцев в бутылках.
Насыщенный золотой цвет.
Аромат тропических фруктов, варенья из белой черешни и абрикоса с тонами меда и карамели.
Обволакивающий насыщенный вкус с нотами свежих белых фруктов и меда.
Подавать при 12-14°С с выпечкой и мягкими сырами.
«Dodici» (Додичи) – авторские итальянские вина Никиты Михалкова и Константина Тувыкина, производимые на одноименной винодельне в итальянском регионе Тоскана в провинции Гросетто.
Название в переводе с итальянского означает цифру «12», присутствующую на некоторых этикетках, и отсылает к фильму Михалкова.
За производством и качеством вина следит потомственный винодел Анжело Мильори. Он занимается этим ремеслом более 35 лет и является виноделом во втором поколении: его отец всю жизнь работал виноделом во Франции в регионе Бордо.
Коллекция вин включает в себя 12 наименований от простых базовых до выдержанных коллекционных вин, каждое из которых заслуживает отдельного внимания и по-своему выделяется среди других вин Тосканы.
Все вина производится из винограда, выращиваемого на собственных виноградниках площадью 11 га. Объем производства составляет 60-70 тысяч бутылок в год в зависимости от урожайности.
Купить вина «Dodici» в Москве можно в нашем винном бутике.